Casseroles laħam

Kif appetizing ħarsa qsari taċ-ċeramika fuq l-iskrivanija! A carte la platti fil-borma - il-qofol tal-festa festa!

Hija ħasra li fil-ħin tagħna beda tinsa dwar il-fuħħar. Russu forn sħana uniformi u l-proprjetajiet naturali tal-tafal, ġew magħquda, identifikati tip uniku ta 'tisjir - languor. Meta iħalli impatt fuq il-prodotti l-aktar ġentili, preservazzjoni fil nutrijenti aktar minn kull metodu ieħor.

Barra minn hekk, il-kok fil-borma hija sempliċi ħafna, u r-riżultat huwa Ħelwa, kemm jekk tkun laħam fil-borma jew biss mess. Jekk nieħdu l-qsari carte la, inti tista 'tipprepara kors individwali u għall-eċċitament, u għal wild li ma tirrikonoxxix il-pruwa. U mill-inqas battikata, u Humer tajba pprovduti.

Speċjalment tajba għal dixxijiet bħal kċina tad-dieta, kif inti ma tista 'żżid karburant għall-prodotti. Biss bżonn li wieħed jiftakar regola waħda - jiġifieri, il-preparazzjoni ta 'prodotti differenti mhuwiex uniformi. Għalhekk, jeħtieġ li jiġu fuq il-linja. Mhuwiex konvenjenti ħafna, minħabba li ħafna mill-borma koperti bl-għatu tat-test. Hemm mod ieħor. Parti tal-prodott, eż, laħam, moqli qabel ma jitqiegħdu fil-forn. Ħafna ma jżidux likwidu, kif l-ikel ikun languishing fil-meraq tiegħu. L-aktar naturali u forsi riċetta Delicious ta 'platti, il-laħam fil-borma. Għażliet massa sħun, imma dejjem aroma sinjuri u togħma, dehra attraenti jagħmluhom estremament Delicious. Inti tista 'kok l-laħam ma pruna fi pot bil-ħaxix u varjetà ta' ċereali.

Fejn u meta I ewwel bdiet tuża nases tat-tafal issa huma stabbiliti, forsi, diffiċli. Madankollu, huwa magħruf li fil Ruma tal-qedem bħala laħam moħmija u ħobż. Illum, l-għażla ta 'dawn platti huwa kbir biżżejjed, iżda huwa aħjar li jagħżlu qsari unglazed. Madankollu, f'dan il-każ huwa meħtieġ li jżomm qsari individwali għall-ħut, tiġieġ jew taċ-ċereali, għaliex jassorbu irwejjaħ u jżommuhom sod. Għal din ir-raġuni, fuħħar aħsel jirrakkomandaw ilma sħun ma 'soda, mingħajr l-użu deterġenti. Tqegħid pot jitqiegħdu fil-forn kiesaħ, tisħin bil-mod biex jevitaw qsim fihom.

Riċetti ta 'platti ppreparati fi qsari porzjon jew nases għal biċċa solidu ta' laħam, inti tista 'tagħti ħafna. Sussegwentement, aħna se risposta għad-domanda: kif jagħmlu qsari tal-laħam?

1 Ricetta, sempliċi

Il-laħam fil-borma fil-Belarus jew tushanka

Laħam - lira jew 700 gramma;

imqaxxar faqqiegħ frisk - lira;

3 basal;

karfus, tursin - għeruq wieħed;

weraq tar-rand - 3 biċċiet, iswed bżar - 10 piżelli;

tewm 1 ras;

1 tazza ilma jagħli.

CHOP laħam, CHOP-faqqiegħ.

Ħallat il- laħam bil-faqqiegħ, żid il-ħwawar, melħ u ferra l-ilma jagħli.

Cook fil-forn fi pot tafal magħluqa siegħa u nofs.

Ricetta 2 nd, diffiċli

Laħam fil-borma. goulash Ungeriża

A skeċċ tal-Tavern raħal Hortobágy.

solista żingara qodma jilgħab czardas, nijet flimkien miegħu l-mistednin. Din l-imħabba għall-kanzunetta antika - l-ruħ ta 'l-Ungeriżi. U fuq il-mejda fwar ikel fil-qsari żaqqu-pot, ħobż fragranti abjad u carafe ta 'nbid xott. Guest-barrani jitlob goulash. Oh, goulash! Imkien ma tistax kok dan bħal dik.

Ħu madwar wieħed kilogramma ta 'ċanga, patata kilogrammi.

100 g ta 'xaħam meħtieġa;

1 basla, bżar u tadam - 250 g;

0.5 Tsp marjoram, melħ u bżar iswed.

CHOP basla fin u fry pretty.

Laħam imqatta. Biċċiet tal-laħam mħallta ma basal, bżar aħmar u ħwawar.

Poġġi l-istuffat, li żżid ftit ilma u ħawwad.

Tista ', jekk mixtieq, żid l-inbid xott.

Wara madwar nofs siegħa (tħares lejn il-laħam artab), żid il-patata, bżar. Wara 10 minuta minuti jehmżu tadam diced.

Imbagħad żid l-ilma u jġibu lejn il-prontezza ta 'laħam u ħxejjex.

Igawdu togħma delikata isbaħ ta 'laħam fil-borma! Bon appétit!