Aringi: riċetti tmelliħ u l-ħut immarinar

platti tal-ħut għandhom jinkludu fid-dieta ta 'kull persuna, anke jekk mhux kuljum, iżda mill-inqas - darba fil-ġimgħa. U ma jimpurtax liema preferenza persuna - kemm jekk ikun aħmar ħut, xmara jew aringi: riċetti għall-ħut fit-togħma u b'saħħithom hemmhekk għal kulħadd.

Separatament irrid insemmi l-aringi. Minn dan, naturalment, ma kok xejn, iżda huwa l-tmelliħ dan! Għalkemm inti tista fry aringi, panura, moqlija u mħallat mal-meraq tal-lumi, mustarda u xibt, u l-bqija. Ħafna lanqas biss jirrealizzaw kemm inti tista 'tagħmel mill-aringi ordinarja. Iżda immellaħ aringi - klassika, u mhux biex jintilfu fost platti Delicious oħra ħin ttestjati.

Kif sbieħ li ġejjin dar u tara fuq il-mejda xorta fwar patata mgħollija u solenenkuyu aringi. Xi Posolon simili, oħrajn jippreferu immellaħ aringi. Riċetta għal dixx partikolari tista 'tinstab mingħajr problemi: fil-cookbook jew fuq l-Internet. Hawnhekk huwa wieħed mill-riċetti aktar sempliċi għall-aringi immellaħ. Ħu tliet biċċiet ta 'aringi iffriżati medju, iħejji l-ilma mielaħ: litru ta' ilma fil jagħli qatra l-melħ tazza, żewġ kuċċarini ta 'zokkor, ftit weraq tar-rand, bżar. Salmura jiġu mkessħa, jew aringi fiha mhux biss tmelliħ, iżda wkoll imsajjar. Imbagħad aħna jħalli barra dan aringi u jitpoġġa f'post jiksaħ għal tnax-il siegħa. żmien speċifikat aħjar maqtugħa għal min iħobb ta 'ħut immellaħ għal tmien - għaxar sigħat. Hawnhekk hija lesta, riċetti aringi tagħna m'għadx għandek bżonn biex tfittex, inti se imħabba tiegħu!

Minbarra l-aringi melħ, Delicious fid-dar immarinat aringi jinkiseb. Il-riċetta ta 'preparazzjoni tiegħu hija din li ġejja: aringi melħ nadif, aħsel, neħħi l-għadam kbar u neħħi l-qoxra. Aktar aringi maqtugħa pulita f'biċċiet żgħar u imqiegħda ċatti fuq il-qiegħ tal-kontenitur. Preparazzjoni ta 'immarinar ta' ilma, żejt raffinat, meraq tal-lumi jew ħall (aċidu), xibt, bżar iswed mitħun. Imbagħad ferra l-aringi immarinar imsajjar u jagħtu lill soak għal ftit sigħat. B'għażla, inti tista 'żżid ħwawar oħra fil-aringi. Riċetti bħal aringi għandhom ikunu armati ma 'kull housewife. Wara kollox, fejn hija l-garanzija li l-aringi xtraw minn ħanut li t-togħma? A riċetti aringi self-made li inti għażilt, dejjem se delight-familja tiegħek u ħbieb li daħal biex iżuru.

Anki jekk il-maħżen kien inxtara aringi huwa insipid, huwa possibbli li "iġibu għall-moħħ". Per eżempju - il-marinate Predisposizzjoni tiegħek bil-basal, bżar u krema qarsa. Jew l-użu aringi għat-tisjir tal-famuż u għeżież "pil". Iżda aringi taħt kisja pil - mhuwiex biss insalata ta dan il-ħut tista 'kok insalata ħut, ħass u anki aringi Kerch taz-zokkor! U aringi tajba għat-tisjir żejt tal-ħut, jew inkella - roe aringi. Mhux magħruf għal ħafna u mhux tas-soltu dixx - aringi aspic, sabiex inti tista sikur tqiegħed quddiem il-mistednin - se tkun sorpriż.

Plus aringi immarinat huwa li kważi taqsam il-ġebel u minħabba li għandu sbieħ u mhux idejqek. Fil aringi melħ, naturalment, ħafna aktar għadam. Imma jekk inti kok-dar aringi, inti tista 'tħassar minn kważi l-għadam.

Hemm diversi modi biex aringi pickle. Riċetti ta 'awturi differenti jista' jkun fihom kull xorta ta 'ingredjenti. Per eżempju, żid ftit mustarda, u xi wħud jippreferu immarinar mayonnaise. Inti tista 'żżid flieli tal-lumi, weraq tursin, cilantro jew mint.

Immellħa jew aringi li riċetti huma mogħtija hawn fuq, ippreparati bl-idejn tagħhom stess, adattati perfettament għall-mejda ta 'kuljum u se jkun snack kbir fuq il-mejda tal-vaganzi imnaddfin.