Birra "Harp": il-tradizzjoni antika bħala gwardjan

Fannijiet ta 'birra issa huma litteralment għamet fil-varjetà ta' birer. Iżda connoisseurs vera dejjem jagħżlu birra Irlandiża "Harp", li huwa popolari fis-suq Ewropew għal ħafna snin.

oriġini

Fil-ftehim żgħir tal-Dundalk Irlandiż, li tinsab fuq il-seashore sbieħ, hemm birrerija. L-istorja tal-birrerija tmur lura għas-seklu 17 bogħod. Fil 1693 fuq il-klima fl-art mill-isbaħ, ilma nadif u togħma bl-ħops kien mibni birrerija dar. Fis-seklu nofs is-19, il-kumpaniji ż-żgħar bdew jixtru up u magħquda f'netwerk fuq skala kbira. A ftit aktar tard, il-produzzjoni kienet overbought magħruf Guinnes kumpanija. Li kienet hi, u bdiet tipproduċi b'mod attiv l-lager famużi fid-dinja.

Birra "Harp" kienet l-ewwel brewed fl-1960. Kumpanija li tipproduċi dan, hija magħrufa madwar id-dinja għall-kotba rekord. Il-kumpanija "Guiness" iddeċieda li tiffoka fuq l-dawl popolari birer u ma kienx żbaljata. Gradwalment ale Irlandiż bdew iħallu mill-wayside, post tagħha fis-suq u dwar it-tabelli ta 'min iħobb birra ħa birra dawl.

Storja tal-ħolqien

Filwaqt li l-tendenza moda kienet li jistieden produzzjoni esperti barranin. Il-kumpanija "Guiness" l-ebda eċċezzjoni. Għalhekk ġie prodott l-ewwel birra "Harp", li deskrizzjoni u riċetta offruti l-birrerija famużi mill-Ġermanja Sur Munder. Allura li dan it-tip ta 'xorb twieled, il-kumpanija kellha terġa' jarmaw it-tagħmir il-ġdid u birrerija tagħha li jsofru spejjeż konsiderevoli. Iżda l-logħba, kif jgħidu, huwa worth it.

Wara l-produzzjoni ta 'l-ewwel litru birra u t-tkabbir tal-popolarità tiegħu ħadet żmien twil. Mill-mod, il-birra "Harp" u ma jista 'jissejjaħ dak l-isem. F'dak iż-żmien, hija offriet verżjonijiet kompletament differenti: "Dolphin", "Cross". Madankollu, ġie deċiż li toħroġ bi isem li juri immedjatament xarba jappartjeni għall-Irlanda. U ġie deċiż li jsejjaħ tip ġdid ta 'birra - "Harp". Din l-għodda huwa magħruf sew għall-Irlandiż, għaliex kien simbolu tal-qorti rjali għal żmien twil.

Wassal għas-suq

Wara l-birra "Harp" saret popolari fir-Renju Unit u l-Irlanda, kumpanija maħsub biex jippromwovu l-ħolqien tiegħu aktar fl-Ewropa u l-Istati Uniti tal-Amerika. Biex tippromwovi aktar l-prodott, ġie deċiż li jingħaqdu l-Irlanda Brewers u l-Ingilterra.

Inizjalment, il-birra kien jitferra esklussivament fi fliexken tal-ħġieġ. Iżda l-popolarità dejjem tikber ta 'sfurzati li jagħmlu bidliet fid-disinn tal-pakkett. Mill-1964, id-ditta Harp Lager Ltd ddeċidiet li tistabbilixxi kontenitur bl-ingrossa. Allura kegs birra kienu fil pubs, klabbs u ristoranti kollha madwar id-dinja. Minn dawn il-kontenituri jsir aktar faċli li jbiegħu u ferra birra, u profittabbli għaż-żewġ partijiet.

Karatteristiċi ta 'togħma

X'inhu togħma tant mhux tas-soltu l-mexxej veru tad birra tad-dinja? X'inhu daqshekk attraenti għal fannijiet ta 'xarba ragħwa birra "Harp"? reviżjonijiet tal-konsumatur jgħidu li dan it-tip ta 'birra hija differenti togħma nadif ħelu. Fil-finitura fil din ix-xarba għandha imrar pjaċevoli karatteristika. Rgħawwa jdum żmien twil, huwa reżistenti u borra-abjad, li hija speċjalment apprezzat mill gourmets vera. Birra "Harp" hija mhux biss togħma Delicious u pjaċevoli. Hija għandha kulur dehbi brillanti. Birra "jilgħab" fil-ħġieġ sweaty, tħajjar u twaqqif ta fuq filgħaxija languid sbieħ. Il-kwalità u t-togħma tal-birra kienu mmarkati ripetutament fil wirjiet, kompetizzjonijiet u parati.

Li tinħoloq il-"Harp" tuża l-ilma rebbiegħa pur u l-ħops ta 'kwalità għolja maħsuda fil-Ġermanja. Teknoloġija u l-istadju tal-produzzjoni hija sorveljata mill-qrib. Il-kumpanija qed tissorvelja mill-qrib l-sfumaturi iċken, waqt li jżommu kwalità għolja u wara t-tradizzjonijiet sekli.