Kif biex issajjar ġelat lilek innifsek?

Ġelat - prodott favoriti kulħadd peress tfulija. Min ma tridx inqas darba li jekk jogħġbok-familja u tagħfas ħbieb tiegħek dan Ħelwa tisjir stess Delicious? Għalhekk, ħafna nisa tad-dar interessati fil kif jagħmlu ġelat fid-dar. Fil-fatt, it-teknika hija pjuttost sempliċi. Dan deżerta jistgħu jiġu mħejjija minn dawk il-prodotti li għandhom f'kull kċina. Barra minn hekk, inti tkun ċert li m'għandha ebda preservattivi, l-ebda żebgħa, l-ebda jikkawżaw tħassib prodotti oħra.

Kif biex issajjar ġelat?

L-aktar popolari u versatili riċetta - krema silġ vanilla. Kok għandek bżonn 250 ml ta 'ħalib, erba isfra tal-bajd, vanilla (zokkor vanilla), nofs tazza ta' krema u mitt gramma ta 'zokkor. Biex tibda, tpoġġi l-ħalib fuq nar żgħir u żid l-ammont meħtieġ ta 'vanilla (ħu pick). Il-ħalib għandu jinġieb sakemm tagħli, iżda ma jagħli.

Matul dan iż-żmien, taħbit l-isfra tal-bajd flimkien mal-zokkor bi mixer jew blender. Żid din it-taħlita għall-ħalib. Issa għandhom l-ġelat fuq sħana baxxa, ma ninsewx li ħawwad kontinwament b'kuċċarina. Hija għandha tissaħħan sakemm ma tkunx saret bħal krema ħoxna.

Issa, inti kessaħ il-taħlita imsajjar, imbagħad żid il-krema u ħawwad. Ferra l-krema fuq il-formoli u ħallih għal ftit sigħat fil-friża. Inti tista 'tgawdi togħma vanilla isbaħ u l-kompożizzjoni naturali.

Kif tipprepara homemade ġelat tuffieħ?

Tuffieħ - l-prodott l-aktar mitluba fil-ħarifa u fix-xitwa ħin. Minnha inti tista 'kok krema silġ isbaħ mingħajr l-użu ta' krema, ħalib u ikel ieħor għoli ta 'kaloriji. Għall-krema tuffieħ silġ għandek bżonn biex tipprepara tliet lumi, 1.2 kg ta 'tuffieħ misjur ħelwa u nofs tazza ta' zokkor trab.

Biex tibda, jinqatgħu l-tuffieħ f'biċċiet żgħar u ferra l-ilma jagħli sabiex l-ilma hija kompletament koperta frott. kopertura pan u stenna sakemm it-taħlita tkun kompletament mkessaħ. Issa jieħdu l-brodu li tirriżulta u tuffieħ tas-sidru permezz misħuq multa sated. Fit-taħlita, żid il-meraq mill-lumi. Huwa meħtieġ li jitkejjel l-ammont tal-preforma tirriżulta għall-ġelat - volum għandu jkun 5.5 tazza. Jekk it-taħlita hija baxxa wisq, żid l-ammont korrett ta 'ilma mgħolli. Li jmiss għall pour trab taz-zokkor u ħawwad. ġelat jinfirxu fuq il-formoli u ħalli fil-friża għal ftit sigħat.

Kif biex issajjar ġelat jogurt?

Ħelwa magħmula minn jogurt, jekk jogħġbok mhux biss togħma kbir, imma kaloriji baxx. Sabiex ikunu jistgħu jgawdu ħelu anke dawk li josservaw il-forma. Sabiex jittieħed preparazzjoni ta '500 g ta' jogurt (preferibbilment mingħajr ebda ħwawar u addittivi aromatiċi), 100 g ta 'zokkor, meraq tal-lumi teaspoonful u 200 g ta' lampun (tista 'tissostitwixxi frawli, frawli, passolina jew berries oħra).

teknika tisjir huwa sempliċi ħafna. Biex jibdew, itħan fil berries blender biz-zokkor, imbagħad żid il-meraq tal-lumi, u l-aħħar ħaġa - jogurt. Ladarba l-komponenti kollha huma mħallta sewwa, taħlita omoġenja ta 'trasferiment għal forma u l-post fil-friża. ġelat Dieta tiegħek hija lesta!

Kif tipprepara ġelat fil-maker ġelat?

Produzzjoni differenti ftit mill inkarnazzjoni vanilla ordinarja, il-riċetta li ġie deskritt aktar 'il fuq. Il-ħalib silġ hekk imsejħa - dan huwa bażi eċċellenti għaż-żieda kull ingredjent. Għall-preparazzjoni ser ikollok bżonn erba isfra tal-bajd, 100 g zokkor, 300 gramma ta 'ħalib, u l-istess ammont ta' krema.

L-ewwel, għalli (iżda mhux għalli) ħalib, u mbagħad ferra l-isfra biex mibruxa qabel ma 'zokkor. It-taħlita għandha tkun imsaħħna, u ħawwad kontinwament sakemm, sakemm isir il-konsistenza simili għal krema qarsa.

Vojta għal jibred deżerta, imbagħad żid mal-krema. Ippreparat taħlita, post fil-friża - imbagħad l-apparat ma kollox għalik.