Soppa ġobon ta 'ġobon imdewweb

Spiss fil-films, naraw kif l-eroj fi kwalunkwe ristorant ferra soppa abjad. Liema tip ta 'soppa u għaliex hu abjad? Huwa mistenni, li ridt biex issajjar l-istess. Kienet soppa ġobon ta 'ġobon imdewweb - togħma, b'togħma pjaċevoli, u wkoll ma teħtieġx ħafna problemi. Fil-fatt, brewed fil ħafna bl-istess mod bħall-soppa konvenzjonali, biss żid il-ġobon, li tagħti l-soppa karatteristika kważi abjad.

riċetti soppa ġobon huma ħafna ħafna u dawn huma kollha simili, iżda xorta xi differenzi bejniethom huma. Inti tista 'kok soppa ġobon veġetarjana, u tista' żżid u laħam. Jekk inti issajjar l-soppa ġobon bil-ġobon imdewweb bil-laħam, imbagħad ħu l-flettijiet aħjar. Tiġieġ huwa wkoll tajba, iżda jagħżlu l-flettijiet tas-sider aħjar jew nadif - imbagħad soppa ser idur artab.

sopop kollha huma mfassla għal tliet litri. Li pretty ħafna - tikseb pot sħiħa. Allura inti tista sikur tnaqqas porzjonijiet tiegħek ikel, jekk il-poplu fil-familja ma tkunx biżżejjed. Allura, kif issajjar soppa ġobon bil-tiġieġ. Dan hu - l-riċetta aktar sempliċi, iżda huwa ħafna fit-togħma. Flett tiġieġ timla tliet litri ta 'ilma, wassal għat-togħlija u sajjar għal madwar għoxrin minuta. Matul melħ ilma jagħli, tpoġġi weraq tar-rand wieħed u bżar ftit. Meta l-laħam huwa lest, tieħu u mwarrba.

Ħu 500 gramma ta 'patata, nadif, maqtugħa kubi żgħar u sajjar fil brodu seba' sa għaxar minuti. Butir ftit overdo basal u karrotti, imbagħad żid mal-soppa. Basal u karrotti se jkollhom bżonn x'imkien 150 gramma. flettijiet maqtugħin, żid mal-soppa, kok ieħor żewġ jew tlett minuti u żid il-ġobon. Il-ġobon għandu jkun imdewweb. Tliet litri ta 'weraq, wieħed vażett 400 gramma ta' krema HOCHLAND ġobon.

Mgħarfa sassla u ħoll, waqt li tħawwad kontinwament. Classic soppa ġobon Franċiż bil-ġobon imdewweb lest! U f'dan il-soppa, tista 'żżid ross. Poġġi immedjatament wara ltqajna l-flett u sajjar ross għal għaxar minuti. U riċetti oħra jingħataw.

ħafna fit-togħma miksuba soppa ġobon ta 'ġobon imdewweb bil-faqqiegħ. Hija tista 'kok mingħajr laħam. Faqqiegħ, jekk huma xotti, jixxarrab fl-ilma sħun għal 30 minuta, imbagħad maqtugħin. Faqqiegħ ser ikollna bżonn ħamsin gramma ta 'imnixxef. Huwa mixtieq, jekk huwa faqqiegħ abjad. Għalkemm il-libsa anki faqqiegħ u qatgħat foresti. Fl-ilma (l-istess tliet litri) jagħli, żid faqqiegħ, għalli madwar 30 minuta. Imbagħad tpoġġi l-patata u sajjar għal madwar għaxar minuti, żid il-basla u karrotti u sajjar għal ieħor tliet jew erba 'minuti. Għal ġobon faqqiegħ soppa basla u karrotti ma tistax overcook. Imbagħad gradwalment żid il-ġobon.

Jekk l-ingredjenti kollha huma għaddew minn ġo blender, ikollok soppa. Għidilna kif issajjar ġobon soppa brokkoli purejiet. A two litru ta 'ilma ma tittieħed zunnarija, bozza waħda, 450 gramma ta' brokkoli (Brussell jistgħu jiġu sostitwiti jew pastard) 300 gramma ta 'ġobon baxx ta' tidwib "Amber" melħ.

Biex issajjar ġobon soppa soppa bil -tiġieġ, huwa meħtieġ li dan riċetta żżid sieq waħda sħiħa. Kok 25 minuta, tneħħi l-ragħwa. Fil-livell pan qali ħafif fry il-karrotti, maħkuka fuq grater oħxon u basla mqatta. Meta l-tiġieġ imsajjar, ikollok bżonn li jitneħħew mis-brodu, tpoġġi l-kaboċċi fiha. Agħżel mill-għadam tat-tiġieġ, neħħi l-ġilda u itħan fi blender. Ħxejjex bżonn ukoll li jkun misħuq, żid brodu ftit. Jekk inti ma għandekx blender, inti tista 'skip permezz tal-tiġieġ kappuljat, u l-ħxejjex, inti tista Togħrokx minn passatur.

Purejiet hija stabbilita fil-brodu u miġjuba sakemm tagħli, u mbagħad f'porzjonijiet żgħar huwa meħtieġ li jinfirxu ġobon. Soppa kok fuq sħana baxxa sakemm dissoluzzjoni huwa ġobon kompluta. tista 'żżid biċċa żgħira ta' butir qabel jservu l-soppa. Dawn sopop tista 'tkun dekorazzjoni mill-isbaħ tat-tabella tal-festi ta' kuljum u. Il-kulur u togħma jagħmluhom multa festivi. Dawn huma tant faċli biex jippreparaw, inti tista pamper ruħek magħhom kontinwament.