Delicious mimli lizz:-riċetta fil-forn

lizz mimli (riċetta fil-forn tippermetti li inti biex issajjar aktar offerta u ħut mmerraq) - dixx tradizzjonali tal-kċina Lhudija, imsejħa wkoll il- "ħut gefilte". Jista 'jservi bħala snack, kif ukoll dixx prinċipali għall-mejda tal-festi (fil-festi bħal Rosh Hashanah jew Pesakh). lizz mimli (riċetta fil-forn mhix wisq differenti mill-metodu ta 'preparazzjoni użu tisjir) huma ugwalment popolari mal ortodoss u Lhud Ewropej. Jagħmlu dan il-platt bħala l-speċi waħda ta 'ħut u separata.

dettalji interessanti dwar ħut gefilte

Mimli lizz fil-forn (riċetta aħna preżenti u tanalizza fid-dettall ftit aktar tard) - mhux biss il-tradizzjonali Lhud dixx festivi. Hija tista 'wkoll tiġi notifikata lill ġimgħa. Iżda ħut unika u esklussiva gefilte fenomenu jagħmel teknoloġija pjuttost ikkumplikata ta 'preparazzjoni. ħiliet speċifiċi jeħtieġ li jkollok sabiex jitneħħew mill-ġilda ta 'istokkjar tal-ħut, mingħajr ma tikser l-integrità tagħha, kif ukoll biex tipprepara l-konsistenza mixtieqa offerta kapuljat. Mill-mod, l-eċċess tiegħu jista tgħammix kejkijiet ħut Delicious, moqdija bil-ħut gefilte jew għall-konsum tal-ikel li jmiss. Qabel ma inti kok mimli lizz, tiddeċiedi jekk waħda mill-varjetajiet ta 'ħut ser ikunu mili.

Tista 'tikkombina tipi differenti ta' laħam. Per eżempju, karpjun lizz (din il-kombinazzjoni tradizzjonali) jew whitefish, mulett. Minflok il-ħut jista 'jkun b'suċċess Jittieħed l-trota (din l-għażla hija popolari fl-Ewropa), salamun, xi speċi ta' grouper.

lizz mimli. Il-riċetta fil-forn

ħut piż għall-mili għandu jkun nofs sa żewġ kilogrammi. Ħu l-istess ammont ta 'ħut ikkapuljat (għalkemm fil-każ tagħna se jkun karpjun). Żid mal-lista ta 'ingredjenti basal, zunnarija, bajd, żewġ fetet ta' l-ħobża u tablespoon smid. Ħodor - li t-togħma. Iżda aħjar ta 'tursin. Ta 'ħwawar - bżar iswed u noċemuskata. Xejn aktar ma jkun meħtieġ. Hija li l-uniku żejt veġetali għall-qali. L-aktar punt importanti: mimli lizz (riċetta fil-forn jew impliċita tisjir fuq il-stufi) jridu jitnaddfu. Ibda billi taħsel il-ħut, għajnejn u l-garġi tneħħija. Oqgħod attent ħafna. Oqgħod attent li ma cut yourself fuq il-snien li jaqtgħu ta 'ħut predatorju. Aqta l-ġilda taħt. Linja snack imqass jaqtgħu jew xi fratturi sikkina. Ma jagħmlux ħsara lis l marrara matul butchering. Tifred il-kap, dawwar il-ġilda ġewwa u, li jkollu l-linja, neħħi kalzetti tagħha. Issa neħħi l-ġewwieni tal-film. Issepara l-flettijiet mill-iskeletru. Għaddi l-lizz u karpjun fletti ppreparati permezz ta 'kappuljat. Sauté fil-karrotti butir u l-basal. Fil-ċanga żid il-mxarrba ħobża, smid, bajd u saute. ħodor ħwawar, magħġuna sakemm uniformi. Poġġi l-mili li tirriżulta fil-ġilda tar-ras u lizz ippreparat. Għandu jiġi ppakkjat wisq sewwa, inkella jista jinfaqgħu. Irranġa fuq folja tal-ħami mgeżwra fil-fojl kompletament. Tista 'wkoll wrap biss xewk u tail, għaliex għandhom l-akbar ċans ta' teħel. Fil-ħalq ta 'lizz, daħħal taqbila u tibagħtu fil-forn għal siegħa. Ipprepara ħut, neħħi mill-pan billi tferra fis hija nofs tazza ta 'ilma.