Tisjir ġewwieni: fwied tat-tiġieġ, stewed fil-krema qarsa

fwied tat-tiġieġ, stewed fil krema qarsa - sempliċi u dixx fit-togħma. Kok fil-modi varji. Ikkunsidra xi wħud minnhom.

Tiġieġ fwied fil-krema qarsa (ritratt u riċetta)

ingredjenti kollha:

• piż tat-tiġieġ fwied ta '600 gramma;
• diversi basal medju (2-3);
• kap nofs tewm (4-5 flieli);
• ketchup tat-tadam pejst 50 ml;
• bżar, melħ;
• pakkett krema (200 gramma).

Tisjir tiġieġ fwied fil-krema qarsa

sinniet tewm minn ġlud ta 'teknoloġiji nodfa, fin CHOP. Jagħmlu l-istess mal-basal. Saħħan iż-żejt fi skillet jew qali pan. Ferra l-ħxejjex mqatta. Sauté ftit minuti. Aħsel il-fwied tat-tiġieġ, CHOP fin. Żid il-basal u tewm. Hekk jisparixxu kulur tal-laħam nej, jagħtu lill-fwied jew tadam ketchup. Ħallat l-ingredjenti. Żomm fuq medium sħana għal 10 minuti. Ferra ammont speċifikat ta 'krema qarsa. Podsolite, tpoġġi bżar. Għal darb'oħra, ħawwad u sajjar għal ieħor 20 minuta. Delicious tiġieġ fwied, stewed fil-krema qarsa hija lesta. Il-dixx jistgħu jiġu notifikati bil ross, patata jew għaġin. Biex tagħti sprinkle speċi aktar appetizing ma mqatta 'b'mod fin ħodor fwied.

fwied tat-tiġieġ, stewed fil-krema qarsa, faqqiegħ

Cook tiġieġ fwied bil-faqqiegħ jista 'jkun. Get a dixx Hearty, fit-togħma u oriġinali. Għalih, ser ikollok bżonn li:

• kilogramm ta 'fwied tat-tiġieġ;
• lira ta 'faqqiegħ frisk (eż, faqqiegħ);
• Ippakkjar ta '25% ta' krema qarsa (madwar 400 gramma);
• ftit tablespoons ta 'dqiq;
• żewġ basal;
• żejt saute veġetali;
• ħwawar, melħ, bżar, turmeric.

It-teknoloġija tħejjija

1 pass

fwied tat-tiġieġ kabini, pat xott. Imqatta 'f'biċċiet ta' daqs medju. Laħlaħ mill-ġdid.

2 pass

Ipprepara l-zalza. Fil-livell pan qali sħana taż-żejt. Fin CHOP-basla. Stenna sakemm isir trasluċidi. CHOP l-faqqiegħ fi flieli. Tarmi l-basal. Prodotti fry għal 10 minuti. Inti tista 'tkopri l-għatu.

3 pass

fwied tat-tiġieġ ppreparati, żid il-faqqiegħ. Podsolite. Fry ftit. Imbagħad Ħawwad fil kuċċarina ta 'dqiq. L-taħlita. Żomm fuq sħana sakemm evaporazzjoni sħiħa tal-likwidu. Imbagħad żid krema qarsa, ħawwad mill-ġdid. Ttektek 5 minuti u tpoġġi l-ħwawar.

pass 4

Fwied tkopri l-għatu, ħalliha ttektek għal nofs siegħa fil-sħana baxxa ħafna. Ħawwad spiss, il-platt jistgħu jaħarqu. Bħala ħin runs out, tivverifika l-prontezza tal-fwied. dixx rata fuq melħ. Sprinkle l-ħxejjex aromatiċi fwied. Għatti bl-għatu u ħallih joqgħod għal 15 minuta. Iservu ma ross, patata maxx jew għaġin.

fwied tat-tiġieġ, braised fl zalza krema mal brunġiel

Ikel u xorb se jkun tas-soltu istuffat tal-fwied ma brunġiel. ingredjenti:

• pakkett (200 gramma) ta 'krema qarsa;
• tiġieġ piż fwied 400 gramma;
• 2 brunġiel valur medju;
• żejt tat-tisjir;
• basla;
• melħ, bżar, kwalunkwe tħawwir;
• dqiq - madwar tablespoon.

It-teknoloġija tħejjija

Aqta 'l-brunġiel fis kubi kbar. Staġun bil-melħ u jħallu li tissepara l-meraq. Il-fwied huwa maqtugħ f'diversi biċċiet. CHOP l-anelli basla nofs. Ħallat krema qarsa bi dqiq. Il-basal fry żejt. Żid ma 'dan l-flieli tal-fwied. Fry-minuti 5. Waħħal brunġiel imfettet. Poġġi bżar u melħ. Ferra qarsa krema tal-fwied. Imbagħad, żid tazza ilma, weraq tar-rand u ħwawar. Għatti u ħalliha ttektek għal nofs siegħa. Tinsiex li ħawwad. Iservu ma 'kwalunkwe sekondarji dixx. Tista 'sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi u garnish ma flieli ta' ħxejjex.