Kif biex issajjar l-bajd perċa? riċetti tat-tisjir

Kif għandek tuża kavjar aħmar jew iswed, kulħadd jaf. Dan toroq Ħelwa. Iżda l-bajd ta 'ħut ta' diversi gets us xejn, kif jgħidu, għat-tagħbija. X'għandi nagħmel ma 'dan? Armih jew tagħti l bogħod qattus? Ma għaġla! F'dan l-artikolu se jispjegaw dak li jista 'jiġi ppreparat minn bajd perċa. U, naturalment, li jaqsmu riċetti. Fil-forma prima tiegħu, dan il-prodott huwa, b'kuntrast mal-Ħelwa ta istorjun kavjar u s-salamun, mhux wisq fit-togħma. Minħabba l strinġenza tagħha huma ħerqana li jieklu qtates anke bil-ġuħ. Għalhekk, hemm perċezzjoni li perċa roe huwa velenuż. Iżda huwa ħrafa. Jekk inti kok-bajd b'mod speċjali, minħabba li huwa possibbli li jagħmlu varjetà ta 'platti Delicious. Il-metodu l-aktar importanti - tmelliħ. Hawn taħt aħna ser jgħidlek dwar lilu. Iżda minbarra li tmelliħ perċa roe inti tista 'duħħan, għalli, fry, jagħmlu ta patties tagħha, kannella hash, pancakes. Wara l-qari l-artikolu tagħna, inti tkun kapaċi li jagħżlu l-riċetta xierqa.

Tmelliħ. L-eħfef mod

Il-ħwienet jistgħu jinstabu vażetti mimlija bil-bajd abjad. Huwa lizz, karpjun, aringi, perċa. Naturalment, dan ma jfissirx hekk eleganti bħala kavjar aħmar jew iswed. Iżda proprjetajiet utli ftit inferjuri għal dawn delicacies. Proteina, omega-3, fosfru, potassju, aċidu foliku, vitamini - dawn is-sustanzi kollha fih tbid perċa. Kif biex issajjar l-prodott fid-dar? Hawnhekk huwa riċetta sempliċi. L-ewwel huwa meħtieġ li jirrilaxxa bajd minn film kisi tagħha u mlaħlaħ sewwa bl-ilma ġieri. Imbagħad tpoġġi fi skutella u żid melħ togħma. Ħawwad whisking movimenti. Fuq il-wiċċ ta 'ragħwa ħfief li jidhru. Leave fuq għal għaxar minuti biss. Imbagħad volem żewġ jew tliet imgħaref ta 'kwalunkwe żejt veġetali. Vzobem darb'oħra bil-furketta. Ittrasferixxi għal vażett tal-ħġieġ nadif u xott. Imla ma 'żejt veġetali sabiex ikopri l-bajd nofs ċentimetru. Nru aktar taħlita. Sewwa tagħlaq il-vażett u fil-friġġ. Wara ħamest ijiem, Ħelwa tiegħek lest.

Mod ieħor ta 'tmelliħ, jew kif issajjar bajd perċa fid-dar

Dan il-metodu tiret-industrija. L-ewwel, aħna se tagħmel l-immarinar. Ferra 'litru ilma pan vsyplem u żewġ imgħaref ta' melħ. Npoġġux fuq nar. Meta l-ilma jsir sħun, żid l-weraq tar-rand, tnejn, għaxar u erba piżelli iswed allspice, niskata kosbor art. Aħna se jġib l-immarinar għal jagħli u għalli għal għoxrin minuta. Matul dan iż-żmien, aħsel l-bajd mill-istess perċa. Jilliberawh mill-films. Poġġi ġo saucepan. Imla bil sħun immarinar (iżda mhux togħlija). Ejja tagħtiha brew għal nofs siegħa. Wara dan, poġġih, tkopri colander ma cheesecloth u Tarmi bajd. Ixxotta l-immarinar, weraq tar-rand, aħna estratt, kif ukoll bżar. Shift bajd fi skutella metall u poġġih fil-banju bl-ilma (jiġifieri, jitqiegħed fis-ilma jagħli fil saucepan kbir). tħawwad regolarment progreem għal għoxrin minuta. bajd lesti għandhom ikunu bojod u mrammla. Ambaxxatur bħala meħtieġ u żid żejt veġetali ftit.

Liema snacks jistgħu jsiru minn dan il-prodott? A ftit ideat

Għalhekk, dispożizzjoni tagħna hemm immellaħ perċa roe. Kif biex issajjar snack ta dan il-prodott? Huwa l-kombinazzjoni perfetta ta 'kavjar Okunevaya mielħa u ħobż tas-segala. Tista 'smear bl-żejt u top ma kavjar. snack fit-togħma ħafna bħal dawn. bajd decoction mgħolli. Nadif, maqtugħa f'nofsijiet tul. Iġbed il-isfra fi skutella. Ħawwad bl-kavjar mielħa. Poġġi lura fil-proteini vaganzi. Poġġi xi ftit mayonnaise fuq nett. Snack lesta. Fiha biss 60 kaloriji, u għalhekk huwa snack dieta eċċellenti. Hija tista 'wkoll tkun ippreparata butir kavjar. Sempliċiment taħlita taż-żewġ ingredjenti, il-kisba-grad mixtieq ta 'salinità. Allura żejt ukoll llubrikat murtaletti.

Ikryannik

Hu l-dixx Russu antiki. U jekk int mintix kif issajjar bajd perċa, ikollok bżonn li wieħed jiftakar dan riċetta antika. Mill yastiks maħsul (a lira), estratt qamħ, melħ, u jibgħathom fi friġġ għal nofs siegħa. Taħbit tal-bajd fil-veloċità minima. Żid iż-żewġ bajd, bżar. Whisk mill-ġdid. Bilmod ferra tliet imgħaref ta 'dqiq u smid. Ħawwad il-likwidu, kif pancakes, għaġina. Bake fil-livell pan qali biż-żejt veġetali. Iservu bil-krema qarsa għall-tabella.

bajd moqli

strinġenza prodott speċifiku kompletament tisparixxi fuq trattament tas-sħana. Għalhekk, jekk inti mintix dwar kif issajjar bajd perċa, iżda ma jridux li melħ (bħala Ħelwa ikollhom jistennew ħamest ijiem), fry dan. F'dan il-każ, inti tkun meħlus mill-proċedura idejquk ta ġbid żrieragħ minn yastiks. Biss boroż ħasil tajba, li fihom bajd. Il platter tipprepara batter ta 'dqiq, melħ u bżar. Sew roll f'dan yastiks taħlita. Saħħan il-pan b'ħafna butir imdewweb. Fry għal żewġ minuti fuq kull naħa. A tużżana jew tuzzana cherry tomatoes slops u maqtugħa f'nofsijiet. Żid mal-pan. Fry anke ma 'żewġ minuti biex let meraq tat-tadam. Jistabbilixxu l-bajd u t-tadam fi skutella sħun. -Pan pour ftit inqas minn nofs tazza inbid abjad xott. Finish sakemm jagħli u għalli għal ftit (għal minuta). Polem dan il-platt huwa l-zalza.

burgers

Jekk inti taħseb kif issajjar bajd perċa għat-tieni, inti tista 'tuża l-riċetta ta' wara. burgers Delicious se jixbħu ħut togħma. Il-bajd huma maħsula u huma eżenti mill yastiks. Żid ftit melħ fiha, sprinkle ma bżar iswed, basal aħdar mqatta u xibt. Meta ittrattat bis-sħana roe isir dens u xott. Għalhekk, ser nintroduċu fil-mili 50 gramma ta 'sauerkraut. Iżda qabel ma aħna Whip fin flimkien ma 'basla u tewm tliet snien (fil 400-450 g ta' kavjar). Biex tagħmel ikkappuljat wkoll mhux bogħod fuq qali pan, aħna se jidħlu fis dan wieħed jew żewġ bajd u kuċċarina ta 'nuħħala tal-qamħ u xi dqiq. Ħawwad sew il-mozzjoni whisking. Mili, għandhom jingħataw konsistenza ta 'krema ħoxna. Irrombla l cutlets, panura fil dqiq u murtaletti immellaħ. Fry ma 'partijiet differenti fil-żejt veġetali.

cutlets dieta

Biex tipprepara tbid perċa fit-togħma, għandha tkompli riċetta preċedenti. Dixx imsajjar fuqha hija wkoll pjuttost tajjeb għall-ikel. Iżda għal dieta, hemm mod ieħor ta 'tisjir chops minn bajd. prodott Ixwi biss sa kannella dehbi. Tippubblika chops f'dixx ħami. Huwa rakkomandabbli li jqegħduhom qrib xulxin. Ħamsin gramma ta 'krema qarsa jinħall ħalib. Imla bil pulpetti zalza likwidi. Aħna tpoġġi fil-forn għal ħmistax-il minuta. Ħames minuti qabel it-tmiem tal-ħin tat-tisjir nominata sprinkle-dixx bil-ġobon maħkuk.

Kif biex issajjar l-bajd perċa? sempliċi ħafna. Għamla ikryannitsu!

Ħut huma spiss użati fil-kċina Russa. U bajd minnha, antenati tagħna ppreparati modi differenti. Per eżempju, magħmula minn tagħha pudina Delicious hawn. Kavjar ikun ifflaxxjat u jitbattal mill-films. Fil-każ ta 'bass dan jagħmilha ħafna aktar faċli milli ma' lizz. Bajd jistgħux sempliċiment jiġu mibruxa off ma yastiks furketta. Ċċaqlaq il-prodott fl-iskutella mixer. Jippruvaw biex issuq il-bajd - skond in-numru ta 'bajd żewġ jew tliet biċċiet. Ferra ħalib. proporzjonijiet tagħha jiddependu wkoll fuq l-ammont ta 'l-ingredjent prinċipali. Fuq bajd wieħed għandu jmur ħalib tablespoon. L-ambaxxatur ta 'togħma. Inti tista 'żżid ħwawar favoriti tiegħek. Ejja nibdew whisking. Refrattorju butir forma smazhem. taħlita Volem. Preċedentement ikryannitsu ippreparat forn Russa. Imma issa nistgħu nagħmlu fil-forn u anke microwave. Jekk inti tmur għall-użu tal-microwave, poġġi l-unità bil-qawwa massima, u l-arloġġ - 5-7 minuti. Fin-nofs tal-proċess li tiftaħ il-bieba tal-forn u ħawwad il-kontenut tal-formola. Get casserole Delicious ma 'qoxra browned.

Issa li taf kif issajjar bajd perċa. Ta 'dan il-prodott jista' wkoll ikun pancakes forn u crepes.