Dak biex issajjar laħam ikkapuljat fil-forn: żewġ għażliet differenti

X'għandek kok laħam ikkapuljat fil-forn? Din il-kwistjoni hija partikolarment interessata dawk li jixtiequ li tagħmel għall-familja tiegħek xi dixx ħafna fit-togħma u sodisfaċenti. Ta 'min jinnota li hemm ħafna għażliet għall kif tinħoloq pranzu speċjali, bl-użu biss biċċa żgħira ta' ingredjent laħam.

Dak biex issajjar laħam ikkapuljat fil-forn: verżjonijiet differenti ta 'platti

cutlets mmerraq u Delicious tiġieġ

ingredjenti meħtieġa għall-dixx:

• frak tal-ħobż - ħġieġ parti;
• tjur laħam abjad - 800 g;
• basal basal kbar - 2 pcs;.
• medja tat-tiġieġ tal-bajd - 2 pcs;.
• Frak tal-ħobż abjad jew segala - ¼ parti mill-istandard "briks";
• xaħam tal-ħalib frisk - sabiex ittaffi l-ħobż;
• melħ, xibt imnixxef, allspice iswed, kurrat frisk - żid għall-togħma;
• żejt tal-ġirasol - 120 ml.

Preparazzjoni ta 'laħam u prodotti tal-laħam formazzjoni ikkapuljat

tiġieġ ikkapuljat moħmija fil-forn mgħaġġel biżżejjed. Għalhekk, għal cutlets tisjir għażilna laħam tat-tjur abjad. Għandu jiġi maħsul sew, separati mill-għadam u l-ġilda, u mbagħad itħan fi kappuljat bil-basal. Barra minn hekk, il-massa miksuba għandu jistabbilixxi Frak tal-ħobż abjad jew tas-segala mgħaddsa fil-ħalib, bajd nej, melħ komuni, xibt imnixxef, bżar ħelu u kurrat mqatta. Wara dan, l-ingredjenti kollha li għandek bżonn biex tħallat u jiffurmaw tagħhom fiċ patties. Barra minn hekk, kull prodott nofsu lest huwa meħtieġ li roll fil frak tal-ħobż.

Trattament bis-sħana u jservu għall-tabella

Minħabba li l- tiġieġ kapuljat m'għandha l-ebda kontenut ta 'xaħam kbar, patties iffurmati qabel ħami fil-forn huwa meħtieġ li fry fiż-żejt veġetali. Biex dan ikun sħun ħafna pan sauté bix-xaħam u mqiegħda għall-prodotti tal-laħam. Taqlihom fuq kull naħa huwa rakkomandat għal sħana għolja għal żewġ minuti. Ladarba l-prodotti nofshom lesti se jkun rosy, dawn għandhom jitqiegħdu fuq folja tal-ħami u jibagħtu fil-forn għal nofs siegħa. cutlets Ready meħtieġa sħun fuq pjanċa ma garnish u jservu.

Delicious u sbieħ "qniefed" ta 'laħam ikkapuljat fil-forn

ingredjenti meħtieġa għall-dixx:

• dgħif taċ-ċanga - 800 g;
• basal basal kbar - 2 pcs;.
• Long ħabb tar-ross - ½ tazza;
• ketchup, krema qarsa, ħxejjex aromatiċi friski - li jfornu lill-tabella;
• melħ, xibt imnixxef, allspice iswed - żid li t-togħma;
• żejt tal-ġirasol - 35 ml.

Preparazzjoni ta 'laħam u prodotti tal-laħam formazzjoni ikkapuljat

X'għandek kok laħam ikkapuljat fil-forn? L-ewwel ħaġa li tiġi f'moħħna hi moħmija u sbieħ blalen tal-laħam. Għall-preparazzjoni tagħhom meħtieġa biex jiġi maħsul u CHOP l-vitella dgħif fil kappuljat bil-basal. Li jmiss ikollok bżonn li żżid mal-laħam ikkapuljat imsajjar ross tawwali, melħ, xibt, bżar u ħawwad b'attenzjoni. Wara li, mill-mili lest għandha tagħmel blalen tal-laħam żgħar u tpoġġihom fuq folja greased ta 'żejt.

Trattament bis-sħana u jservu għall-tabella

Tħejjija ta 'dan sempliċi u fit-togħma dixx laħam għal 40 minuta f'temperatura ta' 200 gradi. Wara "Hedgehog" fry, għandha tiġi mċaqalqa għal pjanċa ma garnish, u mbagħad ferra ketchup, krema qarsa u sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi.

Issa li taf liema biex issajjar laħam ikkapuljat fil-forn, b'tali mod li l-maħbubin tiegħek barra mill-tabella dining room sħiħa u kuntenti.