Zucchini fil zalza tat-tadam:-tisjir riċetti

Qatt ippruvajt Zucchini fil zalza tat-tadam? No? Imbagħad aħna se tħares lejn riċetti sempliċi ftit li tgħinek jagħmlu dixx prinċipali Delicious, kif ukoll PATIA fix-xitwa.

Qargħa fil zalza tat-tadam: preforma riċetta għall-xitwa

Jekk inti cottager AVID u inti nqast uċuħ Zucchini, allura joffru sigurtà tagħha li jippriservawhom fil-zalza tat-tadam. Fix-xitwa, meta l-ikla ħafifa mxarrba l-ħwawar u kondimenti, huwa jista 'faċilment preżenti għall-mejda, flimkien ma' kwalunkwe tieni jew l-ewwel korsijiet.

Allura kif taħseb li ħsad Zucchini fil zalza tat-tadam? Preservazzjoni ta 'dan ħaxix jipprovdi l-użu tal-ingredjenti li ġejjin:

• Zucchini artab ġilda żgħażagħ - 2.5 kg;
• tadam dar zalza jew ħwienet - 500 ml;
• multa-zokkor ramel - tazza mimlija;
• żejt veġetali deodorizzat - 200 ml;
• ħall tuffieħ (preferibbilment tieħu 6%) - madwar 100 ml;
• tewm - 1 ras kbira;
• melħ ta 'daqs medju - 1 kuċċarina;
• bżar iswed - 20 biċċa.

Tħejjija l-ingredjenti

Jekk jimmaniġġjaw komponenti kollha qabel ma inti biex jippreservaw l-Zucchini fil zalza tat-tadam. ħxejjex żgħażagħ għandhom jinħaslu sewwa fl-ilma sħun u mbagħad nixxef tuża xugamani. Barra minn hekk, dawn għandhom ikunu maqtugħa kubi ta 'dimensjonijiet 1.2 minn 1.2 ċentimetri. F'dan il-każ, jitnaddfu l-prodott mill-ġilda hija meħtieġa. Iżda din hija biss jekk il-ħxejjex kienu mixtrija żgħar ħafna jew għadhom kif ġew imneħħija mill-ġnien.

zalza tat-tadam Cook

Zucchini fil zalza tat-tadam jirriżulta ħafna mmerraq u fit-togħma. Biex tagħmel dawn il-preparazzjonijiet għandu jħejji l-pedament. Biex tagħmel dan, tiftaħ vażett ta 'zalza tat-tadam u ferragħ fi saucepan enamel. Sussegwentement, inti tixtieq li tqiegħed il-platti fuq il-stufi u bil-mod wassal il-kontenut għat-togħlija. Wara l-zalza tat-tadam se tibda "puff", għall huwa meħtieġ li jiżdiedu żejt veġetali deodorizzat, kap ta 'tewm u bżar, melħ ta' daqs medju u zokkor imfarrak.

Trattament ta 'sħana ta' snacks

Tħoll ingredjenti massa fl-istess pakkett għandu jitqiegħed qabel Zucchini imqatta. Cook minnhom fuq sħana baxxa għal huwa rakkomandat nofs siegħa. Qabel ma ddawwar off-pjanċa li snack għandhom jżidu wkoll il-ħall.

sterilizza kontenituri

Biex Zucchini fil zalza tat-tadam huma ppreservati sakemm rebbiegħa tard intatti, dawn għandhom jiġu mifruxa biss fil-vażetti sterilizzati. Huwa rakkomandat li tieħu tankijiet litru ftit fil ½ jimlewhom bl-ilma sempliċi u mqiegħda fil-forn microwave. Sterilizza l-bottijiet għandu għalhekk bi qawwa massima għal ftit minuti. Fir-rigward l-għotjien tal-metall, huma jeħtieġu sempliċement mgħollija fl-ilma.

Il-proċess ta seaming

Wara li tipprepara il-kontenitur, u tqiegħed l-ħxejjex fil-zalza tat-tadam, għandu jipproċedi biex preservazzjoni immedjat tagħhom. Biex tagħmel dan, ferra l-bażi sħun tal-vażetti u immedjatament roll up tagħhom. Taqleb il-kontenitur rasu 'l isfel, huwa meħtieġ li tistenna li dawn jitlesta tkessiħ, u mbagħad titqiegħed fil-kamra jibred. Kul snack huwa rakkomandat ftit xhur. Matul dan iż-żmien l-ħxejjex jkunu assorbiti l-ħwawar u taħwir, se ssir saħansitra aktar mmerraq u fit-togħma.

Do Zucchini braised fl zalza tat-tadam

Jekk inti ma tridx li jikkonservaw qarabagħli, jistgħu sempliċement tqiegħed u jservu mal-laħam. Għat-tħejjija ta 'dan il-platt għandna bżonn:

• Zucchini żgħażagħ frisk - 2 pcs;.
• pejst tat-tadam - kuċċarina kbira;
• tadam imlaħħam kbar - 2 pcs;.
• adjika - mgħarfa kbira;
• ilma - ½ tazza;
• kurrat tewm medja - 5 pcs;.
• varji ħwawar (bħal sagħtar, Khmeli Suneli wkoll melħ) - użu ta 'preferenzi personali.

komponenti ipproċessar

, Għandhom jiġu ttrattati kif suppost qabel ma tqiegħed l-ħxejjex. squash żgħażagħ meħtieġa biex jiġi maħsul u mbagħad nixxef bil-xugaman u maqtugħa kubi. Għandek ukoll tagħmel u tadam imlaħħam. Madankollu, jeħtieġ li jiġu imqaxxar, qabel l-Golf ta 'ilma jagħli.

Ttektek fuq il-stufi

stew Zucchini fil zalza tat-tadam huwa faċli ħafna u malajr. Biex tagħmel dan, għandek bżonn biex tpoġġi l-ħxejjex fi saucepan, imbagħad ferra ilma tax-xorb, kopertura u kok b'dan il-mod għal 12 minuta. Wara li l-prodotti bżonn li jiżdiedu tadam frisk, pejst tat-tadam, adjika u ħwawar varji. Simmer kollha ta 'dawn l-ingredjenti flimkien għandhom ikunu għal 28 minuti. Ladarba l-Zucchini huma valuta, dawn għandhom iżidu l sinniet tewm mgħaffġa u ħawwad sewwa. F'dan il-garnish tisjir meqjusa bħala mimlija kompletament.

Aright għall-pranzu

Zucchini steamed fil zalza tat-tadam jservu bħala sekondarji dixx eċċellenti għal-laħam grilled jew mgħolli. Jekk dan dixx jiksaħ f'temperatura tal-kamra jew fil-friġġ, jista 'jintuża wkoll bħala snack. Għal dan il-għan huwa meħtieġ li jitpoġġew fuq porzjon ta 'ħobż u jservu ma' xi ikla sħuna. Igawdu ikla tiegħek!

Jagħmlu dixx fit-togħma ta 'Zucchini

Zucchini moqli fil zalza tat-tadam - huwa sorprendentement sempliċi u dixx fit-togħma li jistgħu jiġu notifikati bħala btala, u għall-mejda kuljum. Do it yourself, għandna bżonn li:

• Zucchini żgħażagħ ġlud rotob - madwar 3 pcs.;
• tadam dar zalza jew ħwienet - 100 ml;
• żejt veġetali deodorizzat - 100 ml;
• karrotta u basal - wieħed ħaxix aktar;
• kurrat tewm - 2 pcs;.
• melħ ta 'daqs medju - 1 kuċċarina;
• ġobon maħkuk - madwar '80

Ipprepara l-ingredjenti

Qabel ma tipproċedi għat-tħejjija ta 'dawn platti jiġu maħsula sew Zucchini, u mbagħad nixxef minnhom u mqattgħin f'biċċiet ta' ħxuna 2 ċm. Wara li kull ħaxix huwa meħtieġ li jitneħħew l-qalba, li jħallu biss tarf ħoxna. Fir-rigward tal-karrotti u basal, jeħtieġ li jiġu mnaddfa, u mbagħad gradilja u CHOP rispettivament.

tisjir mili

Għal mili Zucchini moqli għandhom jagħmlu veġetali fit-togħma mili. Biex tagħmel dan, ammont żgħir ta 'żejt veġetali meħtieġa biex fry il-karrotti u l-basal, imbagħad żid miegħu melħ u zalza tat-tadam. Ladarba l-ingredjenti jibdew "puff", huma għandhom iżidu l-kurrat maħkuk u neħħi mis-sħana.

inkaljar squash

Zucchini moqli fiż-zalza tat-tadam magħmula pjuttost malajr. Wara l-mili huwa veġetali ppreparati prodott ppreparat qabel teħtieġ ċrieki tpoġġi fuq qali pan sħun u moqli ma 'żejt miż-żewġ naħat. Barra minn hekk, dawn għandhom jitneħħew u mqiegħda fuq napkin. Allura Zucchini maximally jitilfu żejt.

Formazzjoni ta 'ikel u t-trattament tas-sħana fil-forn

Zucchini saute, jċaħħdu lilhom ta 'żejt, ħxejjex jeħtieġ li jitqiegħdu fuq il-pan, imbagħad jistabbilixxu fil-nofs ta' kull mili ppreparati qabel. Minbarra l-prodotti kollha ffurmati għandhom sprinkle ma 'ġobon maħkuk u immedjatament tpoġġi fil-forn. Bake huwa rakkomandat dixx għal 20 minuta 210 gradi. Matul dan iż-żmien, iz-zukkini għandhom ikunu ppreparati bis-sħiħ, u koperti b'għatu ġobon sbieħ.

Sew iservu għall-pranzu

Wara Zucchini zapekutsya, dawn għandhom immedjatament jitneħħew u t-tixrid fuq il-pjanċi. Jippreżentahom lill-tabella sħan bħala possibbli u bħala dixx separata, u bħala sekondarji dixx għal-laħam. Fi kwalunkwe każ ta 'tali pranzu ma jieqfu xi membri tal-familja tiegħek. Bon appétit!