Pizza - dixx bi storja twila, u forsi l-ħin ta 'invenzjoni tiegħu tista' titqies bħala l-ħin meta l-bniedem ewwel ħami kejk. Għaliex imbagħad in-nies spiss jużaw dan minflok ta 'pjanċa, żejt lubrikanti u l-espansjoni ħxejjex staġjonali. L-ewwel riċetta pizza hija tali test klassika, li huwa użat fi żminijiet moderni, sar fil-Greċja antika. abitanti tagħha huma stabbiliti fuq kejk ta 'ġobon, ħxejjex aromatiċi, ħaxix, u imbagħad moħmija. awturi l-oħra wkoll mogħtija iskoperta ta 'dan Ruma tal-qedem dixx,-Vikingi jew l-Palestinjani, iżda issa l-riedni mogħtija lill-Italja, fejn fi żminijiet antiki l-pizez Naplitana foqra riċetta sempliċi huwa li jżidu mal-tadam mili kejkijiet tradizzjonali. Fuq din il-bażi, kien hemm verżjoni klassika ta 'dan dixx, iżda issa varjetajiet tagħha jistgħu jiġu magħduda aktar minn mija. Kull chef, u l-Pizzeria aktar speċjalizzati, tipprova toħloq riċetta unika tiegħek stess, uniku u popolari. Madankollu, fost il nisa tad-dar tibqa pizza rilevanti riċetta sempliċi li huma jissellfu fir-rivisti kulinari u jissupplimentaw l-ideat tagħhom stess.
riċetta dar
Fl-isfera domestika huwa dixx versatili, pjuttost, huwa pie miftuħ, mimli b'dak kollu li hemm fil-friġġ. Il-riċetta eħfef għall-pizza imsajjar fuq bażi pan qali, u litteralment fi ħdan 10-15 minuta. Huwa aktar adattati għall-ħajja studenteska u l-għażliet żejda meta l-mistednin, kif jgħidu, jaqgħu isfel, mill-blu. Madankollu, barra mill-każijiet ta 'nisa tad-dar mgħaġġlin jippreferu aktar sempliċi u Delicious riċetta pizza fil-forn tal-għaġina puff (inti tista' tikseb lest) biż-żieda obbligatorja ta 'ingredjenti tal-laħam (affumikat laħmijiet, zalzett u anke zalzett), tadam u ġobon. Li ma għandekx melħ dan, aħjar li jitqassmu u maqtugħa mill-forma ċirkulari tal-ġibjun llubrikat b'taħlita ta 'ketchup u mayonnaise. Aktar mifruxa uniformement zalzett imqatta 'rqiq, allura xi tadam simili jew imfarrak fil-forma ta' kubi, u top - ġobon u ħwawar maħkuk. Wieħed iżomm f'moħħu li, għalkemm dan pizza huwa sempliċi, riċetta tagħha sejħiet għall porzjonijiet ġenerużi ta 'din il-prodotti importanti tal-ħalib, għaliex, skond l-ammont, se torganizza l-ingredjenti l-oħra fuq l-għaġina. Bake dan il-platt huwa 30-40 minuta f'forn imsaħħan minn qabel f'temperatura ta '180 ° C Iddetermina rieda tista 'wkoll propagazzjoni-kċina riħa appetizing ta' ġobon imdewweb.
Pizza ma salami
Waħda mill-għażliet tradizzjonali, servuti fir-ristoranti, "Salami". Dan pizza hija riċetta sempliċi li huwa aċċessibbli anke għal koki dilettanti. Hija teħtieġ biss laħmijiet, żebbuġ, żewġ tipi ta 'ġobon (ġobon u mozzarella), basla, bżar qampiena, ħabaq u zalza tat-tadam. Tħejjija dan aktar malajr, għal madwar 15-20 minuta, grazzi għall fast foods fil-mili moħmija permezz. Għalhekk, għal dan l-ewwel trid pizza għaġina għall zalza grass, allura togħrok il-quċċata taż-żewġ tipi ta 'ġobon, tpoġġi flieli ta' salami bejniethom - bżar qampiena f'biċċiet irqaq, basal mqatta 'b'mod fin u sprinkle ma mozzarella-ġdid.