Ricetta nachos - kċina Messikani klassika

Nachos - dixx ta 'tradizzjonali kċina Messikani, li popolarità ilha marret barra mill-pajjiż. Illum, dawn ħobż huma magħrufa u maħbub madwar id-dinja, servew fuq it-tabelli Banquet, u bħala snacks dawl kuljum. Nachos huma gradwalment tissostitwixxi laqx, imma li jvarjaw minnhom mhux biss struttura ferm aktar sigur, iżda wkoll għal dawk li notifikata bid zlazi varji, kondimenti, toppings.

preparazzjoni

Għaġina u maqtugħa triangoli, lest għax-xiwi, inti tista 'tixtri fil supermarkits kbar ħafna. Iżda wkoll biex jippreparaw tagħhom stess mhuwiex diffiċli. Il-riċetta bażika għall nachos huwa sempliċi: tazza dqiq tal-qamħ ffiltrati fi skutella, żid żejt taż-żebbuġa ftit, żid dqiq biex tifforma ballun dens. Irrombla l-għaġina u maqtugħin. Tista 'tuża wieħed minn żewġ modi: rolled u maqtugħa ċrieki radjali fis-6 - 8 biċċiet jew roll out u maqtugħin f'rettangoli, strixxi f'biċċiet triangolari. Qamħ għaġina - huwa klassika, iżda jekk ikun meħtieġ, dqiq tal-qamħ tista 'tissostitwixxi qamħ jew segala.

Riċetta għal nachos ma ġobon fuq Messikani

Trijangoli ta ' pasta tal-qamħ mifruxa fuq baking sheet, drizzle ma' żejt taż-żebbuġa. Bake sakemm kannella dehbi. Fi skillet fry-basla, żid il-laħam taċ-ċanga u majjal laħam, bżar, melħ u għalli għal xi żmien. B'għażla, inti tista ferra l-zalza tat-tadam. Wieħed vażett jimteddu fażola fuq għarbiel biex ħġieġ fluwidu żejjed. Nachos bil-ġobon cheddar maħkuk, tpoġġi l-laħam ikkapuljat u fażola, ferra l-zalza tat-tadam u bake. Imqiegħed fuq il-zalza għal dippjar. Qabel jservu, inti tista 'żżid ħodor imqattgħin.

L-aħjar platti bbażati fuq nachos

Koki Joke li nachos - huwa simili pizez, biss Messikani. Uża l-nachos riċetta klassika bħala bażi, jistgħu jiġu msajra platti differenti ħafna għal kull togħma. Huwa meħtieġ biss li żżid ikel favorit: faqqiegħ, flettijiet tal-ħut, żebbuġ u bżar qampiena, brokkoli, brunġiel, spinaċi. U minflok il-klassiċi ġobon cheddar jista 'jkun kwalunkwe tip ta' solidu, per eżempju, jew ġobon Maasdam. Huwa permess u l-użu ta 'varjetajiet rotob: ġobon, Mozzarella, suluguni.

zlazi nachos

L-zalza li jitferra nachos, jokkupaw post speċjali. Dawn mhux dejjem żid meta ħami, huwa possibbli li tipprepara 3 - 4 tipi ta 'zlazi u jservuhom separatament. L-zalza aktar komuni - ġobon fuq il-bażi ta 'cheddar. Ħlief bl nachos tgħaqqad zalza delikat krema, tadam pikkanti, faqqiegħ, zlazi bil tewm u ħodor żgħażagħ.

konklużjoni

L-aħjar riċetti tal-kċina Messikani tradizzjonali ilha ħadet postha fil nisa tad-dar cookbooks madwar id-dinja. tradizzjonijiet tal-ikel fil-Messiku huma sinjuri fl-ingredjenti, togħma rikka, l-użu ta 'materja prima naturali u utli. F'dan il-tisjir platti Messikani ikel faċli għalihom faċilment disponibbli u huma irħas, iżda luminożità u expressiveness tagħhom kulħadd jħobb. Ssaħħaħ il-pożizzjoni u nachos tagħha riċetta - platti sempliċi, utli u fit-togħma ħafna jiġu mill-Messiku xemxija.