Deżerti Amazing: muffins ma blueberries

Muffins - muffins moda issa. Surprisingly, huma ppreparati minn ħafna ordinarji, aċċessibbli għall-ingredjenti kollha. L-mili tista 'toħroġ ma' xi, pereżempju, muffins bil blueberries - klassika tal-ġeneru. Jekk inti tista 'tipprepara din deżerta, nemmen lili, ħbieb se jiġu għandek aktar minn darba - sabiex fit-togħma jirriżulta. Hija ħasra li blueberries - istaġun berry, hekk tipprepara muffins blueberry għall-parti l-aktar biss fis-sajf. Allura, l-riċetti aktar appetizing u sagħtrija.

muffins blueberry: lumi

Għax-xogħol, għandna bżonn dawn il-komponenti:

- / dqiq s - 0.5 kg;

- trab tal-ħami - 1 tbsp. mgħarfa;

- ħalib tal-baqra sħiħ tal - 120-130 ml;

- bħala zokkor ħafna, krema jew jogurt (130 g);

- bajd nej tiġieġ - 2 pcs;.

- blueberries friski - 400 g;

- Butir - 90 g;

- qoxra tal-lumi (15 g), meraq tal-lumi - 2 mgħaref żgħar.

Kif biex issajjar muffins ma blueberries lumi

1. Fi skutella, ħawwad il-dqiq, trab tal-ħami u zest.

2. Miżura l 4 tbsp. mgħarfa dqiq fis skutella u imla blueberries.

3. butir Mušk u zokkor, l-introduzzjoni fil-proċess ta 'bajda waħda. Żid krema qarsa u meraq tal-lumi.

4. porzjonijiet żgħar żid l-dqiq mal-baking powder u zest, ħawwad sewwa.

5. Issa waħħal il-blueberries, bil-mod ħallat, sabiex ma ssirx ħsara lill-frott.

6. Ipprepara forom, ħajt llubrikat biż-żejt.

7. Imla n-nofs l-kontenitur tal-għaġina u jibgħatha fil-forn. Dan għandu jissaħħan sa 200 gradi. Bake għal 25 minuta. muffins Lemon jistgħu jiġu notifikati meta jkunu mkessħa.

Muffins bil blueberries. Il-riċetta fl-għaġla (għal 10 persuni)

Li jkun ħejja muffins minn dan il-proċess, huma jgħidu li jiksbu kbir - crispy qoxra, u l-kontenut - arja u ratba.

ingredjenti Meħtieġa:

- Dqiq / i - 1, 5 tazzi;

- ħalib sħiħ - 100 ml;

- trab tal-ħami - 2 Tsp

- zokkor - 100 g;

- Butir (ghee) - 100 g;

- bajd nej - 1;

- blueberries friski - 200 g

Kif biex issajjar muffins blueberry

1. L-ewwel, biex Whip l-bajd ma 'zokkor, gradwalment żieda ta' melħ, ħalib u ghee. Attenzjoni, partijiet, żid dqiq u trab tal-ħami. Poġġi l-blueberries, kollha b'attenzjoni ħawwad.

2. Ipprepara forom, smazava ħitan tagħhom butir imdewweb. Ferra l-batter ġo fihom bi 3/4. Forn msaħħan sa 190 gradi, li tibgħat "gidien". Get 25-30 minuti.

muffins kemmxejn differenti. Ricetta ma 'ritratt

F'dan il-riċetta, aħna huma daqsxejn bogħod mir-regoli bl-introduzzjoni ta 'ingredjenti oħra u jinbidlu l-proċess għaġna. Iżda l-cupcakes huma miksuba inkomparabbli!

Komponenti Meħtieġa (għall 12-il persuna):

• krema (20%) - 300 g;
• dqiq / i - 180 g;
• blueberries iffriżat - 150 g;
• zokkor (tal-kannamieli tista ') - 120 g;
• qxur tal-ħafur - 120 g;
• żejt veġetali rfinut - 50 ml;
• prima bajd - 1;
• trab tal-ħami - 3 mgħaref żgħar.

Kif tagħmel dawn muffins

1. Fil skutella, taħbit il-volum tal-bajd, zokkor, żid krema qarsa, whisk għal darb'oħra u ferra l-żejt. Kompli swat.

2. Issa dqiq jitħallat ma 'l-disintegrant, żżidu mill-passatur għat-taħlita ta' krema qarsa. Taħbit ma mixer b'veloċità baxxa. Imbagħad ferra ċereali, ħawwad kollox b'kuċċarina u jħallu l-għaġina għall-mistrieħ għal 15 minuta.

3. Forom (silikon jew metall) llubrikat u għaġina mimlija. Id-differenza ta 'din ir-riċetta hija li l-blueberries ma jiġux miżjuda fil-borma, u se jkunu miżjuda separatament - fil-proċess tal-mili formoli. Għalhekk, kull porzjon tat-test, l-ewwel tpoġġi l-kuċċarina, konsegwentement - berries Jittieħed ftit (10-12), imbagħad għal darb'oħra l-għaġina u berries, imbagħad aktar għaġina. Bħala riżultat, il-formola għandha timtela għal 4/5. Poġġi muffins fil-parti tan-nofs tal-forn u bake għal 30 minuta fi 180 gradi. Iservu meta mkessaħ.