L-għaġina tal-ħalib qares: riċetti

ħalib qares, fejn in-nies spiss imsejħa qarsa - bażi eċċellenti għat-test. Iffurmat minnha prodotti jistgħu jiġu moħmija fil-forn, fry fil-livell pan, bake fil multivarka. Il-għaġina miksuba mill-ħalib qares u l-arja ħelwa, u għadhom jistgħu jkunu maħżuna fil-friġġ għal diversi jiem. Jiffriżaw fil-friża u jista 'jkun artikoli iffurmati, per eżempju, għaġina. Kull familja għandha ċerti riċetti favoriti notevoli għaġina ħalib qares li dejjem jaħdmu u jagħti riżultati eċċellenti. Platti diversi minnha aħna se tikkunsidra.

pancakes rqiqa għaġina

Forsi wieħed mill-aktar famużi fid-dinja ta 'platti Russu - pancakes. Liema huma biss ma kok! Bħala bażi għat-test hija meħuda, u l-ilma minerali, u għaġina ħmira, u ħalib, u anki birra. No wonder jgħidu li ħafna nisa tad-dar, tant modi biex issajjar pancakes. Il-bażi ta 'dan il-platt - l-għaġina minn ħalib qares. Riċetti pancakes tisjir mhumiex wisq differenti minn xulxin. Bħala regola, jużaw l-istess ingredjenti: jogurt, soda, bajd, zokkor, dqiq. Biex tagħmel pancakes aktar fragranti fil-għaġina, tista 'żżid ftit vanilla, kannella, kawkaw jew essenzi tal-frott. Eżemplari proporzjonijiet prodotti:

• ħġieġ tal-ħalib qares;
• 1-2 bajd nej;
• 2 tbsp. l. żejt tal-ġirasol;
• 6 imgħaref. l. dqiq;
• nofs tazza ta 'ilma sħun.

Fl-ilma dilwit, u żżid soda u mbaqqta jagħtu brew biex jiffurmaw bżieżaq żgħar. Poġġi l-ingredjenti li jifdal, knead. Żejt qlub grass pan u fry l-pancakes rqiqa. Jekk iż-żejt huwa miżjud direttament mal-għaġina, aktar ċajpir-taġen ma tkunx meħtieġa, il-pancakes mhux se jeħel.

Tisjir pancakes lush

Ieħor dixx mhux inqas popolari, li huwa moqdi bil-ġamm, ġamm, għasel, krema, krema ċikkulata, ġulepp berry, ħalib ikkondensat. Għaġina għall-pancakes minn ħalib qares miksuba hija artab ħafna u Airy. Ppreparati għal dan riċetta pancakes ftit kbir ta 'ġranet u ma jinħażnux xott. Iżda dan, naturalment, biss jekk dawn ma jispiċċaw immedjatament. Allura, tipprepara l-għaġina:

• jogurt pinta;
• 2 tbsp. l. zokkor;
• bajd;
• nofs kuċċarina ta 'baking soda;
• melħ;
• 3 tazzi dqiq.

Torokx is-bajd ma 'zokkor, żid ħalib qares, melħ. Ferra baking soda u ħawwad sewwa. U issa aħna żid il-dqiq f'porzjonijiet żgħar, tkissir boċċi bil-furketta jinqalgħu. L-għaġina għandha tkun ħoxna, tajjeb allura pancakes lok. Fry fil-żejt jaħraq, tixrid tablespoon. Tali għaġina minn ħalib qares mhux tajbin biss għall-fritturi ħelu. Inti tista 'kok u snacks mielħa, li fin-nofs ta pancake kull imħallat bil-basal ċanga art prima.

Air torti fragranti bil mili

Għall-preparazzjoni ta torti moqli se suit l-istess għaġina minn ħalib qares, kif ukoll fuq pancakes, b'emenda waħda - Dqiq għandhom ikunu aktar. Jeħtieġ li għandhom jiżdiedu mal sakemm l-għaġina dawriet fis-ballun li huwa faċilment molded bl-idejn.

Bħala mili tista 'tuża frott u l-ġamm berry, laħam, ġewwieni, patata, ross, bajd bil-ħxejjex aromatiċi. Kbira għall riċetta għal kejk bil-ġobon ħelu jew pikkanti u mielħa.

Kejk u anki kejk

U li qal li l-għaġina mill-ħalib qares huwa addattat biss għall-kċina ta 'kuljum? Dan mhux veru! Tal-jogurt tista 'tipprepara kejkijiet isbaħ u anke kejkijiet. Per eżempju, hemm riċetta għal torti għaġina minn ħalib qares:

• jogurt - 1 tbsp;.
• zokkor - 1 tbsp;.
• bajd - 1 pc;.
• dqiq - 1.5 v;.
• soda, ħall mitfi - 0.5 v. l.

B'differenza mill-maġġoranza ta 'riċetti għaġina ħalib qares fuq il-bażi ta' l-baking soda rakkomandat li jitfu ħall, u mhux sempliċiment tagħmel għall-ambjent diġà aċidużi. L-ingredjenti li jifdal, sempliċiment ħawwad.

U issa l-gost. Dan riċetta għaġina - pedament għall-ħami ġejjieni tagħna. Huwa flimkien ma 'lottijiet ta' uċuħ li huma miżjuda direttament lill-għaġina qabel ħami. Dan jagħmilha possibbli li tipprepara xi deżerti kompletament differenti mill-inqas kull jum. Il-riċetta jistgħu jiġu supplimentati bil berries frisk, frott imfellel, żbib, ġewż, laqx taċ-ċikkulata, banana imnixxfa, berquq niexef, ġobon. U jekk inti żid nofs tazza ta 'kawkaw u numru żgħir ta' pruna, u l-kejk li tirriżulta hija maqtugħa f'nofsijiet u tentix custard, ikollok kejk taċ-ċikkulata Delicious, li huwa pjuttost adattati anki għal vaganza. togħma raffinati tagħha jistgħu jenfasizzaw il-glaze u trab tal-kawkaw mill-ġewż inkaljat.

pasties crispy

Ħafna minna biss imħabba tiegħu platti Tatar. Iżda jixtru dan fil-punti catering f'riskju li ma kulħadd. U għaliex? Wara kollox, inti tista 'kok ftit pasties isbaħ u b'mod indipendenti. Ftit jafu kif jagħmlu l-għaġina mill-ħalib qares għal dan dixx, u riskju ma mess mal-riċetta. U huwa fil vain! Wara kollox, huwa no big deal.

Għall-għaġina se jkollhom bżonn tazza jogurt, bajda waħda u dqiq tal-qamħ. ingredjenti likwidi, sempliċiment ħawwad u gradwalment iżżidhiex mal-dqiq sakemm l-għaġina huwa iebes. Roll kejk aħjar ma 'rolling pin.

Hemm mod ieħor. Għal-ħalib qares-bajd bbażati fuq żid 1 tbsp. l. dqiq, brewed bl-ilma jagħli. U biss wara li l-għaġina mill-ħalib qares u l-bajd huwa miżjud mal-bqija tal-ammont meħtieġ ta 'dqiq. pasties b'hekk ippreparat qali folja. Mili minnhom ma tqumx, u l-għaġina iqarmeċ żmien twil ħafna.

cookies ġentili

Għaġina minn ħalib qares hija perfetta għall-preparazzjoni ta pasti ħelu. Minnha jirriżulta cookies fit-togħma ħafna u sbieħ. Il-proċess ta 'tisjir huwa tant sempliċi li kuntent anki t-tfal se jieħdu sehem.

Allura jippreparaw dawn l-ingredjenti:

• 1.5 tazzi tal-ħalib qares;
• 900 g dqiq;
• kikkra zokkor;
• 200 pakkett gramma ta 'butir;
• 2 bajd;
• kuċċarina mhux kompluta tas-soda;
• niskata melħ.

Imrattab grawnd butir bi ħġieġ mhux kompluta ta 'zokkor, li jsuq il-bajd. Ferra ħalib qares, ħawwad sewwa, żid soda. Wara dan, aħna jibdew żid dqiq. Kif se teħodha jiddependi fuq ħafna fatturi. L-għaġina għandu jkun tajjeb jiġu użati u mhux jeħel mal idejn. Bl-għajnuna ta 'prodotti tal-ħġieġ li jiffurmaw. Cookies jistgħu sprinkle ma jifdal zokkor. Bake fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 10 minuti.