Majjal fil-borma. Riċetti għall dixxijiet tal-majjal.

Majjal - Delicious u faċli biex issajjar prodott. Dan it-tip ta 'laħam inkaljat malajr biżżejjed mingħajr iż-żieda ta' żejt u biċċiet ta 'l-karkassa huwa meqjus bħala prodott tad-dieta. Minħabba l-togħma ħelwa, il-laħam perfettament tgħaqqad ma 'varjetà ta' frott, għasel, ġewż, pruna, kif ukoll kull tip ta 'zlazi (ħelwa u qarsa, mustarda, ġobon, butir). Hemm ħafna metodi għall-preparazzjoni ta ' flett tal-majjal, jista' jiġi ppreparat bil-ħaxix frisk, imnaddfin jew immellħa, legumi, faqqiegħ. majjal miksub fit-togħma ħafna fil-riċetti pot huwa tisjir differenti ħafna, imma dejjem utli ħafna, nutrittivi u togħma. U għall-pranzu, u għall-mejda tal-festi huwa l-aħjar majjal tajbin fil-borma. Riċetti dan platti versatili huma pjuttost sempliċi, inti tista 'anki kok biex Whip up-prodotti disponibbli fil-friġġ. A dixx li jistgħu jekk jogħġbok inti u maħbubin tiegħek iljieli kesħin, sħun u mimlija bil-sħana ta 'l-ruħ - huwa majjal fil-borma. Riċetti ta 'platti minn laħam faċilment kaptan anke l-Hostess aktar esperjenza, aktar importanti, biex jittellgħu l-ingredjenti korrett.

Patata u pruna. Kull wieħed minn dawn il-prodotti tal-majjal fil-borma se jkun ikkombinat perfettament. Il-riċetti ta 'dawn u oħrajn platti minn flett tal-majjal , inti ser jitgħallmu minn dan l-artikolu.

Majjal bil -patata fil-borma.

Għall-preparazzjoni ta 'platti, għandek:

• 500gr. majjal
• 150gr. basal
• 100gr. fungi (faqqiegħ)
• 500gr. patata
• sinna tat-tewm
• żejt veġetali
• 150gr. karrotti
• Melħ, ore
• bżar aħmar u iswed

Basal u karrotti nodfa, Laħlaħ bl-ilma u CHOP fin. Imbagħad aħsel b'attenzjoni champignons u b'attenzjoni maqtugħin minnhom pjanċi. Karrotti u l-basal ftit fry fiż-żejt veġetali. -Pan ma 'post basla faqqiegħ, melħ u sajjar għal madwar 2 minuti. Sussegwentement, igawdu majjal. aħsel Laħam, niexef u maqtugħin f'biċċiet kbar. Bl-għajnuna ta spadefoot tfarrak il-tewm u Togħrokx minnhom laħam (ma ninsewx li żid melħ u bżar u żid il-marjoram). Ħxejjex u laħam huma mqiegħda fil-qsari (laħam ewwel, u fuq quċċata - Ħxejjex). Qoxra, aħsel u dadi l-patata. Ħawwad fl-ammont żgħir tal-patata f'kull pot u top bi l-ħxejjex li jifdal. Ferra ftit ilma, imbagħad agħlaq l-għatu u poġġi l-qsari fil-forn. Wara 30 minuta ikla 200gradusnoy temperatura hija lesta għall-konsum.

Majjal ma pruna fi pot.

ingredjenti:

• polpa majjal 500g.
• butir (2 tbsp. mgħaref)
• 1 zunnarija
• 100gr. pruna
• 1 basla
• bżar, melħ
• 1 tablespoon żbib
• żejt veġetali

Laħam imqatta 'f'biċċiet żgħar u ma fry fil-żejt ftit. Qaxxar il-basal, karrotti u maqtugħin minnhom fil-ċrieki. Fi skutella separata, ħallat majjal flieli, pruna, basal, karrotti, żbib. It-taħlita li tirriżulta tpoġġa fl nases tat-tafal. F'kull borma, ferra ftit ilma (ilma għandha tkopri l-laħam), żid bżar, butir, melħ. Qsari għandhom jitfu f'forn 220 grad madwar 1 siegħa.

Ieħor dainty dixx - majjal fil-zalza krema.

Għal preparazzjoni tiegħu hija meħtieġa:

• majjal (1 kg.)
• 500gr. faqqiegħ
• 100gr. butir
• 500gr. inbid abjad
• 1 basla
• meraq tal-lumi (2 tbsp. l.)
• 400 ml. krema
• 4 tadam
• Bżar, melħ

Laħam imqatta 'flieli żgħar. Biċċiet tal-majjal, post fil-livell pan-fond, żid il-ħwawar u 100g. inbid. Għatti bil-fojl u post il-pan fil-forn li bake għal 60 minuta.

F'dan iż-żmien, tipprepara l-zalza. Biex tagħmel dan, jinqatgħu l-faqqiegħ u tpoġġihom fil saucepan. Wkoll tpoġġi 2 tbsp. l. ilma, meraq tal-lumi, melħ u Għalli t-taħlita li tirriżulta. Wara dan, ferra l-brodu fil-keffa ta 'faqqiegħ, żid l-inbid u basla mqatta' b'mod fin. Zalza faqqiegħ huwa meħtieġ li jsarrafx biss fl bin-nofs matul sħana għolja, imbagħad żid it-tadam imqatta u krema, melħ u bżar. L-ingredjenti kollha ħalliha ttektek għal ieħor 10 minuti.

Fil-pan bil-majjal Poġġi l-faqqiegħ ewwel, u mbagħad ferra l-zalza u ritorn għall-forn sakemm tiswied.

Majjal fl-inbid.

Ricetta.

• majjal (1 kg.)
• 200ml. brodu
• 200ml. inbid aħmar
• 200gr. basal
• Melħ u bżar
• butir (250 g).
• dqiq (2 tbsp. mgħaref)

L-ewwel imqatta 'f'biċċiet u basal CHOP majjal. basal fry
fil-butir. Imbagħad ferra l-dqiq fis-sistema pan, kollox taħlita b'attenzjoni, żid l-inbid u brodu. Poġġi l-laħam fil-pan u imla bil zalza inbid. Il imsaħħan minn qabel sa 220C laħam ħami post forn u bake għal madwar siegħa.

Bon appétit!