Vitamina D fl-ikel u r-rwol tagħha għall-ġisem uman

Vitamina D fin-natura, hemm diversi tipi. Fil-mediċina, valur prattiku għandha biss żewġ tipi - vitamina D2 u vitamina D3. Dawn iż-żewġ vitamini huma msejħa vitamina D. Din il-vitamina xaħam solubbli li mhux meqruda mill temperaturi għoljin u ma tinħallx fil-likwidu.

Sabiex tikseb l-ammont ta 'kuljum meħtieġa ta' dan il-vitamina importanti, sempliċement kuljum għal għoxrin minuta jew tletin hija esposta għax-xemx dirett. Iżda din il-kondizzjoni sempliċi mhix dejjem fattibbli. Barra minn hekk, is-sinteżi tal-vitamina D fil-ġisem tonqos bl-età. Għalhekk, kull jum billi jieklu ikel li fih il-vitamina D, huwa possibbli li jagħmlu l-riżerva neċessarja. Il-prinċipali funzjoni ta 'vitamina d huwa l-kapaċità tagħha li jassorbi l-kalċju fil-ġisem u jirregola kalċju u l-metaboliżmu fosfru.

Vitamina D fl-ikel huwa partikolarment importanti għan-nisa, minħabba li huma fil-proċess tat-tqala u treddigħ jitilfu kalċju f'numri kbar ħafna. Ate fl-infermerija jew nisa tqal hemm nuqqas ta 'vitamina d, imbagħad bl-età f'dawn nisa jistgħu jiżviluppaw osteoporożi - marda perikolużi fejn ikun hemm l-tidjiq tal tessut tal-għadam u r-riżoluzzjoni. Barra minn hekk, vitamina D fl-ikel hija essenzjali għat-tagħqid tad-demm, it-tkabbir fl-għadam b'saħħtu, l-attività normali tal-qalb u aġġusta l-attività tas-sistema nervuża kollu. Ma 'din il-vitamina ttrattat mard okulari u xi tipi ta' rickets u artrite. ħtieġa tal-ġisem kuljum għal din il-vitamina importanti hija differenti mill-kondizzjoni tal-ġisem u l-età ta 'persuna. Adulti sa ħamsin sena li għandek bżonn mitt jew mitejn IU (wieħed IU 0,025 mikrogramma ta 'hekk imsejħa cholecalciferol). Adoloxxenti u t-tfal għandhom jieklu 500ME. L-anzjani għandhom bżonn biex 700ME kuljum. ommijiet li jreddgħu u n-nisa tqal - 400-600 IU kuljum. Trabi tat-twelid għandu jkun 200-300 IU kuljum.

Vitamina d fl-ikel li jinsabu fil -prodotti tal-ħalib, żejt veġetali, u baqta ġobon, isfar prima, fwied, ħut, żejt tal-ħut, aringi, kavalli, tonn, kavall. Ħafna jemmnu li l-ħalib fih ħafna ta 'vitamina d. Mhuwiex pjuttost veru. L-ewwelnett, l-ammont hemm ħafna inqas milli fil frott tal-baħar, u t-tieni fil-ħalib fih fosfru, li jipprevjeni l-assorbiment ta 'vitamina d. Vitamina D huwa misjuba fl-ikel, u anke fil-ħafur, tursin, xi ħwawar, patata. Biex ħwawar li fihom vitamina D jinkludu alfalfa, ħurrieq, ħodor ċikwejra, horsetail. Minbarra l-kontenut ta 'vitamina D fil-prodotti tal-ħalib, huma xorta fihom perċentwal għoli ta' vitamina B12. Ukoll, din il-vitamina jinstab għadu fil-ġobon isfar tal-bajd, kull ħmira, ħodor nevew, karrotti u ravanell fil sojja, insalati, basal aħdar, ċanga, vitella u l-fwied tal-majjal. sprouts qamħ, alka tal-baħar, spinaċi, klamari u gambli fihom ukoll vitamina B12 fi kwantità suffiċjenti.

Prodotti li fihom Vitamina B12 hija utli għall-aġġustament tal-metaboliżmu tax-xaħam u karboidrati fil-ġisem. Barra minn hekk, din il-vitamina hija involuta fil-formazzjoni ta 'demm, anemija jistgħu jiżviluppaw fuq in-nuqqas tagħha. Is-sintomi ewlenin ta 'defiċjenza ta' vitamina B12 jinkludu għeja kostanti, ħruq ilsien, diffikultà fil-mixi, għeja, mard fl-istonku, uġigħ fir-riġlejn. Tliet mikrogramma ta 'vitamina B12 - dan huwa d-doża minima meħtieġa mill-ġisem uman kuljum. Billi jieklu ammonti żgħar ħafna ta 'ikel tal-annimali (laħam, bajd, ħalib), il-korp jirċievi l-ammont neċessarju ta' B12 lilu. Vegetarians huma spiss f'riskju li jitilfu din il-vitamina importanti. Fi kwalunkwe każ, kulħadd għandu jimmonitorja bir-reqqa d-dieta tagħhom. Dan se saturat l-korp ma essenzjali għall-funzjonament normali ta 'vitamini u sustanzi oħra ta' benefiċċju.