Butir BUN ma 'zokkor: riċetta għall-prodotti ħelu

BUN ma 'zokkor, -riċetta li se jiġu diskussi hawn taħt, jirriżulta hekk Delicious u lush li mhux se jkun kapaċi jiflaħ kull persuna. Ta 'min jinnota li jippreparaw tali prodotti rikki fi żmien closet duhovochnom relattivament qasir. Iżda qabel ma tqiegħed fil hemm, għandu jiġi knead sewwa bażi ħmira.

Butir BUN ma 'zokkor: riċetta deżerta

ingredjenti kollha:

• ħmira granulari hija attiva (inti tista 'tieħu l- "Pac Man") - 1 kuċċarina deżerta (l-ebda slajds);
• zokkor ramel - 250 gramma (kuċċarina waħda kbira maħsuba għat-test, u l-bqija jmur għall-trab);
• ħalib frisk ta '3% - 900 ml;
• bajd tat-tiġieġ - 3 unitajiet (wieħed għal pasti lubrikazzjoni);
• marġerina, krema friska - 190 g;
• dqiq tal-qamħ (li jixtru biss l-ogħla grad) - 1.5-1.8 kg (fil-diskrezzjoni unika tiegħu);
• melħ - ½ kuċċarina żgħira;
• żerriegħa tal-ġulġlien - 20 g;
• krema qarsa 30% -s "oħxon - 1 bankarja;
• żejt veġetali - 200 ml (għal forma lubrikazzjoni u pasti).

għaġina proċess

BUN ma 'zokkor għal riċetta li huwa sempliċi, sew fil-proċess ta' trattament tas-sħana u jiksbu artab, sewwa knead bażi ħmira. Għat-tħejjija tagħha hemm bżonn li jieħdu 900 ml ta 'ħalib frisk, ferragħ fil pan metall u bil-mod jisħnu (għal stat paired). Wara dan, huwa meħtieġ li dewweb 1 kuċċarina kbira ta 'zokkor, ħmira granulati mqiegħda u stenna kwart ta' siegħa, sabiex ikunu vzbuhli. Barra minn hekk, il-fondazzjoni meħtieġ li pour melħ, taħbit il-bajd u żid krema qarsa, marġerina imdewweb u dqiq. Ħawwad l-ingredjenti flimkien, ikollok għaġina ratba, li huwa tajjeb tinqala bl-idejn.

Qabel ma jagħmlu pasti ma 'zokkor, ħawwad il-fondazzjoni meħtieġa biex jgħix fil-sħana għal madwar 1 siegħa. Matul dan iż-żmien, l-għaġina għandha titla diversi drabi. Din il-proċedura hija neċessarja sabiex prodotti rikki jiksbu l-aktar lush u ratba.

Iffurmar u l-ħami deżerta

Wara l-għaġina għal pasti ma tajbin zokkor, huwa meħtieġ li niskata off mill-biċċa (dijametru xoffa 5 ċm), obmoknut fil dqiq tal-qamħ, u mbagħad roll out f'ċirku rqiqa. Il-wiċċ tas-saff li tirriżulta għandha tkun ġenerożament tillubrikha żejt tal-ġirasol (użu ta 'xkupilji tisjir), sprinkle zokkor f'ammont ta' 1 mgħaref deżerta u żid żrieragħ ġulġlien. Wara dan iċ-ċirku għandu jkun rrumblati fis roll stretta li jiġu mitwija fi tnejn, porzjon inċiżjoni tan-nofs sikkina (mhux jilħqu l-truf), u mbagħad, sbieħ BUN ftuħ, impoġġija fis-pan żejt. ippreparat b'mod simili u l-prodotti l-oħra.

Meta l-rollijiet huma ffurmati, uċuħ tagħhom huma rakkomandati li tillubrikha l-bajd tat-tiġieġ imsawwat u immedjatament tpoġġihom fil-duhovochny closet. A deżerta tinħema madwar 40-60 minuti. Rieda jista 'jiġi determinat mill-dehra, jekk il-pasti ħafif browned, allura dawn għandhom ġġibu.

Kif tressaq it-tabella

BUN ma 'zokkor, riċetta li tkun ġiet ippreżentata f'dan l-artikolu jistgħu jiġu applikati għall-mejda sħun, sħun, jew mkessaħ kundizzjoni. Madankollu, ta 'min jinnota li dan huwa deżerta speċjalment fit-togħma immedjatament wara li tinħema. Tali Butir muffin ma 'zokkor huwa rakkomandat li tuża flimkien ma' tè jew kafè.