Slicer għall-dar. Liema li jagħżlu? Vantaġġi u liżvantaġġi

Jippruvaw biex ittaffi x-xogħol tad-dar, il-manifatturi huma kontinwament joffru apparat tal-kċina ġodda. L-ixkafef huma mimlija bil-varjetà ta 'miksers, multivarok, Ħobż u l-bqija. D. Mhux kollha apparat tal-kċina huma indispensabbli. Fost dan it-tħassib u slicer għall-dar. Kif tagħżel - inti tista 'tiddeċiedi aktar tard. L-ewwel għandna bżonn tagħmel ċert li mhux se biss jieħdu l-ispazju fil-kċina.

Għaliex slicer?

Dan huwa mezz speċjali li se jaqtgħu malajr it-prodotti. Flieli miksuba interessanti, perfettament dritta, ta 'ħxuna uniformi. Slicer huwa kapaċi li tnaqqas l-zalzett, ġobon, frott, ħxejjex, ħobż għall sandwiches. Hostess se biss beautifully tpoġġi fuq pjanċa u jservu. Għar-reġistrazzjoni se jkun slicer indispensabbli għall-dar.

Klijent reviżjonijiet jgħidu li huwa wkoll tajba għall-użu ta 'kuljum. Fil-manifattura ta slicer ikel fil-laned se malajr u b'mod uniformi mqatta ħxejjex. Għall-kolazzjon inti tista 'tagħmel sandwiches sbieħ, dekorazzjoni porzjon pulita ta ħjara jew tadam. Bl-slicer se malajr CHOP-basla fi anki flieli u tefgħet tiċrit. Għal min iħobb ta 'tè bil-lumi biċċa ċatt irqiq ta' ċitru se tkun sorpriża pjaċevoli. Naturalment, dan il-mekkaniżmu huwa mhux essenzjali, iżda huwa għadu sbieħ meta jkun hemm slicer għall-dar.

Fejn jagħżlu: manwali jew elettriku?

Slicer fis-suq huwa disponibbli fi tliet forom:

1. Awtomatiku.
2. Semi-awtomatiċi.
3. Manwali.

slicer awtomatiku mħaddem mill-mejn u jeħtieġ l-ebda għajnuna tal-bniedem. Il-ħaġa prinċipali - li tniżżel il-prodott fil-ġarr, tiffissa u kklikkja. L-apparat huwa kapaċi tlaħħaq max-xogħol u joħroġ lixxi, flieli pulita. It-trasport jiċċaqlaq mingħajr għajnuna u hi jwassal il-prodotti għal disk li jdur inċiżiv. Dan it-tip slicer użati fil-kċejjen professjonali fl kafetteriji u ristoranti. Il-mekkaniżmu huwa użat fil-produzzjoni sabiex tinqata laħam Delicatessen u ħut. Huma mbagħad ippakkjati u mibgħuta lill-imħażen. Tali apparat huwa pjuttost għoli u tipproduċi ħafna ħoss fuq ix-xogħol.

slicer semi-awtomatiċi hija ideali għall-użu domestiku. Huwa ferm irħas minn awtomatiku, id-daqs kompatti, u mhux bħala storbjużi. Il-prinċipju ta 'operazzjoni huwa l-istess ġarr bil-prodott biss għandha tiġi ppreżentata d b'xafra li ddur manwalment.

magna tqattigħ Manwal huwa simili ħafna għall-grater klassika. Id-differenza hija li xfafar tagħha huma rranġati b'mod differenti. Mhuwiex l-slicer aktar komdu għall-dar. Reviżjonijiet jgħidu li mhuwiex universali. Bl-qtugħ ta 'frott u ħxejjex iebsa, bħal kaboċċi, ħjar, patata, tuffieħ, hi jistgħu jimmaniġġjaw dan, iżda mhux aktar. Get flieli artab lixxa tat-tadam jew flieli pulita ta 'ħobż mhux ser jirnexxi. Inti għandek tuża sikkina tradizzjonali.

Slicer għall-dar: kif tagħżel

L-ewwel għandek bżonn biex jiddeterminaw għal liema skop se jintużaw mill-apparat. Għall-attività professjonali li għandhom jintgħażlu minn numru ta 'mudelli awtomatiċi. Huma għandhom metall akkomodazzjoni, il-qawwa tal-magna ta '200 watt jew aktar. Sann ta immewġin sikkina, li jippermetti li inti biex jaqsmu prodotti ta 'kull densità. Hija magħmula minn azzar li ma jissaddadx. Uħud mill-fabbrikanti jinstallaw l-apparat fl-marka skieken Solingen. Mekkaniżmi bħal dawn huma kapaċi li tnaqqas flieli tal 0,5-23 mm, u huma ħeffa sikkina aġġustabbli. Imma dak li hu meħtieġ jekk tali slicer qawwija u perfetta għall-dar? Fejn jagħżlu, jekk il-prodotti imqatta għandhom ikunu biżżejjed għal xi sandwiches?

Għal dar jużaw biżżejjed semiautomatic. Il-kaxxa ġeneralment magħmula minn plastik, li jnaqqas b'mod sinifikanti l-prezz. Skieken huma użati fl-azzar li ma jissaddadx, xfafar straight għall-art. enerġija iprem għall slicer dar - 100 watt. Il-kobor ta 'tqattigħ 1-17 mm u mudelli l-aktar huwa aġġustabbli, iżda l-veloċità ta' rotazzjoni xafra ma jbiddilx livelli kollha.

Vantaġġi u liżvantaġġi

Il-fatturi li ġejjin jistgħu jiġu attribwiti għal slicers vantaġġi:

• Iffrankar tqattigħ ħin. Speċjalment din tikkonċerna l-preparazzjoni ta 'ħxejjex għall-preservazzjoni. Huwa importanti għall-qtugħ delicacies għall-tabella tal-vaganzi wkoll.
• Perfettament allinjati flieli pulita. Sikkina hekk maqtugħ se jkollhom biss chef professjonali. slicer minħabba jistgħu jiksbu prodotti imqatta sbieħ fi kwalunkwe ħin.

Ta 'l-minuses jista' jinnota dan li ġej:

• Kif kompatti slicer jista 'jkun, hija xorta għandu l-post tagħha.
• Il-mezz għandu dejjem jiġi mmuntat u lest għall-użu. Inkella jkun hemm riskju li l-slicer isir l-istrument li bih l-Hostess ħa l-1-2 darbiet, u mbagħad jitneħħew, sabiex ma jinterferixxu. Kontinwament jiksbu u jiġbru slicer niddejjaq, jidher li l-sikkina se maqtugħa prodotti aktar malajr. U l-ebda kwistjoni dak ir-riżultat ikun 'il bogħod mill-ideali.

Użu u Kura

Biex slicer ħadem aktar bżonn li wieħed jiftakar ir-regoli ta 'operazzjoni. Huwa impossibbli li taqtgħu:

• ikel iffriżat;
• laħam, fejn hemm għadam;
• berries u frott ma 'żrieragħ ġewwa;
• laħam nej.

Sabiex iżommu l-mekkaniżmu nadif biżżejjed biex timsaħ b'ċarruta niedja jew sponża. -Sikkina għandhom jitneħħew u maħsula b'mod separat.

sigurtà

mezzi tekniċi kollha qed jinbidlu, inklużi slicer għad-dar. Liema mekkanika jew elettrika aħjar? Din il-kwistjoni sikwit hija assoċjata mas-sigurtà. Tweġġa swaba tiegħek b'sikkina ma jkunx possibbli, kif huwa tucked bogħod fil-casing speċjali, u l-prodott ikun fornut bil ġarr jew jimbotta. Hemm mudelli ma blocker mixgħula. Dan huwa utli fil-dar bi tfal żgħar.

Naturalment, il-slicer mhuwiex neċessità. Iżda tista 'tagħmel il-ħajja ftit aktar komda fil-kċina. Jekk jogħġbok qrib mhux biss Delicious, iżda wkoll platti sbieħ li kapaċi jwettqu xi hostesses li għandu slicer għall-dar. Kif tagħżel - kull deċiżjoni ssir b'mod indipendenti.