Ħalib qares: riċetta, ħalib qares ħelu

vaganzi tas-sajf I spiss jintefqu fir-raħal man-nanna tiegħi. Minbarra l-arja nadifa, nuqqas ta 'liema jinħass b'mod ċar fil-belt, għall-pjaċir ġab lili ġobon cottage nanna isbaħ, il Delicious jien qatt ma jkunu ltaqgħu.

Hemm I kien dipendenti fuq qarsa ħalib. Visiting nanna tiegħu, minflok qarsa insalata dressing krema I ħalib biss qares. Believe me, huwa oerhört fit-togħma (u b'saħħithom!), Iżda, il-bidla ta 'krema qarsa horrified ħbieb tiegħi, li, madankollu, bi pjaċir kien tiekol imsajjar ħalib qares ħelu.

ħalib qares: riċetta

Snin għadda, u fir-raħal, I am rari ħafna, imma xi kultant hi trid tipprova cottage nannu darb'oħra u jagħmlu insalata bil-ħalib qares! Għalhekk huwa meħtieġ li improvise xi ftit, biex jippreparaw jogurt fid-dar. Tixtieq tkun taf kif jagħmlu ħalib qares   fid-dar? Fil-fatt, aktar faċli minn qatt qabel: fi pot enamel nġibu ħalib (tliet litri) sa punt tat-togħlija (iżda ma jagħli!) U poġġih jibred. Meta t-temperatura tal-ħalib tilħaq 40 (38) grad, tpoġġi l-kontenut tal-pan vażett 250 gramma ta 'krema, mixtrija fil-maħżen, imma mhux taħlita. Wara 24 siegħa, ħawwad il-kontenut tal-pan, ħalib qares lesta.

Jekk inti tmur biex issajjar l-lott li jmiss, tista 'tuża l-istess riċetta, li tissostitwixxi l-krema mal-ħalib qares (250 gramma).

Seen fuq l-Internet artikolu li deskritta kif issajjar fid-ħalib qares dar. Il-riċetta huwa kważi identiku għall-mini, iżda wara l-ħalib ikun mgħolli, hija żiedet tliet imgħaref ta 'ħalib qares, u mbagħad mibgħuta lil pan imsaħħan minn qabel forn. Allura, apparentement, huwa qed tipprepara ħalib qares aktar malajr, iżda personalment, I jippreferu l-, mod ippruvat. Mod ieħor biex jippreparaw jogurt fid-dar jikkonsistu f'dan li ġej: biex iżżid frisk qoxra ħobż ħalib (ħall, aċidu ċitriku) u sħana.

ħalib qares. ħami

Ħafna nies japprezzaw il-ħalib qares bħala bażi għall jogurt naturali, u għal raġuni tajba. Huwa jiżviluppa bacillus Bulgaru, li jagħmel jogurt naturali. Huwa l-ebda sigriet li l-jogurts li huma fuq taħżen xkafef, huwa diffiċli li produktomi naturali isem, li fihom ebda preservattivi u kimiċi.

Barra minn hekk, il-baqta tal-ħalib qares jistgħu jiġu msajra, pancakes Delicious, torti. Kif imsemmi hawn fuq, huwa possibbli li tipprepara varjetà ta 'platti fit-togħma bbażati fuq dan il-prodott. Ħelu miksuba eċċellenti! Hawn huma xi riċetti minn piggy bank cookbook tagħhom.

scones homemade

Ingredjenti: ħġieġ tal-ħalib qares, żewġ kikkri dqiq, trab tal-ħami - madwar 2 kuċċarini, 120 gramma ta 'butir kiesaħ.

Preparazzjoni. Fi skutella pour il-dqiq imħallat minn qabel mal trab tal-ħami. Żid il-dqiq għall-butir u CHOP fi skutella ma 'l-dqiq. Imbagħad fil-dqiq li jagħmlu riċess li fih pour ħalib qares. Knead l-għaġina u tferrxu fuq top mejda floured. B'sikkina li taqta jew forma speċjali biex jagħmlu ċrieki (pasti futuri) u tbiddilhom fuq folja tal-ħami. Ibgħat pan imsaħħan sa 230 forn grad u bake l pasti għal madwar 20 minuti.

Tali f'rombli jistgħu jiġu mitmugħa biċ-ċikkulata imdewweb jew ġamm.

kejk tal-frott, imsajjar fil-ħalib qares

Ingredjenti: a tazza ta 'zokkor, żewġ bajd, ta' kuċċarina ta 'baking soda, ta' tazza ta 'jogurt, żewġ tazzi ta' dqiq, ta 'packet ta' zokkor tal-vanilla, frott.

Preparazzjoni. Zokkor u bajd mħallat sewwa, ferra l-taħlita fil-jogurt, li għandhom soda. Ħawwad sew, jikkombina l-dqiq u zokkor vanilla u ħawwad mill-ġdid. L-għaġina għandha finalment issir likwidu.

Fi (krema) formola bix-xaħam fuq il-qiegħ biex tpoġġi frott, ferra l-batter fuq nett. Tisjir nofs siegħa f'temperatura ta 'madwar 180 grad (forn għandu jkun sħun meta l-moffa jitqiegħed fis dan).

X'hemm tajba li jieklu jistgħu jiġu preparati permezz tal-ħalib qares? Muffins riċetta se ruħ sinna ċertament ħelu. Allura, muffins ħalib qares.

Komponenti: jogurt (225 ml), dqiq (300 g), tuffieħ żgħar (2 pcs.), Zokkor (100 g), bajda waħda, trab tal-ħami u essenza tal-vanilla (2 Tsp), żejt veġetali (60 ml ), melħ (½ kuċċarina) tbexxix kannella u zokkor (1 Tsp).

Preparazzjoni. Tuffieħ imqatta kubi żgħar, ġewż coarsely mqatta. Fi skutella fond kbir ħawwad il-dqiq bil-melħ, trab tal-ħami u zokkor. Fi skutella separata whisk l-bajd, jikkombinaw dan ma 'żejt veġetali, ħalib qares u l-essenza tal-vanilla. Ferra t-taħlita li tirriżulta fi skutella u jitħawwad għal komponenti omoġeneità. Żid ġewż mqatta u flieli tat-tuffieħ, ħawwad sewwa.

Imla laned għaġina (madwar 2/3, bħal fil-proċess ta 'tħejjija tal-żidiet għaġina) u imbexxex ma zokkor u kannella. Tisjir 20 minuta f'forn imsaħħan (180 gradi).

Doughnuts fuq ħalib qares

Ingredjenti: dqiq (1 kg), ħalib qares (500 ml), bajd (. 3 pcs), Ilma (250 ml), ħmira (10 g), trab taz-zokkor, żejt veġetali (500 mL), melħ togħma.

Preparazzjoni. Taħbit bajd mal-ħalib, jikkombinaw bl-ilma u ħmira maħlul. Dan kollu huwa jitferra 'fil-dqiq, knead l-għaġina artab u ħallih għal siegħa. Wara 60 minuta roll out-għaġina ġo saff irqiq u maqtugħa Patty ċirkolari. Fry fil-żejt veġetali sakemm kulur dehbi, sprinkle ma trab taz-zokkor u jservu.

Dawn huma l-platti jistgħu jiġu mħejjija bl-użu tal-ħalib qares. Il-riċetta li għandek, u forsi jkollhom ix-xewqa li jiskopru dan il-prodott oerhört utli. Jimxi 'l quddiem, Xorti tajba lilek fl-isforzi kulinari!