Fig appetizing. Dak li hu u qisu l-prodott?

Biex jitkellmu dwar xi affarijiet li rridu li jifhmu b'mod ċar dak li hu verament in kwistjoni. Ħafna koki jafu l-kelma "fig". X'inhu u għaliex l-oġġett ltqajna l-isem tagħha?

Fit-tfittxija tal-verità

Normalment kjarifika ta 'nies ċerti kliem jippruvaw jieħdu fil-dizzjunarji. Din l-imġieba jista 'jinftiehem, minħabba li huwa fil dawn il-kotba miġbura għerf li jakkumulaw fil-bnedmin għal sekli sħaħ. Ħu, per eżempju, il-kelma għall-ħoss ma pjuttost konvenzjonali "fig". X'inhu dan? X'inhi l-risposta għal tali domanda tista 'tagħti lingwisti esperjenza? Fil dizzjunarji Ozhegova Ushakov u f'dan ir-rigward hemm opinjoni simili. Kemm minnhom jemmnu li l-tin kienu msejħa l-frott tal-pjanta. Issa huwa lkoll nafu bħala tin. U qabel ma kienet mitluba l-siġra tat-tin. isem interessanti ħafna.

Kif għamlet il-fig jistenna? X'inhu verament? Is-siġra, li tikber dawn il-frott huma għoljin ħafna. Fil kuruna tagħha qawwija fergħat li jinsabu luxuriant, li jikkonsisti f'numru kbir ta 'weraq imlaħħam kbar. siġra tat-tin tagħti frott is-sena kollha f'kundizzjonijiet tajba. frott tagħha jistgħu jkunu ta 'kuluri differenti skond il-varjetà tal-pjanta (aħdar, blu, aħmar, oranġjo u anke iswed). Ħelwa lill-togħma, dawn mhux se jħallu xi ħadd indifferenti. Kif inkella li hija sejħa impjant? Residenti tal-Kawkasu tan-Nofsinhar u xi pajjiżi Ewropej jikkunsidraw qal "fig", huwa siġra li ħafna sejħu fig. Fuqha hemm referenzi anke għall-Bibbja.

opinjonijiet koki

F'kull lingwa hemm kliem li jkollhom tifsiriet multipli. Dan kollu jiddependi fuq il-kuntest li fih huma użati. Per eżempju, ladarba l-riċetta ġiet magħrufa fil cookbooks qodma, imsejħa "tuffieħ fig." Pjuttost, jista 'jiġi attribwit għall deżerti.

Tħejjija għall-dixx hija sempliċi ħafna. Neħtieġu li naħdmu biss żewġ prodotti:

tuffieħ u z-zokkor fi proporzjon ta '2: 1.

Il-proċess għandu jsir f'diversi stadji:

1. L-ewwel l-tuffieħ iridu jiġu mnaddfa, meħlus mill-qalba, u mbagħad imsaħ użu għarbiel.
2. Wara dan, l-ikel lesti li ċċaqlaq f'taġen jew skutella, u mqiegħda fuq nar. Meta jagħli minnhom ċertament se bżonn tħawwad.
3. Ladarba l-massa thickens, għandu jkun imferra fuq dixxijiet jew bordijiet injam, stabbiliti mill parċmina.
4. Prodotti tqiegħed fil-forn għat-tnixxif finali.

Get firxa, simili għal marmellata. Jibqa 'biss li jinqatgħu fil porzjonijiet u mqiegħda fil-kaxxi jew banek. Dan deżerta jistgħu jinħażnu għal żmien twil. Kultant ostakli inkullar biċċiet imbexxex ma 'zokkor trab.

opinjonijiet differenti

Xi wħud jemmnu li l-fig - paste. Iżda dan mhux veru. Bejn dawn iż-żewġ riċetti hemm xi differenzi sinifikanti.

Per eżempju, il-fig għandha kulur skur u fil-fatt tidher qiesha marmellata. Dehra tagħha tixbaħ purees tal-frott iffriżati. Pastilji hija eħfef u trasparenti. Għalhekk il-prodott isir wara whipping. Ladarba l-likwidu bil-massa fil-pan tagħli, kien immedjatament tpoġġi fl-ilma kiesaħ. Wara li jiksaħ, il-filtru tal-massa u sakemm dan ma brighten. Li jmiss ikollok bżonn tagħmel, bħal fil-riċetta preċedenti. Din il-proċedura huwa faċli li tagħmel fid-dar. Bl-istess mod, inti tista 'kok kandju ub'saffi. Biex tagħmel dan, pjanċa wieħed li smear xi ġamm, u apprezzabbli agħfas sod 'l isfel it-tieni, l-istess. Maż-żmien, l-saffi elastiċi jassorbu ftit umdità u jsiru aktar artab. Tali prodott jistgħu jiġu maqtugħa f'biċċiet ta 'kull forma u maħżuna fil-kontenitur magħluq. Dan deżerta mhux biss Delicious, iżda wkoll utli. U li joffri ammont kbir ta 'minerali u vitamina b'ħafna kumplessi. Kollox jiddependi fuq liema tip ta 'frott huma użati bħala materja prima.