Stew tal-qara

Il-qara mhix biss dixx fit-togħma, iżda wkoll utli ħafna. Huwa għalhekk li jien ridt li tippreżenta xi riċetti tajbin għat-tħejjija tagħha. Għandu jiġi nnotat li d- dixxijiet mill-qargħa ħamra huma ppreparati malajr biżżejjed u ma jeħtiġux ħiliet speċjali u għarfien fit-tisjir.

Qara mimlija bil-karrotti b'turmeric u Rummien

Biex tipprepara għandek bżonn:

• Pumpkin - 0.6 kg;
• Karrotti - ftit biċċiet;
• Kuskus - 2 nuċċalijiet;
• Ilma jagħli - 4 nuċċalijiet;
• Garnet - nofs tazza ta 'ħbub;
• Melħ;
• Bajja tal-weraq, bżar tal-qampiena, bużbież imnixxef, żejt taż-żebbuġa, turmeriku.

Inizjalment, huwa neċessarju li jitnaddaf il-qara u tinqata 'fil-kubi. Imbagħad fry ftit bil-karrotti f'żejt taż-żebbuġa u ferra l-ilma sabiex il-likwidu jkopri l-ħxejjex. Imbagħad żid il- weraq tar-rand, il- melħ, il-bżar u kulħadd biex jitfu sakemm il-prodotti jkunu lesti. Sadanittant, ferra kuskus b'ilma jagħli, sprinkle bil-melħ, bżar u żid ftit turmeric. Issa għatti b'għatu u ħallih joqgħod sakemm l-ilma jkun kompletament assorbit. Meta l-kuskus ikun imsajjar, huwa meħtieġ li żżid żejt taż-żebbuġa u ħallat. Il-kusku huwa mqiegħed b'piramida, minn fuq aħna tqiegħed qara mimlija bil-karrotti u sprinkle kollox bid-dill. Id-dixx huwa moqdi sħun.

Stuff tal-karpa bil-karrotti

• Qara ħamra - biċċa waħda ta 'daqs żgħir;
• Karrotti - 4-5 biċċiet;
• Pejst tat-tadam - 3 tablespoons;
• Żejt taż-żebbuġa.

L-ewwelnett, huwa meħtieġ li l-karrotti jiġu distribwiti bit-tiben f'qalq, u mbagħad poġġi kollox f'multivark. Imbagħad fl-istess qali, il-basla titqatta 'bi qoxra tad-deheb u tintwera wkoll f'multivark. Issa tnaddaf il-qara 'ħamra miż-żerriegħa u qaċċa u qatgħatha f'qamħ. Wara dan, ibgħat ukoll lill-multivark. Sprinkle l-ħxejjex kollha b'ħwawar, ananas, tursin, ħabaq, art tal-bżar, melħ u żid il-pejst tat-tadam. Ħallat sewwa kollox u żid ftit ilma. Aħna npoġġux ir-reġim tat-tkessiħ għal siegħa u nofs. Imbagħad ibgħatilna l-birra fil-mod ta 'tisħin għal nofs siegħa oħra.

Tħejjija tal-qara ħamra maċ-ċereali

Ingredjenti:

• Qara - 240 g;
• Melħ;
• Ċereali - 60 g;
• Butir;
• Ħalib - 120 g;
• Ilma 170 ml;
• Ġulepp taz-zokkor - 20 g.

Il-qargħa għandha tinħasel u titnaddaf, imbagħad tinqata 'f'biċċiet, imbagħad poġġi ilma jagħli u żid ġulepp taz-zokkor miegħu. Issa poġġih għal nofs siegħa. Imbagħad poġġi r-rump mal-qara (tista 'tieħu millieġ, smid, ross). Issa poġġi l-ħalib sħun u mqiegħed għal 38 minuta oħra. Żid il-melħ, żid il-butir u ħallih jagħli. Stuff tal-qara ħamra, b'saħħitha u nutrittiva lest!

Stew tal-qargħa bit-tiġieġ

Ikel għat-tisjir:

• Qara - nofs;
• Saqajn tat-tiġieġ - 270 g;
• Basal - 2 biċċiet;
• Zokkor - 1 kuċċarina ta 'ch.
• Żejt veġetali;
• Vodka tar-ross - 1 kuċċarina tal-mejda;
• Zalza tas-sojja.

Il-qargħa għandha titqatta 'f'biċċiet mingħajr ma titneħħa l-qoxra. Il-basal huwa wkoll biċċiet. Ir-riġlejn tat-tiġieġ jimmarkaw fir-ross tal-vodka għal madwar 18-il minuta. Imbagħad żid soy sauce, zokkor, ilma u stew fl-immarinar ippreparat. Issa fry il-basla f'qaleb f'żejt, żid qaraha, melħ, ilma għaliha u sajjar sakemm tkun lest. Issa poġġi t-tiġieġ imqadded fuq il-qara u ħallath. Garnish bil-ħodor imqattgħin. Jirriżulta li qara bil-tiġieġ hija ħafna fragranti u fit-togħma.

Qara ħamra fl-istil Brażiljan

• Pumpkin - 0.6 kg;
• Butir - 2 tablespoons;
• It-tewm - par lobli;
• Onion green;
• Melħ, bżar.

Qoxra tal-qargħa ħamra, żerriegħa u maqtugħa f'kubi. Basal u tewm mqatta 'b'mod fin. Poġġi l-qara ', it-tewm, il-butir, il-basla u l-istufu fuq nar żgħir għal madwar 12-il minuta. Imbagħad naqqas is-sħana u ħalliha ttektek taħt l-għatu sakemm il-qargħa tkun imsajjar. Imbagħad żid bżar, melħ. Iservu d-dixx sħun.

Qara ħamra, stewed b'ħxejjex u bacon fl-istil Ungeriż

Prodotti għat-tisjir:

• Pumpkin - 1.2 kg;
• Piż Bulgaru - 2 biċċiet;
• Xaħam tal-majjal - 120 g;
• Basla - biċċa 1;
• Brodu tal-laħam - ħġieġ 1;
• Krema qarsa - ħġieġ 1;
• Dqiq - 2 tablespoons;
• Dill dry - 3 tablespoons;
• Melħ.

Inizjalment, huwa meħtieġ li tinqata 'l-mustarda u fry ftit fil-qatgħa flimkien ma' basal imqatta 'sakemm tiġi ffurmata qoxra tad-deheb. Kalabra tal-qargħa, maqtugħa kubi żgħar. Aqta 'l-bżar fi strixxi u żidha flimkien mal-qara' sal-insalata moqlija. Ferra fil-brodu, żid il-melħ u issajjar sakemm tkun lest. Imbagħad żid id-dqiq u ftit iktar. Meta jservu, il-krema qarsa u l-ħodor jiġu miżjuda mad-dixx.