Riċetti nannu: kejk krema qarsa

Kulħadd li tant iħobb biex issajjar, jaf li hemm tipi differenti ta 'riċetti: kuljum u festivi, veloċi u dawk li jeħtieġ li tinker. Jekk nitkellmu dwar ħelu - jiġifieri, naturalment, kejkijiet u Napoleons, kapaċi biex iżejnu xi btala u jagħtu odds jaħżnu-kapolavuri. Ejja nitkellmu dwar il-mili speċjali jew għat-tisqija delicacies - Jintlaħqu: kejk krema qarsa!

Hemm ħafna riċetti biex tgħin lill-ospiti malajr u tastefully dekorazzjoni l-kejkijiet lesti. Per eżempju, jekk tieħu l-krema u darbiet fuq il-lejl ta 'garża, u imbagħad imħallta mal-ħalib ikkondensat (preferibbilment bil-mixer), ikollok qarsa kbira kejk krema fit-togħma superjuri lill-kontraparti tiegħu, maħluqa bil-butir. Tista 'tipprova din l-għażla: flimkien krema qarsa trab taz-zokkor flimkien ma' ġelatina, ħalib divorzjati. L-ingredjenti huma mħallta u jiksħu għal siegħa. Dan qarsa kejk krema huwa adattat bħala mili, u mgħaffeġ bejn l-shortcakes. Huwa jagħti l-tenerezza prodott, madankollu, jinnota li l-krema qarsa ma jkunx hekk zokkrija bħala krema jew, speċjalment iż-żejt. Il-sigriet ewlieni hawnhekk - tajba whipping-mases, jew jistgħu jiffurmaw ċapep, mhux kompletament pjaċevoli għal dawk li se togħma-xogħol ta 'arti kulinari.

Imma llum nixtieq li jaqsmu riċetta Smetannikov, li nanna tiegħi imsajjar. Veru Cossack, kienet taf ħafna ta 'ikel Delicious. U jemmnu me, tisjir Kuban dejjem kellu xi ordinanzi dell azzjoni li huwa ċert li jwassal għal riżultat kbir. Fil-ħin ta 'tisjir kollox fid-dar miet bogħod - probabbilment biex tkun antiċipata miraklu. Għalhekk, għall-preparazzjoni ta Smetannikov bżonn tagħmel madwar għaxar kejkijiet. Huma għandhom ikunu rqaq iżda mhux fraġli - aħjar fuq cottage cheese. Nanna jqiegħduhom fuq il-pan kollu, sabiex it-truf huma dejjem dritta, u ma kinitx teħtieġ tqattigħ tal-kejk bħala prodott lest (li, naturalment, jien ma pjuttost bhalu - I kellhom isofru għall-vaganzi). Kejkijiet tista 'toqgħod bħala prodott lest u ġimgħa - għaġina ġobon cottage huwa tajjeb moħmija u ma jitilfu togħma tiegħu.

Iżda l-krema qarsa għall-krema Napuljun kienet qed tħejji biss il-jum qabel l-avveniment. krema maħsud: suq 0.5 lu ftit inqas shopping. Għal dawk li ma jafux, se nispjega: suq krema qarsa - huwa dak li jkollu l-imgħarfa vertikalment immedjatament wara li jinxtara. Ukoll, il-ħanut pro għal żmien twil biex jispjegaw mhux meħtieġ - dan kollu biex tara. Fuq dan kollu sbuħija - tazzi u nofs ta 'zokkor. Huwa possibbli u aktar - jiddependi fuq kemm inti imħabba l-ħelu. U issa l-iktar ħaġa importanti: biex whisk whisk (aħna ppruvaw ma 'oħt tiegħi biex tissostitwixxi l-proċess tedious ta' l-mixer - ma ħadmux, biss il-prodotti trasferiti). Bit-tarjola żmien twil, sakemm iz-zokkor huwa maħlul u l-tnemnim assoluta fl-idejn. Il-massa ta 'simili uniformi għall-butir imdewweb fil-xemx. Twissija! M'għandekx overdo - u l-kejk krema qarsa dawriet f'butir għall sandwiches.

L-aħħar pass: kejkijiet llubrikat krema. Tiżgura li l-tarf ta 'l-kejkijiet rċeviet ukoll krema biżżejjed bħala nofs, u mxarrba hekk ukoll. Dan kollu Splendor inti għandek bżonn timla ġewż aggravata u jħallu f'post frisk matul il-lejl. Napuljun togħma sempliċiment straordinarja! Onestament, jien tifel tista 'tiekol mingħajr waqfien, iżda I titwaqqaf. U kif fit-togħma u faċli li l-approċċ mill-ġnub tal-wiċċ ta 'barra li krema grass - l-esperjenza maġika! It-togħma tal-krema qarsa huwa kemmxejn qarsa - minħabba s-suq ta 'krema qarsa, iżda dan huwa zest tiegħu: Napuljun ma zokkrija, iżda estremament pjaċevoli u moderatament ħelwa. Twissija! Huwa wkoll ta 'kaloriji għolja ħafna.

Nixtieq kollha li DARE li japplikaw din id-darba sempliċi imma għalja u taffordja preskrizzjoni, appétit bon u festi kuntenti!