Kif biex issajjar dundjan

Fil-pajjiż tagħna, l-dundjan ma tistax tiġi kkontestata prodott komuni ħafna. Għalhekk, mhux kull mara tad-dar jaf kif issajjar dundjan fil-forn. Iżda l-dixx ta 'dan l-għasafar mill-isbaħ huwa min jipprova kull: mhux biss għandha togħma eċċellenti, iżda wkoll ta' benefiċċju għall-perspettiva ta 'nutriment.

Ma tafx kif issajjar dundjan? Iżda din hija riċetta topiku ħafna għal kull okkażjoni. Magħha, tabella vaganza tiegħek se jkun saħansitra aktar abbundanti fil-tittratta u sinjuri. I ma bżonnha l-aktar għall-tabella tal-vaganzi? Jista 'jiġi nnutat li l-mod biex issajjar dundjan fil-kmiem huwa virtwalment identiku għall-riċetta hawn taħt.

L-aħjar mod biex jippreparaw huwa li tieħu dundjan frisk, imma jekk dan ma jkunx possibbli, tajbin u ffriżat. Imma ftakar li inti jeħtieġ li silġ biss b'mod naturali, mingħajr ma tipprova biex iħaffu l-proċess ta 'microwave jew ilma sħun.

Kif biex issajjar dundjan

Għalhekk, sabiex issajjar l-dundjan festi aktar Delicious bżonn:

- karkassa dundjan trehkilogrammovaya;

- 200 gramma ta 'qastan;

- frott tal-ġnibru;

- 150 gramma ta 'għanbaqar imqadded;

- 150 gramma ta 'zalzett imsajjar u l-istess bacon;

- rand, klin, bżar u melħ;

- inbid abjad xott;

- Brandy;

- ftit tablespoons ta 'butir u żejt veġetali.

qastan Għalli, pre tixrib fl-ilma mielaħ billi żżid ftit frott tal-ġnibru u żewġ weraq tar-rand. Cook minnhom madwar nofs siegħa, sakemm jakkwistaw l-istatus ta 'ħaddiem full ta' tisjir. Issa soak l pruna fl-ilma sħun. Biex tagħmel dan, ser sempliċiment imla bl-ilma u ħallieh joqgħod għal ftit żmien.

Barra minn hekk, jekk inti xtrajt l-dundjan bl-intern ikollhom imsaren it yourself. Istonku u l-fwied - ingredjenti perfetta għall-mili. Opal fil-nar, u b'hekk tneħħi l-tentix fadal u rix. Jekk trid, tista 'tneħħi l-għadam, iżda huwa dilettant.

Għall-mili li għandek bżonn biex fry fil-livell pan jkun mgħolli u qastan imnixxef. Poġġi fuq il-qiegħ tal-biċċiet żgħar ta 'butir, imbagħad Break xi qastan inkaljat (tħalli l-bqija intatt). Neħħi l-żrieragħ pruna u porzjon dan.

Wassal pot kbir, poġġih mqatta 'b'mod fin zalzett imsajjar, pruna, qastan u l-bits bacon. dan u l-istaġun tal-melħ, noċemuskata u bżar. It-taħlita li tirriżulta pour tazza żgħir ta 'brandi. In-numru jagħżlu Predisposizzjoni tiegħek. Kollha ħawwad sewwa. Biss ma knead l-ingredjenti, jagħmlu t-taħlita kompletament omoġenja.

Issa, tibda bl-dundjan taħlita li tirriżulta u sew ħajt abjad dan. Biss ma jkun issikkat wisq biex toħrog għasafar, minħabba li l-mili tistax toħroġ waqt it-tisjir. Għal ħajt qawwija akbar qawwa rabta dundjani. Fuq bil flieli ftit ta 'bacon, u għalhekk se jkun aktar artab.

Wara dak kollu li sar, inti għandek bżonn li jħallu l-għasafar għal sagħtejn f'post frisk. Wara li taħlita gradilja ta 'melħ u bżar u mqiegħda fi pot kbir jew pan. Żid ftit tablespoons ta 'żejt tal-ġirasol, ta' weraq tar-rand ftit, kap tat-tewm, mazz ta 'klin. Issa kollox huwa lest, inti tista 'tipproċedi għall-pass li jmiss.

Tisjir bżonn dundjan f'forn imsaħħan minn qabel fi 180 ° Ċ Il-ħin tat-tisjir tista 'tvarja xi ftit (2 jew aktar sigħat). Hija tiddependi fuq id-daqs tal-għasafar. Perjodikament sprinkle brodu dundjan jew inbid. Fl-aħħar 15-il minuta, iżidu l-temperatura tal-forn. Tista 'tagħmel ftit differenti: li tqiegħed l-għasafar taħt il-grill, se tagħtiha sabiħa u qoxra Delicious.

Jservu l-dundjani aħjar kollha. Poġġih fuq bord tat-tqattigħ, adattati fid-daqs, u maqtugħin direttament fuq il-mejda.

Issa inti taf l-riċetta għal kif issajjar dundjan. Imma ftakar li dan riċetta hija mhux l-uniku wieħed u vera. Esperiment, forsi inti se bħall-riċetta, kif insajjru flieli dundjan, per eżempju.