Dixx fit-togħma u b'saħħithom naħa għall-laħam: Tisjir bl-imħabba.

Forsi l-laħam ma garnish - dixx favoriti ta 'ħafna nies. Mill-inqas, il-half maskili 'l-umanità jippreferi dan dan il-platt Delicious. U mara, no, no iva u pamper lilek innifsek CHOP tajba mal kaboċċi jew patata! Garnish, kif ukoll laħam, jistgħu jiġu ppreparati għal varjetà ta 'riċetti. Dan huwa għaliex tikkalkula l-ammont ta 'laħam bl riċetti dixx ġenb mhux possibbli - huma kbir ħafna. U kulħadd fil din il-varjetà hija l-ikla l-aktar favorit u Delicious għalihom u għal familji tagħhom.

Liema jista 'kok wkoll platti sekondarji għal-laħam? Liema huma għall? Huwa utli u neċessarju? Fil-fatt, dawn huma kważi indispensabbli. Mingħajr sekondarji dixx anke l-laħam aktar Delicious jistgħu malajr jiksbu bored u jsiru bland u unappetizing. Garnish - parti importanti ta 'kull dixx. Huma jżidu valur nutrittiv tiegħu, varjetà ta 'togħmiet, jagħmlu l-ikel aktar attraenti u appetizing minn ssaħħaħ diġestibbiltà tiegħu.

Garnish l-laħam huwa normalment imsajjar ħxejjex, ċereali, legumi, patata u għaġin. Dawn il-prodotti jista 'jiġi mgħolli, simmered, nar jew jitfu. Dan kollu jiddependi biss fuq preferenzi tiegħek u t-tip ta 'dieta, li inti bħalissa prattika. Barra minn hekk, bħala garnish għal-laħam jistgħu jiġu msajra insalata tal-ħjar, tadam, kaboċċi, insalati aħdar, kif ukoll kwalunkwe frisk, frott ieħor tal-bott jew imnaddfin u ħxejjex.

Ikkunsidra l-aktar popolari u maħbub minn ħafna riċetti għall side platti għall-laħam.

1. garnishes ċereali.

   Miċ-ċereali li side platti laħam spiss imsajjar buckwheat jew ross. Minbarra dawn iċ-ċereali jistgħu jintużaw bħala xgħir garnish, qamħ, gruel ħafur jew Hercules. Riċetti għal dawn platti Huwa faċli li ssib fi kwalunkwe cookbook. Bħala regola, ċereali huma mgħolli fl-ilma immellaħ. Imbagħad, biex jagħtu croup frijabbiltá butir miżjud. Ħafna aktar konvenjenti għall-użu illum ċereali, ppakkjati fi xkejjer għat-tisjir. F'dan il-każ, inti ma għandekx biex jiġi kkalkulat l-ammont ta 'ilma meħtieġ għall-preparazzjoni tiegħu.

2. side platti għall-laħam minn għaġin.

   Numru kbir ta 'tipi ta' għaġin ġġib varjetà wiesgħa ta 'ikel tagħna. Bħala garnish għal cutlets spagetti u chops jistgħu jiġu msajra u qxur, u qrun, u spirali, u jacks u ħafna aktar. Peress li l-għaġin mgħolli pjuttost frisk, huwa mixtieq li jiżdiedu lilhom wara butir tisjir, jew kok minnhom rjus veġetali.

3. Garnish l-laħam tal-patata.

   Forsi patata - l-dixx Russu aktar favorit. Mgħollija jew patata moqlija, patata maxx, stew patata, kannella hash jew kroketti - dawn il-platti kollha jistgħu jkunu sekondarji dixx kbir għal kull dixx laħam.

4. side platti tal-ħaxix.

   L-aktar nutrittivi, rikki fl-vitamini u utli huma l-platti prinċipali ta 'ħxejjex. L-ħxejjex l-aktar popolari fil-pajjiż tagħna huma l-kaboċċi, pitravi, squash u karrotti. Ejja nippruvaw biex jikkalkulaw kemm riċetti għal dixxijiet sekondarji li laħam inti tista 'kok minnhom:

• kaboċċi, stewed fil zalza tat-tadam; bil karrotti fil-ħalib; ma pruna; krema qarsa; ma tuffieħ;

• istuffat pitravi; purejiet pitravi; pitravi fil-krema qarsa;

• Zucchini fil zalza ħalib; purejiet qara; Zucchini braised; Zucchini moqli; Zucchini mal tadam;

• purejiet zunnarija; karrotti fil zalza ħalib; karrotti, stewed fil-krema qarsa; karrotti u piżelli ħadra; karrotti ma pruna; karrotti ma tuffieħ.

Iżda din hija biss riċetti mill-4 ħxejjex prinċipali. Tinsiex il-qara ħamra, brunġiel, piżelli ħadra. Iżda l-sekondarji dixx aktar fit-togħma u b'saħħithom għall-laħam probabbilment se jkun ta ragout veġetali ta 'ħxejjex mħallta.

Ħafna drabi, ristoranti u kmamar dining joffru dixx sofistikati naħa għall-laħam, li jikkonsistu minn 2-3, jew saħansitra tal-prodotti aktar differenti. Jiddependi fuq il-faċilitajiet ta 'catering, u jista' jvarja ħafna fuq preferenzi tiegħek kombinazzjonijiet personali ta 'dawn il-prodotti. Huwa meħtieġ biss li jiġi kkunsidrat li l-prodotti kienu kkombinati għall-togħma. Iżda l-kulur huwa mixtieq li l-prodotti ta 'garnish kumplessi differenti radikalment. Pereżempju, patata u purejiet pitravi - sekondarji dixx kbir kumplessi, patata maxx simili u kaboċċi braised. Iżda ross mgħolli u patata jew noodles u qamħ Saraċin - huwa improbabbli li tajbin.

Hawn huma xi riċetti mill-garnishes kumplessi għall-laħam:

• patata mgħollija, kaboċċi mgħaffġa jew mixwi u (pitravi) stew;

• patata moqli, patata maxx u piżelli ħadra;

• patata moqlija u karrotti fil zalza ħalib;

• karrotti (pitravi) u piżelli ħadra mgħolli;

• karrotti, stewed bil tuffieħ, pruna u patata mgħollija, patata maxx;

• pitravi (karrotta) u piżelli ħadra purejiet;

• poriġ buckwheat mrammla u karrotti pripushennaya;

• piżelli ħadra, karrotti (pitravi) tuffieħ stewed u moħmija.

Bl-użu din il-varjetà ta 'riċetti, inti żgur li jagħmlu garnish fit-togħma, nutrittivi u b'saħħithom biex kull dixx laħam.