Zrazy bil-faqqiegħ: riċetta normali u festi

Zrazy - dixx popolari ta 'ħafna popli ta' Ewropa tal-Lvant. Dawn ovali patties mimli huma laħam, patata, ħut. Zrazy bil-faqqiegħ, riċetta li noffru - għażla versatili. Dan mili huwa kkombinat b'suċċess kemm laħam u għaġina tal-patata. Ejja nikseb l isfel għall-preparazzjoni.

Zrazy patata bil-faqqiegħ. Ricetta ma 'ritratt

Hija tidħol bħal faqqiegħ, u faqqiegħ gajdra. Jekk inti taf kif biex jiġbru faqqiegħ selvaġġ, inti tista 'kok l-mili barra minnhom. Fungi jeħtieġu mitejn gramma, patata - kilogrammi u nofs. Wkoll għandna bżonn żewġ basal basal u frak tal-ħobż. Dik hija l-lista sħiħa ta 'prodotti minn fejn aħna se tipprepara zrazy bil-faqqiegħ - riċetta hija sempliċi ħafna, kif inti probabilment ħadthom diġà realizzati. Hija tillimita ruħha li teħtieġ xi destrezza. patata mqaxxra maqtugħa f'biċċiet żgħar, għalli. Hija se tieħu inti madwar nofs siegħa. Tinsiex li l-ilma mielaħ għat-tisjir. Imbagħad ferra off-likwidu. Patata, qabel ma jiġrilha kiesaħ, maxx fis purejiet. Ma jħallu l-ilma li purejiet rriżulta aktar artab - wara fluwidu żejjed tipprevjeni li inti zrazy għomja bil-faqqiegħ (riċetta jimplika li dawn għandhom ikunu l-formola korretta). Imbagħad għandek bżonn biex taħlita patata jiksaħ, u fil-frattemp inti tista 'tibda tipprepara l-mili. Imsaħ faqqiegħ b'xugaman mir-residwu sottostrat li fih ikunu tkabbru. Imbagħad aħsel u pat xott. CHOP u fry ewwel qali pan niexef sakemm l-evaporazzjoni ilma. Imbagħad żid l-żejt u jġibu podsolite prontezza. Issa għandek bżonn idejk biex jiffurmaw zrazy bil-faqqiegħ. Il-riċetta ma tinvolvix żieda ta 'kwalunkwe ingredjenti oħra. Il-kombinazzjoni tal-patata mimli bil kompletament awto-suffiċjenti f'dan dixx.

Wet idejk bl-ilma kiesaħ, separati l-għaġina tal-patata fi tmien biċċiet. Imbagħad, kull ħtieġa li flatten out u tagħtiha forma ovali. Fin-nofs ta 'kull pellet miksuba jistabbilixxu fungi u mili ġewwa wrap. zrazy lesta rrumblati frak tal-ħobż, mifruxa fuq folja tal-ħami greased, bake fil-forn għal ħamsa u għoxrin minuta. Jservi xi zalza tat basal, moqli fiż-żejt veġetali.

zrazy btala

Din id-dixx hija tant raffinat li huwa neċessarju biex jippreparaw biss għal okkażjonijiet speċjali. Huwa ħarsa mhux tas-soltu u tiġieġ zrazy bil-faqqiegħ. Il-riċetta hija minn laħam tad-dundjan, pine nuts u l-ispinaċi - ħila kulinari top. dundjan flett drier u tifforma taħlita aktar favorevoli mal-zalza u ħxejjex. Il spinaċi f'dan riċetta huwa kważi ma ħass. F'erba 'porzjonijiet li għandek bżonn tmien grammi ta' flett, mitt gramma ta 'inbid abjad, u erbgħin gramma ta' butir butir mielaħ, mitejn gramma ta 'ispinaċi iffriżat fil briquette u fungi, kif ukoll il-Parmesan u arżnu ġewż maħkuk. Bżonn ukoll ta 'ħajt kulinari għat-twaħħil zrazy. Tasal biex tisjir, dawwar il-forn li hija kellha warm up tajjeb. Ta 'laħam tad-dundjan imqatta erba schnitzel ċatt irqiq, ireġġgħu minnhom, poġġi fil-borża tal-plastik, bl-għajnuna ta' martell. Għall-mili, jikkombinaw il-faqqiegħ, ġewż inkaljat, butir imdewweb, ġobon u spinaċi imdewwba. Imbagħad jibqa biss mgeżwra fi mili pakkett ta 'laħam, ħajt sikur moqli fiż-inbid drizzle butir u bake sakemm isir.