Kif biex issajjar l-ħalib kejk

Ikel tokkupa fil-ħajja tagħna pjuttost post. kolazzjon sinjuri, lunch Hearty u pranzu dawl - dan kollu huwa importanti, iżda huwa meħtieġ li tingħata attenzjoni u jkollhom snack, f'liema nixtieq li jipprattikaw sandwich malajr jew pasti Delicious ma 'tè. Fi żmien meta l-ħajja tal dubbien bil-veloċità inkredibbli, li jistgħu jinqabdu fil-borża u jieklu bejn ix-xogħol, jistgħu b'mod sinifikanti brighten ġurnata ħażina. U kemm inti tista 'lift burdata tiegħek, hekk jekk snack malajr hija xi ħaġa li tixbaħ l-togħma tat-tfulija għall-adulti u tfal jaċċelera aptit. Wieħed mill-delicacies aktar popolari ta 'l-passat huwa kejk ħalib - deżerta, sempliċità u t-togħma l-ebda prezz.

Gallettini - a deżerta versatili

Fi żminijiet moderni l-Hostess inqas u inqas, bħala mara għandu jkollu żmien għal kulħadd - u biex tnaddaf l-dar, u jibagħtu lit-tfal l-iskola u ruħhom li jġibu fl-ordni. Fil-perjodu busy jum jintefqu fil-kċina, huwa mnaqqas, iżda fl-istess ħin li jekk jogħġbok-familja tiegħek ma 'xi ħaġa fit-togħma meħtieġa. Ma 'tali problema tista' tingħeleb billi tipprepara xi ħaġa maximally sempliċi imma appetizing. Hija saret tali ħalib kejk deżerta, li jistgħu jgħinu fi kwalunkwe sitwazzjoni. Ħami huwa maħbub minn kulħadd u pleases kemm vaganzi u ġimgħa. Gallettini jistgħu jiġu msajra b'modi differenti: xi wħud jippreferu shortcakes fuq il-bażi ta 'cornflakes, xi ħadd - bil-krema qarsa, iżda l-riċetta aktar popolari huwa biss kejk ħalib. Ritratt mill-isbaħ, gallettini perfetta jagħmlu waħda jaħsbu li jeħtieġu biex tipprepara ħafna sforz, ħin u l-ingredjenti, iżda fir-realtà kollox huwa ħafna aktar faċli. Barra minn hekk, tali jistgħu jiġu ppreparati mhux biss bħala dixx kuljum separata, iżda bħala li jappartjenu għal xi ħaġa aktar festivi. Per eżempju, kejkijiet ħalib kejk aċċessata minn kull mara fit-tfittxija ta 'xi ħaġa homemade u Delicious.

Ingredjenti għall-gallettini tal-ħalib

Biex kejk ħalib daru artab, lush u callous, huwa meħtieġ li jintużaw l-ingredjenti li ġejjin fil--ammont korrett. Il-bażi ta 'xi waħda ħami dqiq, għal kull porzjon ta' 10 gallettini li għandhom ikunu 400 gramma (aħjar għall-użu qamħ, huwa wkoll ross xierqa jew qamħ). L-isem stess ta 'l-riċetta tinvolvi l-użu tal-ħalib, li għandha tkun 80 gramma. Li jmiss - 200 gramma ta 'zokkor. Ukoll obbligatorju huwa l-prodott tal-butir fl-ammont ta '100 gramma. Fin-nuqqas tagħha tista 'tissostitwixxi marġerina. Għandu jkun bajda waħda, li nofshom huwa miżjud ma 'l-għaġina, u r-residwu huwa użat għall-prodott lubrikanti qabel ħami u 2 grammi ta' bikarbonat tas-soda ma '4 grammi ta' karbonat tal-ammonju, li jistgħu wkoll jiġu sostitwiti minn disintegrator għall għaġina (2 kuċċarini). Riħa, tista 'żżid iz-zokkor vanilla.

Tħejjija tal-għaġina

L-ewwel għandna bżonn li Whip l-butir jew marġerina mal-zokkor u vanilla zokkor. Wara ikollok bżonn li jiżdiedu nofs bajd u jġibu kollox għal konsistenza lixxa. Wara żid disintegrant jew bicarb ma karbonat tal-ammonju. Biss wara li inti jeħtieġ li jiżdiedu dqiq u ħawwad l-massa miksuba. Bil-qawwa knead l-għaġina mhuwiex neċessarju, peress li għandu jkun artab u ġentili. L-għaġina lest ma għandhiex teħel mal-idejn. pressjoni mhux durabbli u dawl huwa PROMES neċessarji għaġina min-naħat kollha u inti tista 'timxi fuq il-fażi li jmiss - biex jiffurmaw u bake l-ħalib kejk. Ricetta għall-mistednin b'tali mod li jimminimizzaw l-ispiża ta 'ħin u sforz, u r-riżultat huwa magnífico.

ħami

Wieħed mill-istadji ta 'preparazzjoni aktar skrupluż - huwa ħami, kif għandek bżonn biex isegwu eżattament l-ħin u t-temperatura. Kejk GOST ħalib jagħti parir li ma jżommx fil-forn għal żmien itwal minn dak meħtieġ, jew fi sħana ogħla, għaliex imbagħad huwa se jirċievi chorstvym u jitilfu flavor. Qabel ma inti roll out-għaġina, trid sprinkle-wiċċ bil dqiq. Għal konvenjenza akbar, inti tista 'taqsam l-għaġina f'żewġ partijiet. Ikollok bżonn li roll out-għaġina għal ħxuna ta 'madwar 6 millimetri. Imbagħad għandek bżonn li tinqata 'kejkijiet futuri. Il-formola tista 'tkun kompletament differenti - li jvarjaw minn rettangoli konvenzjonali u jispiċċa bil-qlub u l-istilel. Qabel ma jqiegħdhom fuq baking sheet, huwa meħtieġ li jiġu karta parċmina u xkupilji żejt. Bake għandu jkun f'temperatura ta '200 gradi madwar 10-15 minuta sakemm kannella dehbi. Jekk użati ammonja, jiġifieri, dawk gallettini immedjatament wara li jkunu jinġibed mill-forn, mhuwiex meħtieġ. Huwa aħjar li jagħtuhom "jimteddu" sal-fwar ammonja, huma allokati fil-proċess ta 'dekompożizzjoni tal-ammonju, jonqosx.

Kif jagħmlu mudelli fuq il-gallettini tal-ħalib

Jekk familja għandha wild, huwa min jikkunsidra li t-tfal se tipprova interess li sbieħ li tħares lejn. U għal adulti ħami estetika pjaċevoli wkoll għandha rwol. Dan huwa għaliex jekk hemm mument b'xejn, inti tista 'tagħmel tpinġija fuq il-wiċċ ta' l-gallettini futuri. Għal dan, smear il-prodott qatgħa mhix sempliċement bajd, u ħallat bl-ilma jew ħalib. U allura kollox huwa sempliċi ħafna: huwa meħtieġ li ssir furketta matul il-wiċċ, ħolqien ta 'varjetà ta' mudelli. Jista 'jkun biss linja, mewġa jew Snowflake. Ħafna kreattivi jista 'jiġbed mudell partikolari ma toothpick.

Kif tapplika Ħalib kejk

gallettini tal-ħalib ippreparati huma multa fihom infushom, iżda t-togħma tagħhom tista 'tittejjeb f'ħafna modi huma moqdija. Għandu jkun imbexxex ma zokkor trab u d-dehra tagħhom se jinbidlu immedjatament. Jew iservu ma 'għasel, ġamm jew marmellata, li huwa wkoll impatt tajjeb fuq it-togħma. Idealment, jekk dawn il-prodotti li jistgħu jitfarrku kkunsmati bil-ħalib, li huwa mhux biss reminixxenti tal-togħma tat-tfulija, iżda wkoll warms filgħaxija sħun ruħ.