Kif tipprepara burgers mmerraq u offerti: pass minn ritratti riċetta pass

cutlets offerta domestiċi minn laħam ikkapuljat ġustament meqjus wieħed mill-aħjar għażliet għal pranzu tal-familja. Huma jista 'jsir b'modi differenti. Ħafna minn dawn patties moħmija fil-forn, fry fil-livell pan jew steamed. Jikkombinaw perfettament ma 'prattikament kwalunkwe side platti u magħmula minn ingredjenti sempliċi faċilment disponibbli.

rakkomandazzjonijiet ġenerali

Għat-tħejjija ta 'dan il-platt jeħtieġ li tuża biss laħam frisk. Huwa mixtieq li dan kien ġenb loin tal-porzjon ta 'quddiem tal-karkassa. Biex cutlets lesti daru artab u mmerraq, il-mili huwa rakkomandat li jagħmlu diversi tipi ta 'laħam. Jiddependi fuq il-riċetta speċifiku fiha żid il-basla, tewm, ħobż mxarrba, bajd nej, patata maħkuk, jogurt jew krema qarsa.

Biex tagħmel cutlets offerta tal-laħam, laħam darbtejn iscroll permezz ta 'kappuljat. Imbagħad kien magħġuna sewwa u jiskoraġġixxu. Għall-prodotti lesti daru artab, żid mili xi ftit ta 'ilma mgħolli sħun, niskata baking soda jew biċċa żgħira ta' butir. Biex jiffurmaw patties idejn imxarrbin mixtieq. Inkella mili jista 'jaderixxi l-idejn. Għal xiwi prodotti huma aħjar użat pan tolstodonnuyu, ġenerożament greased biż-żejt imsaħħan.

Il-verżjoni klassika

burgers moqli ċanga mmerraq u offerti imsajjar għal riċetta imsemmi wara l-, ideali kemm għall-adulti u t-tarbija. Għalhekk, dawn jistgħu jiġu mitmugħa b'mod sikur għal ikla tal-familja jew pranzu. Għall-preparazzjoni tagħhom ser ikollok bżonn:

• 700 gramma ta 'ċanga art dgħif.
• 150 millilitri ta 'ilma pur.
• bajd tat-tiġieġ prima.
• flieli Koppja ta 'ħobż abjad.
• Melħ u ħwawar.

Barra minn hekk, fuq ponot subgħajk għandu jkun hemm żejt veġetali għall-qali pulpetti.

Deskrizzjoni tal-proċess

Għandu jiġi nnutat li l-preskrizzjoni ta 'cutlets offerta minn laħam ikkapuljat hija tant semplici li jistgħu faċilment kaptan anki Hostess esperjenza li qatt ma kienu ippreparat b'mod simili platti. It-teknoloġija innifsu jista 'jiġi maqsum f'diversi stadji.

L-ewwelnett, għandek bżonn tieħu ħobż. Hija fil-qosor jixxarrab fl-ilma ffiltrat jew ħalib tal-baqra u mbagħad wring u qabbad ma 'l-art taċ-ċanga lest. Hemm ukoll żid bajd nej, melħ u ħwawar. idejn magħġuna sew sakemm uniformi.

Mill-massa miksuba tkun iffurmata patties tawwalin u moqli fiż-żejt veġetali fihom. Darba fuq il-wiċċ tal-prodotti se jkunu browned, il-kopertura pan bl-għatu u nar Bates.

Għażla mal-ġobon

Ir-riċetta hija żgur li jinteressawk dawk li jħobbu l-ikel, moħmija fil-forn. Peress li dawn burgers mmerraq u ħelu ppreparati bil pjuttost mhux sett standard ta 'ingredjenti bil-quddiem, jivverifikaw jekk ikollok fuq ponot tiegħek kollu li għandek bżonn. F'dan iż-żmien, ser ikollok bżonn:

• A kilo ta 'ċanga art.
• flieli Koppja ta 'ħobż friska.
• bozza basla kbar.
• 3 sinniet tewm.
• bajd tat-tiġieġ prima.
• 120 gramma ta 'ġobon iebes iddub f'temperatura baxxa.
• 80 ml krema tqal.
• Melħ u ħwawar.

ingredjenti kif addizzjonali komunement użati f'breadcrumbs u kwalunkwe żejt veġetali.

It-teknoloġija tħejjija

flieli ħobż qosor mgħaddsa fil-krema. Fi ftit minuti, huma għafas u qabbad ma 'l-art taċ-ċanga lest. Hemm ukoll jibagħtu bajd nej, tewm ikkapuljat, melħ u ħwawar. Kollox huwa jitħawwad b'mod vigoruż bl-idejn. Fil-massa miksuba żid il-ġobon maħkuk.

Mill-mili pali imxarrab lesti ffurmati patties madwar identiċi u paneer fil frak tal-ħobż. Il-prodotti li jirriżultaw jiġu moqli fiż-żejt veġetali għal żewġ minuti fuq kull naħa u bidla lejn ħami. Imbagħad cutlets offerta futuri tibgħat fil-forn. Bake minnhom fi standard mija u tmenin gradi. Fi kwart ta 'siegħa jistgħu jġibu għall-tabella. Bħala sekondarji dixx hija użata ħafna drabi patata maxx jew insalati.

Għażla ma smid

Skond it-teknoloġija mfassal hawn isfel jista 'jkun malajr u mingħajr wisq problemi biex jagħmlu cutlets (offerta). Il-riċetta għall-preparazzjoni tagħhom se tkun barka reali għal dawk li jkollhom fil-idejn ma kienx ħobż, iżda sabet smid. Biex jinħoloq mili ikollok bzonn:

• A lira ta 'laħam tal-majjal.
• basla medju.
• 3 imgħaref smid (slide).
• Koppja ta 'patata żgħar.
• 5-6 imgħaref ta 'ħalib tal-baqra.
• A par sinniet tewm.
• bajd tat-tiġieġ kbar.
• Melħ u ħwawar.

Barra minn hekk, għandhom jieħdu ħsieb, fil-ħin fil-kċina kien hemm żejt veġetali deodorizzat u ftit dqiq. Dawn il-komponenti għandhom fry panura u l-offerta u burgers mmerraq.

sekwenza ta 'azzjonijiet

Munk jitferra skutella żgħira, pour u jitħalla tisħon ħalib f'temperatura tal-kamra fil-qosor. Waqt li hi se jikbru ħafna, inti tista 'tagħmel l-bqija tal-komponenti. Maħsula u mqatta iscroll majjal permezz ta 'kappuljat bil-basal u patata brushed. Fil-mince tirriżulta ssuq bajd nej u żid it-tewm mqatta. Dan kollu imħawwar bil-melħ u ħwawar, u mbagħad flimkien ma 'l-ħbub minfuħin u intensiv magħġuna. Imbagħad kważi lesta li tħabbat barra mill-mili fuq il-qiegħ tal-bowl jew fuq wiċċ tax-xogħol.

Mill-massa dens, artab u elastika li jirriżultaw bl-idejn imxarrbin niskata off biċċiet ta 'daqs mixtieq u forma ta' dawn burgers. Il-prodott aktar nofshom lesti, il-juicier jiksbu l-dixx lest. prodotti fil-ġejjieni Paneer bi dqiq, jintbagħat lill-skillet sħun u fry fuq iż-żewġ naħat sa kannella dehbi. cutlets offerta browned miġjuba għall prontezza. Biex tagħmel dan, huma sempliċiment inkaljat jew mogħli fi ftit ilma. Jikkombinaw perfettament ma kważi kull platti sekondarji. Iżda aktar spiss huma notifikata bid-ross, patata maxx jew insalata veġetali.

Għażla ma mayonnaise

Biex tipprepara burgers mmerraq u offerti, l-riċetta ma 'ritratt li tista' tara hawn taħt, ser ikollok bżonn ta 'prodotti sempliċi u faċilment aċċessibbli. Qabel ma tibda l-proċess, iċċekkja jekk ikollok fil-idejn:

• A lira ta 'majjal u taċ-ċanga.
• Par ta 'kapijiet ta' basal.
• Il-patata medja.
• 100 gramma ta 'ħobż abjad.
• A par bajd nej.
• A tazza ta 'ħalib.
• 3 sinniet tewm.
• 2. imgħaref mayonnaise.
• Melħ u ħwawar.

Wkoll jipprovdu l xibt frisk u kwalunkwe żejt veġetali.

tisjir algoritmu

Fl-istadju inizjali għandu jieħu l-laħam. ħasil tiegħu u maqtugħin f'biċċiet żgħar. Imħejji b'dan il-mod huma ċanga art u majjal bil-magna tal-kapuljat jew blender flimkien ma 'patata l brushed, basal u ħobż mxarrba. Il-massa li tirriżulta ġie miżjud tewm mqatta, bajd minn qabel bit-tarjola, melħ u ħwawar. Kollha intensiv magħġuna u jibdew jiffurmaw pulpetti tawwalija. Huwa importanti li dawn huma dwar l-istess daqs. Lill-mili mhux raffinat ma jaderixxu mal-pali, armi mixtieq li umida l-ilma kiesaħ.

Il-prodotti li jirriżultaw nofsu mitmum huma mibgħuta lil-livell pan imsaħħan minn qabel li qiegħ copiously llubrikat żejt veġetali, u moqli għal diversi minuti fuq kull naħa. Iservu ma 'għaġin, kull poriġ mrammla, patata mgħollija jew insalati tal-ħaxix.

pulpetti tiġieġ Tender: riċetta

Huwa fit-togħma u dixx sukkulenti, inti tista sikur jassumi li d-dieta. Huwa magħmul minn komponenti sempliċi u utli. Għalhekk, huwa ideali għat-menu tat-tfal. Biex tipprepara dawn kejkijiet, ser ikollok bżonn:

• A kilo ta 'laħam tat-tiġieġ.
• 4 basal bozza.
• A par bajd nej.
• A tazza ħafur.
• Mazz ta 'basal aħdar.
• Melħ u ħwawar.

Maħsula u laħam tat-tiġieġ mqatta huwa art fil-kappuljat bil-basal brushed. Fi skutella mal-laħam ikkapuljat ffurmat żid bajd u ħafur. Dan kollu huwa immellaħ, imħawwar bil-ħwawar u magħġuna sewwa. Mill-massa miksuba jiffurmaw patties żgħar u jibgħathom lill multivarku jew Steamer. Litteralment fi żmien nofs siegħa jistgħu jġibu għall-tabella. Bħala garnish, f'dan il-każ l-użu xi ħxejjex.

Cutlets ta sider tat-tiġieġa

Offerti u mmerraq prodotti miksuba biss minn ingredjenti ta 'kwalità frisk u għolja. Għalhekk, qabel ma tibda tisjir kun żgur li jmorru għall-maħżen u jixtru dak kollu li għandek bżonn. F'dan il-każ, inti għandek fil-idejn għandhom ikunu preżenti:

• 800 gramma ta 'sider tat-tiġieġa.
• 4 imgħaref ta 'lamtu tal-patata u krema qarsa.
• 3 bajd tat-tiġieġ prima.
• Daqs abjad medju basla.
• A par sinniet tewm.
• Melħ, ħwawar, ħxejjex aromatiċi u żejt veġetali.

Maħsula u tiġieġ obsushennoe imqatta 'f'biċċiet żgħar u għaqad ma basla mqatta. Hemm ukoll tibgħat il-ħwawar mqatta u mgħoddi minn tewm istampa speċjali. Fil-massa miksuba ta 'bajd nej, krema u lamtu. Dawn kollha żid ftit melħ, imħawwar bil-ħwawar u bil-mod jitħawwad.

Il ikkapuljat firxa imgħarfa jirriżultaw fuq qali pan sħun, l-qiegħ tagħha jitferra żejt veġetali, u moqli għal diversi minuti fuq kull naħa. Wara dan, browned cutlets tiġieġ mqatta huma mqiegħda fuq pjanċa sbieħ u jservu.

Għażla mal-ġobon

Dawn patties fit-togħma u mmerraq magħmula minn mince majjal biż-żieda ta 'ingredjenti żejda. Għall-preparazzjoni tagħhom ser ikollok bżonn:

• 100 gramma ta 'ħobż abjad friska.
• Nofs kilo ta 'laħam tal-majjal.
• 4 imgħaref ta 'ħalib tal-baqra.
• 150 gramma ta 'ġobon.
• Melħ, ħwawar u ħwawar.

Flieli tal-ħobż friska tixrid fi skutella, ferra ħalib frisk u ħallih għal ftit minuti. Meta jkunu imrattab biżżejjed, għafas minnhom ħafif bl-idejn u qabbad ma majjal ikkapuljat. Dan kollu huwa immellaħ, imħawwar bil-ħwawar u ħawwad. Il-massa li tirriżulta hija maqsuma fi tmien porzjonijiet approssimattivament indaqs u flatten minnhom. Fil-f'nofs triq ta 'kull kejk jitpoġġa fuq biċċa żgħira ta' ġobon imbexxex mqatta xibt u l-forma patties.

Il-prodotti nofshom lesti li jirriżultaw mifruxa fuq folja tal-ħami, wrap fil-fojl u tibgħat fil-forn. Bake minnhom fi standard mija u tmenin gradi itwal minn minuta erbgħin. Barra minn hekk, tali dixx jistgħu jiġu msajra fil-forn, mhux biss, iżda wkoll fil-qali pan. F'dan il-każ, cutlets majjal moqli ikkapuljat biż-żieda ta 'ġobon se jkun kannella dehbi appetizing. Madankollu, huma se jirċievu għoli ta 'kaloriji. Biex jeħles ta 'xaħam żejjed immedjatament wara li tneħħi mis-qali pan jitqiegħed fuq karta xugaman u mbagħad jservu. Bħala sekondarji dixx ta 'patata mgħollija huma użati aktar spiss, kull ċereali iqarmeċ, għaġin, friski jew ħxejjex inkaljat.