Volnushki. Faqqiegħ roża u abjad

Nisa tad-dar jafu li volnushki - faqqiegħ, li huma perfetti għat-tisjir platti varji u tmelliħ. F'din il-pubblikazzjoni aħna se jispjega aktar dwar volnushki: kif tfittex minn utli. Il-qarrej ser jitgħallmu fejn u f'liema ħin għandhom bżonn li nħarsu fil-boskijiet.

Deskrizzjoni faqqiegħ

Volnushki - fungi li jappartjenu familja Russula. Huma għandhom ftit xebh bil-faqqiegħ tal-ħalib, differenti minnhom skond id-daqs, piż u karatteristiċi oħra. ismijiet alternattivi - volnuha, rubella, Volzhanka.

torminosus lactarius faqqiegħ għandha isem ieħor - moths. dijametru limitu huwa 15 ċm, it-truf huma mgeżwra isfel. Fiċ-ċentru tagħha hemm tnaqqis żgħir madwar li huma skur ċirku shaggy. Fil-mess hi vlazhnovatoy, u meta l-xita gets imxarrab, isir jwaħħal. Il-pjanċi huma irqaq ħafna, roża ċar jew abjad. Il-ħxuna tas-saqajn sa 3 ċm Huwa l-istess kulur bħat-kappell :. faqqiegħ Żgħażagħ oħxon, u l-qodma ġewwa hemm vojt.

L-opinjoni meqjusa mill-rigali ta 'natura fil-kundizzjonijiet tat-temp tagħna jistgħu jinstabu fi kwalunkwe foresti. Ħafna drabi tikber siġar Birch qrib jew siġar qodma. ambjent għall-volnushek roża Abilitazzjoni - umdità u coolness, u għalhekk huma ħafna drabi jinstabu fost l-arbuxxelli jew arbuxelli. Kultant, madankollu, jista 'jkun fuq il-lixxa, żoni ftit grassy jew mergħat. Fl-istaġun xott qrib lejn il-ġummar, minħabba li żżomm umdità.

Faqqiegħ Lactarius pubescens fl-apparenza hija simili għall-roża, id-differenza tinsab biss fil-kulur tal-kappa: abjad jew krema bi ċrieki skuri. Il-pjanċi huma bojod. ditta laħam, rilaxxati meraq abjad meta magħfus. korp frott hija togħma differenti ftit, reminixxenti tal-riħa ħafifa ta 'geraniums. volnushki ieħor abjad ħafna bħal xemx, sabiex ikunu jistgħu spiss jinstabu fuq it-tarf tal-foresta.

volnushki Kif utli?

rigali natura ikkontemplati huma komposti minn xaħmijiet, karboidrati, fibra, minerali, ilma, proteini. Il-kompożizzjoni tal-komponenti grassi jinkludu lattiku, olejku u aċidu aċetiku. Volnushki - faqqiegħ, li, min-naħa waħda, ta 'benefiċċju, fuq l-oħra - huma ta' ħsara għal nies li jsofru minn gastrite, infjammazzjoni tal-membrani mukużi, minħabba tessut li jinsabu sustanza chitin. jitgħallem ħażin tagħhom ġisem tagħna.

Fittex volnushki jkun mill-aħħar lul-set, iżda mhux qabel. Jekk ma jkunx hemm ġlata, dawn jistgħu jinstabu anki f'nofs Ottubru. Huma jikbru kemm individwalment kif ukoll fi gruppi żgħar.

L-użu ta 'faqqiegħ fl-tisjir

Volnushki - faqqiegħ, li għandhom ikunu pproċċessati b'attenzjoni, inkella dawn jistgħu jikkawżaw avvelenament. Jekk inti tixtieq li fry minnhom, imbagħad inti l-ewwel bżonn biex soak għal waqt. Imbagħad volnushki mgħolli (10-15 min.), Jitferra fl-ilma, ftit darb'oħra mxarrba u mbagħad moqli. tip abjad ta 'faqqiegħ fih inqas imrar minn roża.

Nagħmlu preparazzjonijiet għall-xitwa huwa l-aħjar tal-frotta żgħażagħ, id-dijametru tal-kappa li ma jkunx aktar minn 3-4 ċm. Immellaħ volnushki jsiru griż fil-blu u t-togħma kull tip ta 'faqqiegħ ħalib inferjuri, iżda xorta se jkun ikla isbaħ fuq il-mejda tiegħek. Wara tmelliħ jistgħu jieklu mhux aktar kmieni minn xahrejn.