Kif biex issajjar soppa faqqiegħ jużaw materja prima frisk, iffriżat u mnixxef

Ta 'l-ewwel korsijiet soppa faqqiegħ huwa forsi l-dixx iktar mixtieqa fuq il-mejda. Metodi għall-preparazzjoni tagħha jistgħu jvarjaw minn xulxin primarjament teknoloġija oħra, jiġifieri t-tul tat-trattament tas-sħana. Jikkunsidraw kif issajjar soppa tal-faqqiegħ fil-każijiet differenti: meta jużaw prodott frisk, iffriżat u materja prima mnixxfa.

Riċetta klassika

Aħna nqisu-fażijiet, kif jagħmlu soppa. Ta 'faqqiegħ frisk kok aktar spiss.

1. -Pan pour 2.5-3 litru ta 'ilma, għalli.
2. Ħawwad f'0.5 kg ta 'patata likwidi u mqatta purifikat fis kubi.
3. Wara t-togħlija, neħħi l-fowm u jnaqqsu l-sħana.
4. 1 u l-bozza 1 karrotti medju CHOP u fry f'taħlita (1 tbsp. L.), U butir veġetali (mingħajr melħ) sakemm iż-żejt dehbi.
5. Faqqiegħ frisk (0.5 kg) ħasla. Jekk ikun hemm bżonn, neħħi l-ġilda ma 'kpiepel. faqqiegħ żgħażagħ ma jistgħux jitnaddfu. Imbagħad maqtugħa f'nofsijiet, u mbagħad trasversalment lill-istess pjanċa (għatu flimkien ma saqajn).
6. Meta jġibu l-patata sal nofs vsypte fil brodu tal-ħaxix u faqqiegħ moqli mqatta.
7. Staġun bil-melħ li t-togħma u l-istaġun bil-ħwawar. Ttektek l-soppa għal madwar ¼ siegħa. Fi ftit ftit minuti qabel il-ħodor vsypte mqatta (0,5 tursin u raġġ xibt) u ġobon iebes maħkuk (100 g).

Din il-preparazzjoni hija riċetta klassika. Ikkunsidra b'mod kemmxejn differenti biex issajjar soppa Delicious bil-faqqiegħ abjad jew faqqiegħ.

Teknoloġija Qabel l-qali

Alternattivament imsajjar soppa faqqiegħ frisk ma stadju addizzjonali ta 'trattament bis-sħana. Speċjalment dixx togħma huwa miksub minn fungi abjad. Mqatta massa qabel l-introduzzjoni fis-taħlita brodu bil-ħaxix primi u fry fuq medium sħana sakemm evaporazzjoni sħiħa tal-likwidu. Faqqiegħ qed isiru aktar fragranti, u l-soppa bażi likwidu - sinjuri. Biex jiġi evitat overzealous, ma jista 'jingħata fl-aħħar ta' tisjir komponent Logged. Wara kollox, anki mingħajr ma dan l-ingredjent tal-ħalib, li jagħti ħxuna dixx, soppa faqqiegħ jinstabx ħafna Hearty u nutrittivi. Kważi l-istess prezz biex jopera l-ipproċessar ta 'ikel konvenjenza iffriżat. Ponakomimsya l-teknoloġija ta 'wara.

Kif biex issajjar l-soppa tal-faqqiegħ iffriżat?

għażliet tat-taħriġ għat-tisjir jistgħu jkunu diversi:

• Tneħħija tas-silġ preliminari f'temperatura ambjentali;
• smit fungi, u mbagħad tpoġġihom fil-ilma kiesaħ fil-bidu tas-soppa tat-tisjir;
• qali piż immedjatament wara t-tneħħija mill-kontenitur tat-tkessiħ;
• introduzzjoni tal-faqqiegħ iffriżat fl-ilma fl-istadju inizjali immedjatament wara t-togħlija l-brodu u l-patata.

Kif tistgħu taraw, l-soppa tal- faqqiegħ iffriżat u msajjar malajr ħafna u faċilment. Imma meta jużaw materja prima mnixxef mill-ħin tat-tisjir tiegħu se jiżdied bi ftit. Iżda, minkejja dan, il-platt se jkun biss Delicious. Allura, kif issajjar ħażniet soppa faqqiegħ tax-xitwa?

Għalli faqqiegħ imnixxef

Peress li l-akkwist ta 'materja prima tilef mill-irtubija kollha tagħha, għandu jkun jixtieq li freshen up. Għal dan faqqiegħ imnixxef preċedentement (diversi sigħat jew matul il-lejl) imla bl-ilma kiesaħ. Imbagħad laħlaħ sew taħt ilma ġieri u maqtugħin, jekk ikun meħtieġ, sabiex biċċiet kollha kienu dwar l-istess daqs. Karatteristika tal-użu tal faqqiegħ imnixxef hija li jeħtieġu 2-2.5 darbiet inqas (skond il-piż inizjali qabel ma tixrib) milli għal soppa tisjir frisk. Fl-istess togħma platti kwalitattivi se jkunu differenti togħma speċjalment saturati u oriġinali. Tipikament, il-prodotti jaderixxu mal-relazzjoni li ġejja: 1 litru ta 'ilma tittieħed 100g komponent xott. faqqiegħ imdaħħla fl-istadju inizjali tad-dixx. Par-qali, bħala regola, ma tintużax. Il-ħin tat-tisjir ta 'mill-inqas 1 siegħa.

riċetti kollha ppreżentati qabel jiddeskrivu kif tipprepara ordinarja soppa faqqiegħ. Kif biex issajjar l-faqqiegħ għal Julienne ħoxnin, patata maxx? Ikkunsidra prodotti oħra tat-teknoloġija ftit ipproċessar.

Kif biex issajjar faqqiegħ soppa, patata maxx?

zhuleny fragranti popolari kif l-platti kollha deskritti hawn fuq. Iżda t-teknoloġija preparazzjoni tagħhom hija kemmxejn differenti. Kif jagħmlu l-dixx delikat, Airy u sempliċiment jdub fil-ħalq tiegħek? Biex tagħmel dan, għandek bżonn tkun taf kif issajjar faqqiegħ soppa-purejiet. Kun żgur li jifilħu għall-ħin meħtieġ ipprovdut għall-riċetta. Inkella, anke ma blender whipping bir-reqqa jkun diffiċli li tinkiseb konsistenza bla xkiel u l-massa se tkun preżenti biċċiet riġidi. Għalhekk, meta soppa, patata maxx, anki aħjar daqsxejn tisjir sabiex jiddiġerixxu-taħlita qabel it-tħin. Dixx ta 'piquancy speċjali jagħtu ingredjenti addizzjonali, bħal pastard, Zucchini. Ipprova li jgħaqqdu multipla, apparentement mhumiex prodotti pjuttost kompatibbli - ispinaċi u ġobon maħkuk, ikkapuljat tiġieġ u qanpiena bżar, eċċ Dawn platti huma mhux biss togħma partikolari, iżda wkoll utli ħafna ...

Għażliet Tisjir cocktail faqqiegħ

soppa ordinarji jistgħu jixtru togħma ġdid kollu meta użati fil-kompożizzjoni tagħha ta 'materja prima differenti. Huwa mhux biss l-kombinazzjoni simultanja, bħal faqqiegħ imnixxef għal frisk, iżda jżid ukoll dixx ta 'ħxejjex differenti. Huwa wkoll ta 'spiss jintuża bħala brodu bażi likwidu. A soppa saturazzjoni speċjali takkwista l-użu ekwivalenti tal-fungi u l-laħam f'biċċiet. F'dan il-każ, il-prodotti bookmark għandu jitwettaq skond il-dixx ta 'tul tisjir. U ovvjament, kull kombinazzjoni ta 'ingredjenti hija dejjem xieraq li jżid numru kbir ta' ħwawar friski u ħwawar. Kun kreattiv u jkollhom ġodda, gosti mhux tas-soltu, platti.