Tisjir-patata fil-forn

Dar u l-patata familjari - dan huwa wieħed mill-ħxejjex l-aktar popolari fuq il-mejda tagħna. Hu jsir abbażi ta 'platti ħafna. Riċentement, il-benefiċċji tagħha u l-perikli ta 'nutrizzjonisti jargumentaw mal-esperti tal-mediċina tradizzjonali u folkloristiku. Iżda ma l-vantaġġi u liżvantaġġi ma tistax tikkontesta l-kontenut minerali rikka tal-patata, li fl-ewwel post tal-potassju. Huwa ħafna aktar minn ħobż, laħam u ħut. Patata bħala sors ta 'potassju, għandha rwol importanti fiż-żamma tal-bilanċ ilma u jinnormalizzaw l-qalb. Għalhekk, għandna niftakru definittivament il-platti patata u l-riċetti aktar sempliċi u affidabbli għall-preparazzjoni tiegħu. Moħmija patata forn hija waħda minn dawn platti.

Anki bake patata fil-forn tista 'tkun varjetà ta' modi. Jekk nagħmlu paragun fil-qosor ta 'dawn riċetti, huwa possibbli li jiġu identifikati l-mudell bażiku. Ejjew sejħa dan riċetta bażiku.

Patata sewwa nadif (ma jistax nadif), obsushivayut, maqtugħ (jekk kbar) jew prick plagg hija llubrikat biż-żejt u moħmija fil-forn għal madwar 45 minuta (skond id-daqs) f'temperatura ta '200 gradi. Il-qiegħ tal-formola, jew pan għall-konvenjenza aħjar biex tinbena karta għall-ħami.

Iservu patata moħmija jistgħu jiġu, imbexxex bil-butir jew żejt veġetali, krema qarsa jew zalza krema. Sprinkle bil-ħxejjex aromatiċi, ġobon jew tewm. Jista 'jkun fi kwalunkwe ta' kombinazzjonijiet tagħhom.

Huwa ukoll jiswa li bake patata fil-forn minħabba li l-qoxra nnifisha iżda minħabba l-entità teħtieġ xaħam, kkonċentrati l-vitamini u minerali essenzjali, u l-potassju fl-għadd massimu għeruq żgħażagħ. U l-għeruq maturi, jekk meħtieġ, se jkun aktar faċli biex tnaddaf fil-finali, moħmija. Hawnhekk il-Hostess aktar tiddeċiedi, ibbażata fuq il-gosti tal-familja tiegħu.

Bake-patata fil-forn, naturalment, jista 'jkun u b'mod aktar raffinati. Jekk inti ma jieħdu l-ħin, inti tista 'tipprepara tazzi patata mimli.

Fil-bidu, bħal fil-riċetta bażiku, tuberi, moħmija fil-forn sakemm imsajjar. Huma għandhom ikunu identiċi fil-massa u preferibbilment fuq il-formola. Hija se tipprovdihom bl-uniformità tal-ħami. Wara dan, kull patata hija maqtugħa fil-ponta u pjanċa bażali, u kuċċarina tal-qalba jitneħħa. Jekk it-tuberi huma forma tawwalija jistgħu jiġu trasformati dgħajsa. Il-porzjon skavat huwa magħġuna fi skutella separata, u mħallat bil-butir immellaħ, ġobon maħkuk, bajd, ħxejjex aromatiċi, ħwawar. Jittieħed tazzi dan taħlita darb'oħra jitqiegħdu fil-forn għal ftit minuti biex jiddewweb il-ġobon u l-dixx kiseb perfezzjoni. Iservu, imbexxex bil-ħxejjex aromatiċi u imżejjen bil laħmijiet, ħxejjex. patata moħmija sabiex il-forn se adorn kwalunkwe tabella.

Komponenti għall taħlita mili tista 'tbiddel, li jiffoka fuq it-togħma. Dan jista 'jkun flimkien ma' ġobon perżut jew ħut aħmar. Tista 'biss pour fil-tazza ta bajd u bake sakemm isir. Fantasy Hostess milqugħa.

Bla dubju, l-aktar exquisite tal-proposta f'dan l-artikolu tal-ikel huwa patata fil-forn Hasselbek. Din id-dixx Svediża, li ismu ġej mill-ristorant Hasselbacken Stokkolma, fejn l-ewwel raw id-dawl.

tuberi imnaddfa huma maqtugħin inċiżjonijiet trasversali paralleli permezz 5-6 mm hekk li l-talja ma jintlaħaqx għal kollox in-naħa opposta. Tista 'tuża kuċċarina l-injam jew metall, qtugħ tal-ostakli patata. Biex tuberi mhux mudlama matul il-qtugħ, huma għandhom jiġu titbaxxa perjodikament fl-ilma. Wara l-ipproċessar tuberi kollha għandhom jitneħħew mill-ilma, nixxef fuq karta xugaman u mqiegħda f'forma ħami jew baking kamin up. parti Tisqija butir imdewweb u sprinkle bil-melħ u bżar fil-forn. Dixx għandha tkun moħmija f'temperatura ta 'madwar 200 gradi sakemm isir, madwar 35-40 minuti. Neħħi mill-forn, ferra l-butir li jifdal u sprinkle ma ġobon u mqatta ġewż jew f'breadcrumbs u ri-tibagħtu fil-forn għal 15 minuta biex tikseb kannella dehbi sabiħ.

Patata fil-forn, biex b'hekk moħmija, imħawwar bil-ħwawar, estremament ġentili ġewwa bil iqarmeċ barra.

Hawnhekk huwa biss frazzjoni żgħira ta 'riċetti minn patata, iżda let minnhom isiru platti favoriti tiegħek u delight mistednin tiegħek u dar fi kwalunkwe żmien tas-sena.