Kif stewed kaboċċi fil-ħin?

Kaboċċi - veġetali uniku. Huwa tajjeb min-naħat kollha u huwa prodott ideali għall slimness. ras stratifikata tqarmeċ fl-idejn ta koki b'esperjenza fil-minuti dawriet fi dixx fit-togħma fragranti. Huma jafu kaboċċi stewed kemm u kif jista 'jsir togħma mill-aktar intensa. Nitgħallmu sigrieti tagħhom.

Il-benefiċċji ta 'kaboċċi

L-helper aħjar għall-ġisem tagħna huwa kaboċċi. Li jippermetti li jinżamm bilanċ fiha, biex jistabbilixxu l-imsaren u jinnormalizzaw piż. Kemm kaboċċi stewed ħafna, li jiddependi kompletament fuq il-preservazzjoni ta 'nutrijenti fiha, speċjalment vitamina Ċ, li tinsab biss hawn fl-abbundanza. Fl-ammont trattament bis-sħana moderata ta 'aċidu askorbiku fil-ħxejjex jiżdiedu. Vitamina Ċ (ascorbigen) mhux biss tgħin tissaħħaħ is-sistema immunitarja, iżda wkoll għandha kapaċitajiet qawwija kontra l-kanċer. Barra minn hekk, kaboċċi fiha numru kbir ta 'minerali tal-ġisem essenzjali u komposti oħra ta' benefiċċju:

• Aċidu Foliku huwa responsabbli biex jistabbilixxi ċirkolazzjoni u l-metaboliżmu;
• sodju u potassju jipprovdu irtirar ta 'eċċess tal-likwidu;
• kolin normalizes stabbiliti bin-numru ta 'xaħam;
• Fibra tikkontribwixxi għall-funzjonament tajjeb tal-musrana, l-irtirar minnha ta 'tossini.

Kaboċċi huwa prodott ta 'kaloriji baxx, rakkomandati minn speċjalisti bħala ikla kuljum, li jgħin jeħles mill-kilo żejda u jinnormalizzaw l-funzjonament tal-organiżmu kollu.

Kwistjoni ta 'togħma

Kif stewed kaboċċi fil-ħin jiddependi fuq diversi fatturi. L-ewwelnett play rwol ta 'preferenzi fit-togħma individwali. Bħala regola, jaffettwaw ir-rieda u l-varjetà tal-prodott, u ħafna nies jemmnu li l-togħma vera ta 'wirjiet veġetali ta' kwalità waqt skura tagħha għall-kulur "kafè bil-ħalib". F'dan l-istadju, it-trattament bis-sħana isir bl-aħjar mod kaboċċi artab, u hemm Sharpness żgħir fit-togħma.

Madankollu, xi wħud jippreferu biss msajra nofs forma jew bħala komponent ta 'insalata vitamina. Għandu jiġi nnutat li kaboċċi frisk permess li jieklu biss għal persuni stonkijiet qawwija, huwa agħar li jiddiġerixxu u jista 'jikkawża toqol fiha. L-aktar offerta u utli f'dan il-każ, l-esperti jemmnu li huwa għażla Braised.

Jiddetermina kemm stewed kaboċċi frisk u jleqqu ma 'numru ta' ingredjenti addizzjonali għaliha, bħala riżultat nikbru dixx flavorful Delicious li se japprezzaw l-dar mingħajr eċċezzjoni.

Jagħżlu l-aħjar kaboċċi

Kif kaboċċi fil-ħin stewed, tiddependi kompletament fuq l-għażla korretta ta 'din ħaxix utli, u biex jiġu evitati żbalji, huwa meħtieġ li jitqiesu numru ta' rakkomandazzjonijiet:

• kwalità kaboċċi misjur għandha tkun solida, mhux jitgħawweġ, iżda kuntent biss crunched matul kompressjoni tal-idejn tagħha;
• ħaxix jikkunsidraw esternament għandu jkun nadif u ħieles minn difetti viżibbli u spots, li jindika l-iżvilupp ta 'proċessi putrefactive fihom;
• spiss bejjiegħa bi profitt jbiegħu kaboċċi friska, neħħi weraq ta 'fuq tagħha, jista' jiġi faċilment identifikat mill-zokk li fuqha hemm traċċi mill-twelid tagħhom;
• kapijiet kbar ta 'kaboċċi maqtugħin u jbiegħu nofsijiet għall-konvenjenza; huwa tajjeb li tingħata attenzjoni lill-qatgħa, għandu jiġi niexef, abjad, truf diġà faded u ċifċiegħ skur jindikaw staleness tal-prodott.

kombinazzjonijiet ta 'għażliet

Kaboċċi huwa dixx Russu nattiva li huwa ppreparat f'kull familja. nanniet tagħna kienu jafu kif stewed kaboċċi u kif jagħmlu l-aktar Delicious. Fuq il-bażi ta 'dan multi-saff kienet magħmula minn massa ħxejjex riċetti unpretentious u utli ħafna.

Li biss sauerkraut, togħma tiegħu ma 'xejn ma jistgħux jiġu mqabbla, u l-benefiċċji tal-użu tiegħu huwa kbir. Dejjem Delicious, nutrizzjoni, irħas.

kaboċċi tisjir jistgħu jkunu fi kwalunkwe forma - frisk u sauerkraut, żid faqqiegħ, tjur, ċanga, ross, fażola, ħwawar. proċess tifi huwa differenti, li jiddependi fuq numru ta 'sfumaturi, u dixx r-riżultat huwa pjuttost differenti. Dan huwa għaliex l-riċetti kaboċċi mhumiex friska minn għexieren ta 'snin u tinkludi numru ta' dettalji żgħar u regoli għall-preparazzjoni ta 'suċċess tagħhom.

Preparazzjoni għat-tisjir

Tibda xi tisjir irid ikun mat-tneħħija tal-weraq ta 'fuq, huma speċjalment iebsa u jista' rovina-togħma tad-dixx. Imbagħad isegwi shredder. Id-daqs tal-biċċiet maqtugħin dan jiddependi kompletament fuq kemm kaboċċi twil stewed.

Frisk mqatta fis kubi żgħar jew strixxi jibqgħux u l-aċidu huwa meħtieġ biex issolvi u aħsel. Jekk hi prosolena qawwi, leave fl-ilma għal xi żmien, il-parti kbira tal-CHOP għall-istrippi tal-istess daqs. Simmer kaboċċi wisq perekisshuyu ma jistax ikun, fil-proċess ta 'trattament tas-sħana ta' togħma tiegħu aktar ikkonċentrati, u l-dixx lest isir ekstrakislym.

Kif stewed kaboċċi

Bażikament kaboċċi ħxejjex imsajjar, iżda mhux inqas fit-togħma f'din il-forma u pastard, huwa importanti li jitfu kif suppost u jagħtu attenzjoni speċjali għal xi wħud mill-sfumaturi.

• Kocani bil-weraq offerta żgħażagħ se jkunu biżżejjed trattament tas-sħana għaxar minuti, iżda l-varjetajiet tax-xitwa dens aħjar kapaċi jifilħu l-nar għal erbgħin minuta jew saħansitra siegħa;
• kif kaboċċi frisk stewed jew sauerkraut, huwa dejjem determinat mill softness tagħha, kulur u togħma - jekk hi tkun bdiet tikseb skur, kien hemm karatteristika jipprepara ħxejjex imrar u sensittività, allura huwa żmien biex nar off;
• jestendi l-ħin tifi mhux meħtieġ, minn din it-togħma ta 'ħxejjex ma titjiebx, pjuttost, għall-kuntrarju, huwa pjuttost imrattab, issir mess u jitilfu l-vitamini;
• kaboċċi tisjir Delicious fil-forn, iżda hawnhekk inti għandek bżonn biex tpoġġi sħana ftit mal-platt ma jagħli, u languished għal erbgħin minuta;
• kif pastard stewed, se tiddependi wkoll fuq preferenzi personali u l-grad ta 'maturità, ħxejjex żgħażagħ frisk huwa biżżejjed għal 15-20 minuta.

Kaboċċi jistgħu jitfu kwalunkwe mod - fil multivarka, f'forn jew fuq pjanċa fi pot bil-ħitan ħoxnin, huwa jinkiseb kullimkien armonjuż u fit-togħma.

riċetta faċli

Qabel ma tibda tisjir, tipprepara l-ħxejjex, qoxra l basal, karrotti, porzjon minnhom fuq tiegħek, jibqgħux l-kaboċċi. F'dan il-riċetta tista 'tuża verżjoni frisk jew imnaddfin ta' dan.

1. Din id-dixx malajr u faċilment ppreparati fil-soltu pan. Fry-basla fiha, żid il-karrotti, wassal il-ħxejjex sakemm kannella dehbi.
2. Żid il-kaboċċi, ftit ilma u ħawwad. Agħlaq l-għatu, issettja l-medium sħana.
3. Wara 10 minuta, il-platt jista 'jkun melħ u t-togħma. Kif kaboċċi stewed, jiddeċiedi wkoll f'dan l-istadju - ħaxix żgħażagħ diġà jista 'jiġi mitfi, l-aħħar sena se jirrikjedu trattament bis-sħana fit-tul.
4. Fl-aħħar ta 'tisjir, tista' żżid l-pejst tat-tadam, tewm u ħwawar favoriti tiegħek.

B'dan il-mod, billi żżid ingredjenti addizzjonali (faqqiegħ, tiġieġ), inti tista 'malajr u faċilment tipprepara verżjoni ġdida tad-dixx. Tinsiex li tagħtiha brew. Kif sauerkraut stewed, se tiddependi kompletament fuq preferenzi individwali: imħabba ħoxna u tqarmeċ - dell kafè ftit għoxrin minuta, isir ukoll - jista 'jitħassar u s-siegħa.

Irqaqat u tricks

Fit-tħejjija ta 'kull dixx għandha sigrieti tagħha u biex tikseb kaboċċi verament Delicious, għandhom jirrispettaw minnhom:

• ħafna appetizing jinkiseb jekk mqatta ħxejjex fil-butir minn qabel fry, u wara l-brodu u l-istaġun ħalliha ttektek taħt għatu magħluq;
• melħ kaboċċi post aħjar għal ħames sa għaxar minuti qabel it-tmiem ta 'tisjir;
• Jagħmel l-dixx dqiq plain sinjuri u Delicious, fry separatament fuq bażi pan qali xott sa kannella dehbi u żid ftit minuti sakemm imsajjar;
• biex jeħles mill-riħa qawwija ta 'kaboċċi, tpoġġi fuq quċċata ta' biċċa veġetali mqatta 'ħobż iswed friska fil-proċess tat-tisjir li jassorbi l-togħmiet u jagħtuhom mhux mifruxa permezz tal-house.