Kif biex iżommu l-qara fl-appartament? pariri prattiċi

qara Ħażna - mhuwiex idejqek, iżda sabiex il-prodott iżomm il-komponenti ta 'benefiċċju, inti trid tkun taf l-intricacies bażiċi. Ta 'min jinnota li mhux varjetajiet kollha huma jinsabu tul. It-tipi ta 'frott kbir aħjar ippreservat. Qabel ma inti figura kif iżomm il-qara fl-appartament, għandek bżonn tkun taf meta għall-ħsad u kif tipprepara l-prodott.

Meta tnaddaf il-qara mill-ġnien?

Jekk il-kondizzjonijiet jippermettu, huwa aħjar li jħallu l-uċuħ tar-raba fiż-żona sakemm dan ikun possibbli. Iġbor qara aħmar biex tkun temp xott u xemxi. Ġewwieni biss wara li jkun laħaq l-sajran mixtieq: Whip niexef, iebes u tax-xewk zokk, u anke l-kulur u saturazzjoni.

Jekk il-ħsad huwa meħtieġ fl-temp imċajpra, il-qara 'aħmar jkollhom ħmistax-il ġurnata li tinxef fil-kamra. Meta huwa xemxija, inti tista jinġiebu fit-triq. Dan huwa meħtieġ sabiex ma jidhrux taħsir.

Jekk huma mistennija ġlata, imbagħad bil-lejl inti trid tkopri film għelejjel jew materjal ieħor li jistgħu jipproteġu kontra l-kesħa. Dewmien l-ħsad huwa mhux worth it, minħabba ħxejjex frostbitten se tkun għal żmien twil. Fiż-żoni affettwati, se tibda rot u tiddeterjora. Tali prodott jistgħu jintużaw biss għall-ipproċessar jew għall-preservazzjoni.

Tħejjija qara għall-ħażna, ikollok bżonn li jiċċekkja dak il-wiċċ tagħha hija ċatta u lixxa, mingħajr xquq u danni. B'attenzjoni kbira għandhom jiġu ttrattati bl-zokk, sabiex ma jitkisser. Liema se jkunu aktar qara kollu, l-aħjar se tkompli.

Kif tagħżel qara?

Wieħed mill-prodotti l-aktar utli hija qara. Ħażna fid-dar ma jikkawżaw diffikultà wisq, li jkunu jafu l-sfumaturi bażiċi biżżejjed. Huwa maħsub li l-qara ħomor aktar Delicious huma dawk li għandhom forma tonda u ta 'daqs medju. Ħaxix li l-piż tvarja 3-5 kg, se jkun inqas fibruż u aktar ħelu.

Il-prodott ta 'kwalità polpa densi u elastika. Il-kulur għandu jkun qawwi u saturati. Huwa importanti li l-qara huwa ukoll dospela, inkella se jkun togħma. Sabiex jiddeterminaw il-grad ta 'maturazzjoni ta ponytail jista: huwa għandu otgnit mill-zokk ġenitur u jkun niexef u skur.

Kif tipprepara veġetali?

Qabel ma taħżen l-qara maqtugħ, inti għandek bżonn biex suppost jimmaniġġaw dan. L-ewwel pass huwa li laħlaħ sew. Huwa aħjar li tagħmel dan taħt ilma ġieri. Wara sikkina li jaqtgħu jista jaqta 'l-ponta u qiegħ ta' qara u maqtugħa f'nofsijiet. Żrieragħ għandhom jitneħħew b'kuċċarina. Irrispettivament ta 'jekk il-prodott kollu li jkun maħżun jew le, inti għandek bżonn biex inaddfu mill-ġilda.

ħażna kiesħa

Xitwa varjetajiet ta 'qara jinżammu ħafna aħjar minn sajf. Iżda fil-friġġ dawn m'għandhomx jitpoġġew. Ħaxix għandhom jitpoġġew f'post frisk u mudlam, fejn hemm umdità għolja, li mhux razza fungi. Dan jista 'jkun kċina, kamra tal-ħażna, kantina jew gallarija insulati. Il-prodott huwa refriġerat għal madwar tlett ijiem.

Jekk il-kamra jkollha ixkafef, dawn għandhom jiġu miksija bit-tiben. Qara Għandhom jiġu stabbiliti l-zokk sabiex il-ħxejjex ma jmissux lil xulxin.

qara 'aħmar ħażna għandu jkun qrib għal temperatura ambjentali iżda l-prestazzjoni jista' jitnaqqas għal 5 gradi. Jekk il-paviment hija kiesħa, huwa meħtieġ li jiġu tiben jew ħuxlief tiegħu. Hekk kif il-saff ġlata amplifikat jista 'jiżdied. Ħaxix għandhom jiġu spezzjonati perjodikament. Meta jkunu l-ewwel sintomi ta 'tħassir, il-prodott huwa pożizzjonat aħjar fuq it-tarf.

iffriżar

Taħseb dwar kif iżżomm il-qara fl-appartament, ħafna nisa tad-dar qed jagħżlu l-eħfef u ppruvati mod - iffriżar. Pre-prodott jistgħu jiġu maqtugħa fi biċċiet, flieli jew strixxi, u mbagħad ppakkjati plastik jew darbiet f'kontenitur issiġillat. biċċiet ħsara għandhom ipoġġu fuq it-tarf u l-użu l-ewwel.

L-eħfef tweġiba għall-mistoqsija ta 'kif jaħżnu l-qara qatgħa - jiffriżawh. Iżda mbagħad, wara li jdubu, inti għandek bżonn biex issajjar dan kollu,-silġ mill-ġdid se jirriżulta fit-telf ta 'komponenti ta' valur u deterjorazzjoni ta 'togħma.

Ħażna fil-kantina

F'ħafna djar hemm kantina, sabiex in-nies jippreferu li jħallu l-ħxejjex fl-xitwa hemmhekk. Iżda biex jistabbilixxu l-prodott tajjeb, il-kantina trid tkun niexfa u diżinfettati. Għall-konvenjenza, inti tista 'tarma bl ixtillieri. Taħseb dwar kif taħżen sewwa l-qara ħamra, irridu niftakru li l-ħaxix m'għandiex imissu ma 'xulxin, u l-ħtieġa biex jiżolaw l-ixkaffa.

Nista jaħżnu l-qara fit-toroq?

Fiż-żoni rurali, in-nies spiss tpoġġi ħaxix fil haystack. Barra minn dan huwa kopert bil-fojl biex jipprevjenu umdità milli taħsir.

Jekk il-xitwa hija kiesħa stabbli, iżommu l-qara jista 'jkun fit-toroq taħt kanupew. Il-forma ffriżata, se jżomm l-togħma u l-proprjetajiet ta 'benefiċċju. Iżda f'dan il-każ għandna nkunu jibżgħu ta 'jinħall, minħabba li l-prodott se rot. Dan qara huwa użat għall-għalf tal-annimali.

Ħażna fir-appartament

Filwaqt fit-tfittxija ta 'risposta għall-mistoqsija: "Kif biex iżommu l-qara fl-appartament," ma ninsewx dwar il-Lodge u mħażen. Ħxejjex tista 'tiġi estiża fuq l-art, iżda mhux fil-viċin xulxin, jew se rot li malajr taffettwa l-qara' aħmar. Jekk il-kamra hija kiesħa, inti tista għatti bl materjali sħun.

salmura

Fil-ħsieb dwar kif iżżomm il-qara fl-appartament, ħafna nisa tad-dar bħala riżultat jippreferu salmura. Il-frott għandhom l-ewwel tipprepara: Qaxxar u neħħi żrieragħ. biċċiet żgħar għandhom jitqiegħdu fil-vażetti sterilizzati u ferra l-ilma kiesaħ sakemm kisi. Fuq sprinkle liberally bil-melħ. Banek għandhom ikunu sewwa tkopri u jaħżnu f'post mudlam.