Jitgħallmu dak tiramisu

Jekk inti dilettant tal fit-togħma u platti Delicious, inti probabilment taf l-togħma tiramisu: dan għall-deżerta, dak li jiekol. Tradotti mill-Tiramisu Taljan letteralment tfisser "pull me up." Ġentili, kejk-arja krema jkun jista 'jitħajjar aroma divina tiegħu tal-kafè "Espresso" idub fil-ħalq ġobon abjad krema tiegħek fil-kombinazzjoni armonizzata ma' ċikkulata kemmxejn morra pjaċevoli u l-inbid. A ftit biċċa deżerta lift burdata tiegħek għall-jum.

Magic deżerta Taljan tiramisu maddening minn ġenerazzjoni waħda. Archduke tat-Toskana, Cosimo III de 'Medici ewwel daq dan il-kapolavur, meta wieħed iqis togħma exquisite tagħha u ssejjaħ dan "soppa ħelu". Allura tiramisu rċieva l-ewwel isem tiegħu "soppa tal-Duka," u l-preskrizzjoni tiegħu mferrxa madwar id-dinja. Illum, il-deżerta hija kejk krema ma 'riċetta mtejba ta tiramisu Taljan, li ritratti jistgħu jidhru hawn taħt. Huwa m'għadux tixbah il-soppa, minħabba li hija ta 'jelly ħlewwa u beautifully esegwiti fix-dixxijiet a la carte jew fil-forma ta' kejk. Dan Ħelwa għandha karatteristika unika ieħor: l-deżerta aqwa neċessarjament imbexxex ma maħkuk ċikkulata skura u kawkaw.

tiramisu Taljan

X'inhu tiramisu, liema ingredjenti huma inklużi fil-deżerta Taljan oriġinali? Dan ħlewwa speċjali huwa inkomparabbli ma 'l-tiramisu, li inti ppruvaw, per eżempju, fil restorant. ġobon offerta mili huwa magħmul minn ġobon "mascarpone", li jistgħu jinxtraw biss fuq il- peniżola Apennina. Dan huwa l-aħjar 55% tal-cottage cheese offerta, li għandu togħma impekkabbli u magħmula minn krema tqal mingħajr iż-żieda ta 'ħalib fuq riċetta speċjali.

Komponent wieħed importanti ta 'dan tiramisu huwa offerta, tidwib fl-cookies ħalq "Savoyardi". Naturalment, tali cookie, inti ser issib biss tiramisu dar. Imma ma disprament, minħabba xi sitwazzjoni tista 'ssib mod kif toħroġ. koki tagħna huma avventuruża, sabiex tista 'tissostitwixxi l ġobon "mascarpone" Baqta tagħna u "Savoyardi" - l-gallettini ordinarju jew l-cookies bħal.

X'inhu l tiramisu mingħajr l- "Marsala" inbid? Naturalment, mingħajr ma din ix-xarba aħmar Sqallija deżerta togħma togħma pjaċevoli mhux se jkun komplet. Iżda fid-dar inti tista 'ukoll tissostitwixxi għaljin barranin ordinarja inbid "Amaretto".

Mhuwiex meħtieġ li jaderixxu mal-sfumaturi kollha fil-preparazzjoni ta 'tiramisu - inti biss jitilfu l-ħin tfittex għal prodotti barranin. Inti tista 'tkun kapaċi biex jinkludu immaġinazzjoni tiegħek u juru off talenti kulinari, jagħżlu l-ingredjenti li huma biss identiċi għal dawk preżenti. Jekk mhux l-ewwel platt deżerta tiramisu għat-tisjir li ġejjin minn, inti coped mal-kompitu. Nagħmlu deżerta ma ħaditx twil, ma għandux bżonn forn, iżda biss stand fil-friġġ. Għalhekk, li jeħel mal-rakkomandazzjonijiet wara l-riċetta hawn fuq, faċli u divertenti biex jagħmlu għall yourselves dan Ħelwa, mingħajr eżitazzjoni, li dan tiramisu Taljan.

Riċetta għal Tiramisu

Ħu 6 bajd, Aħna separati l-isfra u whisk lilhom sakemm lixxa ma 1 tazza ta 'zokkor. Għal dan ġie miżjud 400 g ta 'krema tax-xaħam u ftit grammi ta' nbid. Li jmiss żid bit-tarjola ġo proteini ragħwa solidu.

Fi skutella brewed kafè separata "Espresso" jibred, żid l-inbid. Din l- "cocktail" jħalli barra cookies.

Ħu tazzi portioned jew skutelli, il-qiegħ ta 'kull ferra l-taħlita ta' krema qarsa. Imbagħad tpoġġi gallettini saff mgħaddsa fil-kafè. Smear bil-krema u għal darb'oħra tpoġġi saff mimli bil-kafè u gallettini inbid. Fuq pour krema qarsa u sprinkle biċ-ċikkulata maħkuk ma kawkaw.

Dan deżerta se jogħġbok mhux biss familja tiegħek, iżda wkoll beautifully dekorazzjoni-tabella tal-vaganzi u ċertament se jgawdi l-mistednin li se japprezzaw l-ewwel kapulavur tiegħek. Huma ċertament se imħabba u jitgħallmu dak tiramisu.