Riċetta klassika għall-insalata "Mimosa": metodu pass pass ta 'tisjir

Ir-riċetta klassika għall-insalata "Mimosa" mhijiex magħrufa minn kull mara tad-dar, peress li huwa maħsub li dan id-dixx jitħejja bl-użu ta 'tuberi mgħollija tal-patata. Imma dan mhux hekk. Inizjalment, l-insalata saret biż-żieda ta 'ross tond. Fir-rigward tal-ingredjenti li jifdal, ma hemm l-ebda tibdil fil-kompożizzjoni tagħhom.

Riċetta pass pass għall-insalata "Mimosa": verżjoni klassika

Prodotti meħtieġa:

• Saury ippriservat - 1 vażett;
• Bajd tat-tiġieġ żgħir - 4 pcs.
• Basal żgħir frisk - 2 pcs .;
• Ross tal-ħabba tonda - ½ ta 'ħġieġ facetiku;
• Ġobon iebes - 185 g;
• Mayonnaise ta 'kontenut għoli ta' xaħam - 155 g;
• Karrotti friski - biċċa 1;
• Melħ iodized - għall-prodotti mgħollija.

Ipproċessar ta 'ingredjenti prinċipali

Ir-riċetta klassika għall-insalata "Mimosa" teħtieġ aderenza stretta għar-rakkomandazzjonijiet tat-tisjir kollha li ġejjin. Inkella, id-dixx tal-puff mhux se jkun kif delikat u offerti kif nixtiequ.

L-ewwel għandek tħalli ross tal-ħabba tonda. Huwa meħtieġ li ssolvi (jekk hemm bżonn bħal dan), ferragħ f'għarbel u aħsel b'attenzjoni f'ilma sħun, bit-tneħħija ta 'l-idejn. Wara dan, il-groats għandhom jitqiegħdu fl-ilma bil-melħ jagħli u sajjar sakemm lest għal mhux aktar minn 20 minuta. Sussegwentement, ir-ross għandu jerġa 'jitqiegħed f'għarbiela, mlaħlaħ f'ilma mielaħ u jitħalla fih biex iċaħħad kompletament il-likwidu.

Ir-riċetta klassika għall-insalata "Mimosa" tipprovdi wkoll għall-użu obbligatorju tal-bajd tat-tiġieġ. Dawn huma meħtieġa mhux biss għat-togħma, iżda wkoll għal dekorazzjoni ta 'dixx. Għandhom jinħaslu, jinħallu fl-ilma mielaħ, jitkessħu, jitnaddfu bil-qxur, jinqasmu fi skwirils u isfar, u mbagħad jingħorok fuq grater żgħir fi dixxijiet differenti.

Ta 'min wieħed jinnota li r-riċetta klassika għall-insalata "Mimosa" tinkludi l-karrotti mgħollija. Sfortunatament, ħafna nisa tad-dar jitilfu dan il-mument mill-vista, u jċaħħdu d-dixx minn togħma aktar sinjura. Il-karrotti għandhom jinħallu fl-ilma mielaħ, jitkessħu, jitqaxxru u mbagħad jiġu maħkuk.

Parti integrali ta 'dan id-dixx hija l-basla. Għandu jinħeles mill-qoxra u mqatta 'b'mod fin ħafna b'sikkina. Huwa rrakkomandat ukoll li tħin bi ġobon iebes tal-grater.

Il-proċess tal-formazzjoni

Biex tagħmel insalata "Mimosa" klassika bir-ross, m'għandekx tieħu pjanċa wisq fil-fond, ipprepara fuqha 1 lanġasa ta 'saury flimkien ma' brodu, għaqqadha bi furketta, u mbagħad ingħaqad b'mod indaqs b'saff imkisser fuq il-wiċċ tal-platti. Wara dan, għandek tispeċifika b'mod alternat u tħokk il-prodotti li ġejjin bil-mayonnaise grassa:

• Basla imqatta ';
• Ross tal-ħabba tonda;
• Karrotti mgħollijin;
• Proteini maħkuk fuq grater;
• Il-ġobon huwa diffiċli;
• Klassijiet fil-forma ta 'frak.

Agħmel korrezzjoni fit-tabella

L-insalata ffurmata hija meħtieġa li toqgħod għal ftit sigħat f'temperatura tal-kamra, u mbagħad tpoġġi l-istess numru fil-kamra tar-refriġeratur. Matul dan iż-żmien, is-saffi kollha mqiegħda fis-saffi jassorbu l-mayonnaise grassa, u jagħmlu d-dixx aktar offerta u mmerraq. Qabel ma tpoġġi "Mimosa" fuq il-mejda, huwa rrakkomandat li dekorazzjoni bil-weraq tat-tursin frisk.