Faqqiegħ Faqqiegħ kif issajjar? Parir dwar kif pickle faqqiegħ faqqiegħ li dawn kienu valuta u fit-togħma

Faqqiegħ ma tistax tiġi konfuża ma 'kwalunkwe faqqiegħ ieħor. U li hija tikkonċerna mhux tant esterni kif karatteristiċi togħma. faqqiegħ multa u melħ, u imnaddfin, u moqli u msajjar. Faqqiegħ faqqiegħ, riċetti huma varjati, se jkun komplement perfetta biex kuljum jew tabella festivi. Skond kwalitajiet nutrittivi tiegħu, il-kontenut ta 'aċidi amino, vitamini u minerali, huma superjuri għal ċanga, tiġieġ u bajd. Fl-istess faqqiegħ sorprendentement faċilment aċċettata mill-korp, b'differenza faqqiegħ oħra li jistgħu jikkawżaw skumdità fl-istonku. Dawn huma baxx ta 'kaloriji (biss 22 kcal għal kull 100 gramma), u għalhekk jistgħu jintużaw jekk mixtieq, anke jitilfu l-piż.

Kif tagħżel u pick

Going għall- "kaċċa kwieta" għal Ramlija, għandek tistenna li li jiġbru basket sħiħa ta 'prodott tad-dieta, l-aktar probabbli, mhux se taħdem. Dawn faqqiegħ huma rari u fi gruppi żgħar. Speċjalment importanti huma kkunsidrati kampjuni żgħar ħafna li ma jkollhomx dud ħin li joħroġ. Faqqiegħ bħal postijiet bil-griż u huma ħafna drabi jinstabu fil-foresti prinjoli żgħażagħ, foresti arżnu, fil-glades dimly imdawwal u clearings. Ġbir faqqiegħ faqqiegħ (kif tipprepara lilhom, aħna jiddeskrivu hawn taħt), inti tista 'sorpriża maħbubin tiegħek ikel b'saħħithom u fit-togħma.

Ġinġer jista 'jkollhom kemm kulur oranġjo, li jiġġustifikaw l-isem, u blu-aħdar. Madankollu, fi kwalunkwe każ, il-porzjon fungus jdgħajjef aħmar notevoli, li tippermetti Mushroomer esperjenza torjenta l-korrettezza tas-sejbiet tagħha. faqqiegħ jiġbru jista 'jkun mill-aħħar jiem ta' Lulju u jispiċċa bil-ġlata ewwel. F'dan il-każ, il-faqqiegħ huma kapaċi li jaħbi infushom sew, u li l-avviż l-żagħfran Delicious, għandek tkun tajba biex dgħif.

riċetta faċli

Jekk jiġri li dial-faqqiegħ żgħażagħ u sbieħ, jużaw l-opportunità li jgawdu b'mod sħiħ l-togħma mill-isbaħ ta 'faqqiegħ, mingħajr ħela ta' ħin fuq tisjir. Għal dan, inti taqra biżżejjed dwar kif għandhom pickle faqqiegħ faqqiegħ malajr u faċilment. Huwa meħtieġ li sewwa tnaddaf lilhom ta 'ħmieġ, laħlaħ u jistabbilixxu limiti fuq platter. Jibqa 'biss li melħ faqqiegħ u ħallih għal nofs siegħa. snack oriġinali b'togħma kemmxejn morra hija lesta.

faqqiegħ imnaddfin

Wieħed mill-riċetti tradizzjonali ta 'kif pickle faqqiegħ faqqiegħ, disponibbli tisjir anke novizzi. Imsajjar b'dan il-mod mill-foresta se jkun rigal reali għall-Gourmet. Purifikat mill-ħmieġ u maħsula fit-tmexxija faqqiegħ ilma għandu jkun mimli bl-ilma u għalli għal 5 minuti wara jagħli. Il-ħin kollu meħtieġ li jitneħħew l-ragħwa li tirriżulta. -Camelina jixxotta fi colander u mqiegħda fil-bastiment (skutella, tub, skutella), tbexxix kull allspice saff (10 biċċa.), Weraq Bay (2 pcs.), Tewm mfarrak (3 sinniet), xibt (raġġ) u l-melħ ( ir-rata ta '4 kuċċarini ta' melħ, għal kull kilogramma ta 'faqqiegħ). Faqqiegħ istampa madmad u jibagħtu fil-friġġ għal 45 ġurnata. Wara li faqqiegħ mimlija fil-vażetti żgħar u tkopri bl-għatu stretta u ħalli fil-kanna fil-kantina. Il-riċetta hawn fuq ta 'kif pickle faqqiegħ faqqiegħ, waħda mill-aktar sempliċi u Delicious.

Kif taħżen il-prodott lest

Il-kamra li fiha faqqiegħ se jkun faqqiegħ (tmelliħ riċetti ppreżentati hawn fuq) li jiġu mudlama, berred u vventilati tajjeb. temperatura Preferred - 5-6 gradi. Fil indiċijiet aktar baxxi jiffriżaw faqqiegħ, u f'ambjent sħun u faqqiegħ qarsa tista 'titlef togħma unika tagħha. Għandha tiżgura perjodikament li l-ilma mielaħ li jkopri l-faqqiegħ. Meta jkun meħtieġ li timla l-platt evaporazzjoni mgħolli u ilma mkessaħ biż-żieda ta 'ammont żgħir ta' melħ. Jekk kien hemm moffa, allura inti tista 'tneħħi bl-għajnuna ta' garża dipped fl-ilma mielaħ sħun. faqqiegħ Faqqiegħ (kif tipprepara dawn rigali tal-foresta, aħna nikkunsidraw fl-artikolu), li densi u fit-togħma.

pickle

faqqiegħ faqqiegħ imnaddfin (kif tipprepara lilhom deskritti f'dan riċetta) huma differenti togħma rikkezza u d-dehra attraenti. Huma tista 'dekorazzjoni kwalunkwe tabella btala. fungi imnaddfin differenti minn togħma mielħa aktar raffinati, u n-nuqqas ta 'imrar, li jistgħu jkunu preżenti fil-metodi oħra ta' preparazzjoni. Magħmula faqqiegħ dan riċetta jista 'jintuża biex jikkumplimentaw platti ħafna, bħal insalati u vinaigrettes. Biex tipprepara l-snacks oriġinali u Hearty bżonn l-ingredjenti li ġejjin:

- 1 kg ta 'faqqiegħ;

- 2/3 tazza ta 'ilma purifikat;

- melħ kuċċarina;

- Aċidu ċitriku (madwar 1/5 kuċċarina);

- l-allspice ftit piżelli.

Għal aktar informazzjoni dwar il-proċess ta 'preparazzjoni

Meħlus minn faqqiegħ debris foresti bżonn biex ferra l-ilma jagħli immellaħ u armi immedjatament colander. Din il-proċedura se tipprovdi togħma ġentili tal-prodott. Jagħmlu l-immarinar huwa estremament sempliċi - ilma mħallat bil-melħ u aċidu ċitriku u mgħolli fl sħana baxxa għal madwar 20 minuti. Is-soluzzjoni li tirriżulta hija meħtieġa biex timla l-rigali tal-foresta, ma ninsewx li żżid l-bżar, u sajjar għal 15 minuta. Immarinat faqqiegħ faqqiegħ li tneħħi mill-pan u mqiegħda fil-vażetti sterilizzati. Ferra l-immarinar passatur, roll u mibgħuta lill-ħażna fi kwalunkwe f'post frisk. Tali faqqiegħ jistgħu jinħażnu fuq il-gallarija, fil-kantina mkessħa jew fi friġġ.

faqqiegħ melħin

Faqqiegħ faqqiegħ, riċetti li għandhom kull Picker faqqiegħ jistgħu jkunu qawwija. L-ewwelnett, huwa meħtieġ li jiġi ddeterminat it-temperatura tal-ħażna preforma Delicious. Jekk il-faqqiegħ se stand f'post frisk, kantina b'ventilazzjoni tajba, il-kull kilogramma ta 'faqqiegħ jieħdu 40 gramma ta' melħ oħxon. Jekk inti tippjana li jħallu snack fl-appartament, il-melħ se jkollhom bżonn mill-inqas 50-60 gramma. togħma taħraqx u pikkanti se jkun iskoperta reali għal kull min iħobb faqqiegħ.

Ingredjenti għal snacks pikkanti:

- 1 faqqiegħ kg;

- Karta tal-horseradish;

- 5-6 weraq tal passolina sewda;

- 3 weraq tar-rand;

- l-allspice ftit piżelli;

- bżar 0.5 kuċċarini iswed ;.

- melħ.

Preparazzjoni ta 'snacks savoury

Faqqiegħ mnaddfa sewwa ta 'debris, jinfirxu f'saff wieħed fuq għarbiel u laħlaħ bl-ilma jagħli. Immedjatament wara li faqqiegħ għandu jiġi mkessaħ fl-ilma tas-silġ u ħallieh jinxef. Fil-qiegħ tal-qsari enameled, skutelli jew tnellijiet mifruxa b'mod uniformi weraq passolina, żid lavrushku u bżar. Faqqiegħ jistabbilixxu up tappijiet u jimlew saffi melħ mħallta ma bżar. Fuq bil horseradish, koperti ċirku injam (jew pjanċa) u jżomm il-merkanzija. Xahar wara, soluzzjoni f'post frisk (+5 gradi) post Delicious faqqiegħ faqqiegħ savoury (kif tipprepara lilhom, inti qrajt f'dan riċetta) jistgħu jitqiegħdu fuq il-mejda.

prodott imnaddfin

Faqqiegħ Faqqiegħ (kif tipprepara lilhom mod ieħor, aħna se tiddeskrivi hawn taħt) huma differenti mill-oħrajn f'dak anki aħjar assorbit mill-ġisem minħabba l-aċidu lattiku. Għall-preparazzjoni ta 'kampjuni xierqa minn hat mhux aktar minn 5 ċm fid-dijametru. faqqiegħ Imnaddaf tixrid u maħsula bl-ilma jagħli, jitħallew żżommx l-ilma u mqiegħda fil-vażetti tal-ħġieġ, tbexxix melħ u żżid jimlew. L-aħħar huwa magħmul minn mgħolli u ilma mkessaħ sa erbgħin gradi (bżonn litru), tablespoon ta 'ħalib qares, ħmistax gramma ta' zokkor u tletin gramma ta 'melħ. Ilma huwa kkalkulat b'tali mod li jkopru kompletament il-prodott. Imqiegħed fuq tat-tagħbija. Faqqiegħ fuq żewġ jew tliet ġimgħat leave f'post frisk dlam għal maturazzjoni. Bon appétit!