Massandra inbid: istorja tal-intrapriża. Il-fabbrika inbid "Massandra": marka, prezz

Ix-xemx qawwi, baħar beautiful, cedars aħdar lush u l-fwieħa ta magnolias, palazzi antiki u l-klima favorevoli sħuna - huwa Massandra.

Imma mhux biss għall-xenarju u storiċi siti tagħha magħrufa kosta tan-nofsinhar tal-Krimea. Hemm fabbrika famużi fid-dinja għall-produzzjoni tal-inbejjed.

Uffiċjalment, is-sena fundatur tal-kumpanija huwa meqjus li jkun 1894 Imbagħad kien li skond id-digriet ta 'Nicholas II inbniet u bdiet il-produzzjoni ta' l-akbar inbid Massandra Russu mal-ħażna mgħammra fil-mini taħt l-art. Iżda l-istorja tiegħu tibda ħafna qabel.

Kif beda dan kollu

Sabiex jikbru għeneb u jipproduċi minnha jsakkar xorb fil-Krimea bdew qabel l-era tagħna. Ħdejn il-Chersonese qedem, arkeologi sabet stele ġebel mibnija fil-unur ta 'ċertu Agaksila, irringrazzja residenti għall-kura tiegħu tat-trobbija ta' għeneb.

Fi żminijiet antiki-territorju tal Massandra daħal u kostanti hawn Karaites, u baħħru-Griegi waqqfu l-kolonja. Seba sekli hemm iffjorixxiet l Khanate Khazar, daħal l-Visigoths u r-rappreżentanti tal-elite kummerċ ta 'Biżanzju u Ġenova. U kollha dawn il-pajjiżi kbar u żgħar fir-rigward u l-interess kbir jirreferi għall-fatt milli hu llum kburi Massandra. L-inbid fil-Krimea ma tieqafx li jagħmlu, anke mal-miġja ta 'l-Tartars, li, kif inhu magħruf sew fidi jipprojbixxi alkoħol għax-xorb, bħala bejgħ jiżdied qligħ tiegħu. Anke huwa magħruf li fis-seklu 17 f'Moska kienet sensiela sħiħa ta 'Sourozh, fejn huma mibjugħa l-inbejjed Krimea.

Żewġ sekli ta 'tnaqqis

Fis-seklu 18 kmieni, vitikultura fit-territorju ta 'Massandra huwa gradwalment jonqos. Know jippreferi importati xorb Franċiż, u l-produtturi lokali, ma jistgħux jifilħu għall-kompetizzjoni tal-inbejjed Ewropej, huma ruined. Jitmermer agrikoltura u l-kummerċ, u l-insedjamenti Griegi u Genoese ex jiddawwar fdalijiet.

Mill-seklu 19 Masandra (Yalta) isir raħal seedy u tgħaddi minn sid wieħed għall-ieħor. L-unika struttura sinifikanti hemmhekk fil-mument huwa villa mibnija minn M. S. Smirnovym fuq il-hillside, li mbagħad proprjetà u Countess Potocka u bintha Olga Stanislavovna Naryshkin, u Vorontsov graffs.

rebirth

Massandra (Yalta) għal darb'oħra saret iċ-ċentru ta 'vitikultura, meta hemm daħal Mihail Sergeevich Vorontsov. Huwa kellu pjanijiet kbar għall riorganizzazzjoni tal-prattiki tal-biedja fil-Krimea. Golitsyn żiedet b'mod sinifikanti l-erja ta 'art bid-dwieli, ordnat minn Franza u Spanja, l-aħjar varjetajiet ta' dwieli. Mill-istess professjonisti b'esperjenza ġew mistiedna. U diġà 1834 Massandra inbid (il-predeċessur tal-kumpanija, li nbena mill-Prinċep Golitsyn) tipproduċi dawn l-inbejjed varjetajiet magħrufa bħal Burgundy, Riesling, Kokur u kurrenti.

Sfortunatament, wara l-mewt tal-werrieta Mikhail Sergeyevich ta ma wrewx interess li jsegwu l-każ. Fl-1889, il-Vorontsov proprjetà, li kien jinkludi Massandra (inbid u l-proprjetà), Livadia u Ai-Danil, kienu akkwistati mid-dipartiment speċifiku Imperial.

Attivitajiet Prince Golitsyn

Huwa magħruf li Nicholas II feltru imħabba kbira għall Yalta u fittex hemm biex jiżviluppaw l-agrikoltura u biex jaġġustaw produzzjoni ta 'nbejjed li mhumiex inferjuri għal barrani. Permezz ta 'digriet tiegħu jkun jaqa' fil Massandra Prinċep L. S. Golitsyn. F'dak iż-żmien, huwa kien jipproduċi l-inbid ewlieni tal-Imperu Russu, u diġà kellhom esperjenza fil-Krimea.

Żdied b'mod sinifikanti l-qasam tal-vinji Massandra, u għal xjuħija tal-prodott lest ordnat biex jibnu kantina speċjali, li kellhom tip ta 'mina. U kien il-repożitorju huwa rranġat b'tali mod li naturalment is-sena kollha ppersistew 12-14 gradi temperatura Celsius. Huwa ottimali għal xjuħija-xorb ta 'kwalità aħjar.

Fl-istess ħin bdew jibnu Massandra inbid iddisinjat mill-arkitett A. I. Ditriha.

Fl-aħħar ta Awissu 1898 kienet uffiċjalment bdiet il-produzzjoni fuq enormi meta l-kumpless industrijali. Hi inkludiet inbid Massandra u kantina, maħsuba għall-ħażna ta '250 elf decalitres ta' nbid bettiji u 1 miljun fliexken. U fl-1900, l-aħjar eżempji ta 'intrapriża ġew ippreżentati fl-Wirja Dinjija f'Pariġi. Meta Nicholas II ftit xhur wara martu waslet biex jispezzjonaw palazz ġdid tiegħu fil Livadia, Golitsyn propost il-koppja rjali li jippruvaw inbid Massandra. Sovran partikolarment Għoġobni l-port "Livadia" u l-reġina - ". Aleatico Ayu-Dag" Minn dakinhar, kemm-xarba beda jagħti fuq il-mejda ta 'l-Romanovs.

Taħt ħakma Sovjetika,

Fabbrika "Massandra" u kompliet jirnexxu wara r-Rivoluzzjoni Ottubru. Barra minn hekk, kantini tiegħu ġew ittrasformati gallerija ta 'l-aħjar Krimea xorb għeneb, u għall-kollezzjonijiet privati ħafna kienu miġjuba.

Madankollu, maż-żmien il-bini, li miżmuma l-fabbrika "Massandra", imħassra, u l-apparat huwa skadut. Fl-1937, beda x-xogħol dwar ir-rikostruzzjoni u l-espansjoni ta 'impjanti qodma. Barra minn hekk, inbeda kostruzzjoni tal-impjant il-ġdid. Matul il-gwerra, ix-xogħlijiet ġew sospiżi, u r-rinnovament finalment tlesta fl-1956.

"Projbizzjoni"

assoċjazzjoni Glory "Massandra" (inbid) huwa marbuta inseparabbilment mal-isem ta 'Academician Alexander Alexandrovich Egorov, li ħadem prinċipalment negozji winemaker għal 33 snin. Huwa l-awtur ta 'marki magħrufa sewwa: Muscat "Red Stone" u "Pinot gris Ai-Danil".

Fis-snin 80 tas-seklu li għadda fuq il-vinji ta 'Massandra fil-periklu tal-qerda minħabba l-alkoħol eċċessiv segwita b'mod attiv mill-kumpanija. Anki suppost biex inaqqsu xi wħud minnhom u jużaw l-art li tbattal għal skopijiet oħra. Fortunatament, il-kumpanija iddefenda Vladimir Scherbitsky, li kien allura l-ewwel segretarju tal-Kumitat Reġjonali Krimea.

fabbrika leġġendarju kompliet taħdem. Barra minn hekk, fl-1988 fil-ktieb Guiness ta 'rekords dħul deher li l-post fejn l-aktar unika u l-ikbar kollezzjoni ta' xorb għeneb - Krimea, inbid Massandra.

Brand u l-prezz

Bħalissa, il-firxa tal-assoċjazzjoni produzzjoni "Massandra" fih aktar minn 250 marki ta 'nbejjed, inklużi tifkira u Pokémon. Prinċipalment (madwar 80%) huwa likur, imsaħħaħ u xorb deżerta qawwija. Fost dawn, dak li huwa primarjament tiftaħar inbid "Massandra" - ". Cahors Partenit" inbid vvalutati wkoll madwar id-dinja Madejra "Massandra" muscat "Taurida", il-port inbejjed roża - "Alushta" u aħmar - "Livadia"

Il-firxa jinkludi tabella u l-inbejjed morri u ftit ħelwa, bħal "Aluston abjad", "Saperavi", "Merlot" u oħrajn.

Jekk inti bħall-inbid taħt l-isem tad-ditta "Massandra", il-prezz jista 'jvarja ħafna. L-aktar għoljin huma xarbiet tad-ditta. Tista 'tixtri, per eżempju, muscat roża "deżerta" (flixkun 0.75 litru) għal 1000, madankollu, hemm xi difett fil--impjant Massandra u għall 350 rubles.

unuri

Matul l-eżistenza tax-xorb Massandra pjanti fil-kompetizzjonijiet varji li saru fl-USSR, l-Ukraina u pajjiżi oħra, li waslet 200 deheb u fidda midalji. Tali numru kbir ta 'premjijiet m'għandha l-ebda kumpannija singola għall-produzzjoni ta' inbid.

tastings

Fil-inbid fl Massandra dejjem apprezzati. Kull sena hemm tattira speċifikament eluf ta 'min iħobb ta' xorb għeneb multa. Dawn huma offruti għall-togħma inbejjed vintage. Lit-turisti fl-2001, sit eskursjoni speċjali, li jinsabu fil-kantina tal-bini prinċipali ta 'l-intrapriża, inbniet fl 1894-1897 snin taħt it-tmexxija ta' Prince LVA Sergeevicha Golitsyna.

Barra minn hekk, tastings huma miżmuma fil-Alupka jirrikorru, ħdejn il- park Vorontsov. Ġġudikati mill-mistednin reviżjonijiet tal-Krimea, eskursjonijiet fil-kantina prinċipali ta 'inbid Massandra jħallu impressjoni dejjiema, u huma kuntenti li jirrakkomanda lill-ħbieb tiegħek.

Inti qatt ma ppruvaw inbid Massandra? Imbagħad kun żgur li tikseb flixkun jew xarba oħra magħmula f'dan intrapriżi magħrufa tal-Krimea. Imbagħad inti ser igawdu l-inbid, li enthralled il Royals u l-kapijiet ta 'stat f'ħafna partijiet tad-dinja.