Ikel u xorb, Riċetti
Pilaf bil ċiċri: riċetta
Illum irridu nitkellmu dwar kif tipprepara pilaf Delicious ma ċiċri. Riċetta għal dan il-platt huwa popolari ħafna fil-pajjiż tagħna, peress li jista 'jintuża mhux biss fil-ħajja ta' kuljum, iżda wkoll matul il-vaganzi.
Il pilaf veġetarjana
Din id-dixx Hearty huwa imsajjar ċiċri u ross Uzbeki, li jistgħu jinstabu fid-dipartimenti li jbiegħu ħwawar orjentali. Jekk inti ma ssibx l-tip dritt ta 'ċereali, l-użu basmati jew ross ismar. Riċetta għal tisjir pilaf ma ċiċri jista 'jinstab hawn:
- Xarrab nofs tazza ta ċiċri fuq jum għal jum jew tnejn qabel tisjir. Tinsiex li jibdlu l-ilma minn żmien għal żmien, u għalhekk ma qarras.
- Aħsel żewġ tazzi ta 'ross.
- Naddaf iż-żewġ bozoz u tliet karrotti bajdani tal.
- Fil kitla kbar pour tazza ta 'żejt veġetali u mqiegħda fuq nar.
- Karrotti maqtugħin fi strippi u fry.
- Aqta 'l-basla fi nofs ċrieki, u wkoll tibgħat lill-cauldron.
- Għalli l-ilma fil-kitla.
- Ipprepara ħwawar - wieħed tablespoon ta barberry, kuċċarina ta kemmun, bżar art kuċċarina aħmar u nofs kuċċarina ta 'Asafoetida.
- Poġġi l-ċiċri fil-kitla u kondimenti kbar, kif ukoll laħam tas-sojja (jekk trid).
- Barra minn dawn il-prodotti tpoġġi l-ross u soak fiha l-kap sħiħa tat-tewm (ma ninsewx li tneħħi l-qxur ta 'barra).
- Sprinkle melħ pilaf u ferra b'attenzjoni l-ilma sħun sabiex l-ilma kien madwar żewġ ċentimetri 'l fuq ir-ross.
- Agħlaq l-għatu kitla, tnaqqas il-sħana u ħalliha mistrieħ għal 40 minuta.
Meta l-dixx hija lesta, neħħi mill-tewm Kazanka u ħawwad risotto.
pilaf Uzbeka ma ċiċri: riċetta
Din id-dixx se japprezzaw l-fannijiet tal-kċina tal-Lvant. Jekk inti tixtieq li kok yourself, inti ser jitgħallmu l-pilaf riċetta bil ċiċri fil cauldron u sajjar l-dixx magħna:
- Poġġi l-kitla fuq il-nar, u meta warms, ferra fis dan 200 gramma ta 'żejt veġetali.
- 100 gramma ta ' xaħam tan-nagħaġ imqatta' f'biċċiet u dewweb. Jekk ikollok xi għadam tal-muntun, jista fry u jiksbu fil għaxar minuti.
- Kilogrammi imqaxxar basla maqtugħa ċrieki u tibgħat lill-kitla, ladarba l-żejt jibda bużżieqa.
- A kilo ħaruf imqatta 'f'biċċiet kbar u fry sakemm kannella.
- Naddaf kilogramma ta 'karrotti, taqtgħu fi strixxi u jittrasferixxi lill cauldron. prodotti tal-melħ.
- Saħħan litru ta 'ilma, u mbagħad ferra dan ħaxix u laħam.
- Meta l-brodu tagħli, poġġih fil 200 gramma ta 'ċiċri mxarrba u ħwawar (kemmun, barberry, ħawwad għal pilaf). Ukoll, żid nofs kuċċarina ta 'zokkor u ta' sinniet ftit tewm imqaxxar.
- Għatti l-għatu kitla u sajjar pilaf għal nofs siegħa.
- Meta jgħaddi t-tul ta 'żmien speċifikat, tewm jistgħu jitneħħew, u ħawwad pilaf.
- Poġġi l-kitla fil kilo ross (ma ninsewx li jgħaddu minnha u soak ftit sigħat qabel tisjir). Innota li ċ-ċereali għandha taqa indaqs.
- Pilaf uniformi sprinkle bil-melħ u żid ilma jekk ikun meħtieġ. Cook-dixx għal nofs siegħa oħra, mingħajr ma ngħalqu għatu tiegħu.
- Meta se-ħin,-nar għandha tiddaħħal gradwalment, kopertura bl platti xugaman u mbagħad ikopri.
Kwart ta 'siegħa, neħħi l-kitla mis-sħana u ħalliha brew għaddejja. Ħallat prodotti, post pjanċa fuq il-koxxa, u l-laħam imqatta 'f'biċċiet żgħar.
Pilaf bil ċiċri. Ricetta minn Stalik Khankishiyeva
risotto klassika f'kull pajjiż tal-Lvant tipprepara mod tiegħu. Nissuġġerixxu inti tipprova l-awtur cookbook riċetta u l-kategorija ospitanti TV "Kazan-BBQ":
- kilogramma nadif ta 'zunnarija aħmar u taqtgħu fi strixxi b'sikkina.
- A kilo ħaruf maqtugħa kubi żgħar u sprinkle kustilji bil-melħ u ħallih marinate għal waqt.
- Ross u ċiċri, laħlaħ sew u mbagħad soak fl-ilma sħun.
- Saħħan il-cauldron fuq nar u qatra fil-bacon mqatta 'b'mod fin. Meta msaħħan biż-żejt, neħħi l-cracklings b'kuċċarina jaw.
- Jekk inti tiddeċiedi li kok risotto ma 'żejt veġetali, imbagħad jikkunsidra xi wħud mill-karatteristiċi. Biex tibda l-kitla għandha tiġi msaħħna, imbagħad ferra 'ammont kbir ta' dan il-prodott. Jeħles mill-riħa ta 'basal maħruqa għajnuna imqaxxar - għandu jitqiegħed fil-żejt u fry sakemm iswed u mbagħad ġġibu. Wara dan, tipprepara l-dixx kif aħna jiddeskrivu hawn taħt.
- kustilji Lower kitla kbar, taqlihom u neħħi b'attenzjoni.
- Poġġi l-basal, segwit b'laħam u karrotti. Ħallat il-prodott u wara filwaqt li tpoġġi kemmun.
- Ferra l-ilma sħun fil-kitla - għandu jkun prodott imsemmija jsiru għal diversi ċentimetri.
- Dip fil-brodu ftit imqaxxar mill-qoxra ta 'barra tal-kapijiet ta' tewm u bżar aħmar qoxra. Imbagħad għal darb'oħra tpoġġi fi kustilji pilaf.
- Ladarba l-ilma tagħli, tnaqqas sħana għal wieħed baxx u sajjar pilaf għal 40 minuta.
- brodu melħ u neħħi l-għadam.
- B'kuċċarina jaw, ross aktar baxxi u ċiċri fi kitla kbir u mbagħad ferra l-ilma jagħli matul il-koxxa. Żid is-sħana u stenna sakemm l-ilma tagħli.
- Immedjatament wara dan, dawwar l-sħana għal wieħed baxx u tkompli biex issajjar dixx, mingħajr ma ngħalqu għatu tiegħu.
- Meta l-xgħir hija kważi lesta, sprinkle bil-fdalijiet tal-kemmun. Agħlaq il-cauldron bl-għatu jew taġen kbir.
Wara nofs pilaf siegħa hija lesta. Iċċekkja rieda ta 'ross u, jekk ikun meħtieġ, żid l-ilma ftit aktar. Neħħi l-tewm u bżar, sprinkle ross fuq platter kbar heaped. pilaf garnish tewm ras u xfar.
Pilaf "Home"
Din id-darba irridu li jgħidlek kif issajjar inti pilaf meatless ma ċiċri. Ricetta ma 'ritratti jista' jinstab hawn:
- ċiċri tazza Nofs jixxarrab għal 12 siegħa.
- Qoxra basla u karrotti, imbagħad maqtugħin minnhom fi strippi.
- Ferra żejt kitla kbira, poġġih fuq il-nar, u mbagħad fry ħxejjex.
- Żid ċiċri, ħġieġ ross, sinna tewm mgħaffeġ, melħ, turmeric u bżar.
- Simmer 20 minuta, prodotti, mingħajr interferenza.
Meta l-likwidu tkun evaporat, pilaf jistgħu jservu.
Pilaf bil ċiċri u pine nuts
Din id-dixx mhux tas-soltu inti tista 'kok ikla jew pranzu għal familja kbira. Kif tipprepara pilaf ma ċiċri? Il-riċetta inti tista 'taqra hawn taħt:
- ħġieġ ċiċri tpoġġi fl-ilma sħun u għalli.
- Cut nofs ċrieki basla u sajjar ħwawar (paprika, bżar, kemmun).
- Preheat platti bil-ħitan ħoxnin u ferrgħu fi żejt.
- Fry il-basal, imbagħad jitqiegħdu ħwawar u 70 gramma ta 'pine nuts.
- Poġġi l-prodotti tar-ross u passolina sewda (50 gramma).
- Ferra 'l-ilma u lumi sħun meraq skutella. Il-likwidu għandu jkopri kompletament il-koxxa.
- Wassal għal pilaf jagħli, tnaqqas sħana u tagħlaq il-iskutella bl-għatu.
- Il-dixx lest ċiċri, ħawwad u ħalli joqgħod għal għaxar minuti.
Ifrex risotto fis skutelli u garnish bil-weraq mint.
Pilaf fl multivarka
dixx Uzbeki Delicious jistgħu jiġu msajra ma 'apparat tal-kċina moderna. Għalhekk, aħna ser nuruk kif tagħmel fid-dar pilaf Delicious ma ċiċri inti. Riċetta hija pjuttost sempliċi:
- Ċiċri 100 gramma kuljum soak fl-ammont kbir ta 'ilma.
- Poġġi piżelli fil multivarku u għalli għal siegħa.
- Ixxotta l-ilma mill-iskutella, ferra żewġ imgħaref żejt veġetali, tpoġġi l-basla mqatta 'b'mod fin u karrotti. Żid żewġ imgħaref ta 'pejst tat-tadam, tiġieġ imqatta u ħwawar għall pilaf.
- Cook Ikel kwart ta 'siegħa.
- Poġġi fil multivarku 150 gramma ta 'ross maħsula u xi żbib. prodotti tal-melħ.
- Imqaxxar mill-qoxra tat-tewm, tpoġġi fiċ-ċentru tal-bowl.
Cook l-risotto sakemm fluwidu żejjed evaporat. Wara dan, dawwar barra fuq platter kbar, garnish bit-tewm u tressaq it-tabella.
msemmija hawn pilaf u pruna
Kif biex issajjar pilaf Delicious u b'saħħithom ma 'ċiċri? Ricetta, inti ser jitgħallmu jekk inti taqra l-istqarrija li ġejja:
- 180 gramma ta 'ċiċri hot soak fl matul il-lejl ilma.
- Basal, karrotti u pruna maqtugħin fi strippi. prodotti fry fil-żejt veġetali.
- Żid lilhom il-ħwawar, melħ u 400 gramma ta 'ross.
- Wara ftit minuti, poġġi l-pejst tat-tadam, ċiċri u tewm. Ħallat prodotti.
- Ferra l-ilma sħun fi skutella u kopertura tagħha bl-għatu.
Il-dixx jistgħu jiġu notifikati fuq il-mejda, meta xgħir ikun imsajjar, u eċċess tal-likwidu jevapora.
konklużjoni
Aħna se jkunu kuntenti jekk inti tgawdi pilaf tisjir bil ċiċri. Il-riċetta inti tista 'tagħżel skond il-gosti tiegħek u tagħmlu bidliet tagħhom stess. Uża l-prodotti favoriti tiegħek u tal-familja raduyte ma platti ġodda.
Similar articles
Trending Now