Għaġin ma dundjani. riċetti

Issa aħna ser jurik kif tipprepara għaġin ma dundjan inti. xi riċetti jiġux ikkunsidrati. Nittamaw li xi ser bħalek.

Il-riċetta ewwel. Għaġin ma zalza krema

Għat-tisjir, l-użu għaġin kaboċċi. Jekk inti tixtieq li inaqqsu l-kontenut ta 'kaloriji ta' ikliet, jieħdu baxx ta 'xaħam krema (sa 15%).

Biex tipprepara lilek bżonn:

• 500 ml ta 'krema (kontenut ta' xaħam tal-għażla tagħhom);
• trab tal-bżar iswed;
• 250 gramma ta 'pejst forma;
• wieħed kurrat;
• melħ;
• Tliet mitt gramma ta 'sider tad-dundjan;
• tnejn tewm zubochka;
• żejt veġetali.

proċess ta 'preparazzjoni: riċetta pass

1. Għalli ilma, melħ. Wara pour pejst. Cook għal żewġ jew tliet minuti inqas milli indikat fuq il-pakkett innifsu.
2. Aqta l-biċċiet flett. Imbagħad ħafif fry fil qali pan.
3. Aqta 'l-ċrieki basla. Wara iżżidhiex mal-laħam. Tkompli sajjar fuq medium sħana, ħawwad fil-proċess.
4. Wara ftit minuti tewm tarmi (mgħaffġa).
5. Imbagħad żid melħ, bżar u krema. Wassal għall dixx jagħli.
6. Wara l-tarmi fil-għaġin (diġà mgħolli qabel). Imbagħad, kollha ħawwad sewwa.
7. Għaġin tiġi notifikata dundjan fil-zalza krema immedjatament wara t-tisjir. Din se tkun platti jikkomplementaw insalata veġetali eċċellenti.

tieni Ricetta. Għaġin ma zalza tat-tadam

Issa jikkunsidraw għażla oħra ta 'ħolqien platti. F'dan il-każ, minbarra l-għaġin lejn dundjan ma pejst tat-tadam. Dan pudina huwa partikolarment appell lil dawk li jippreferu kċina Taljana.

Għat-tisjir ser ikollok bżonn:

• ħames mitt grammi ta 'għaġin imsajjar u l-istess ammont ta' dundjani (flett);
• wieħed basla;
• tliet imgħaref ta 'pejst tat-tadam;
• bżar art;
• . Melħ kuċċarina (l-ebda slajds);
• Żewġ arti. butir imgħaref.

proċess ta 'preparazzjoni

1. Aqta 'l-laħam f'biċċiet żgħar.
2. Qaxxar il-basla, imqatta melenko.
3. Fi qali pan fil-fond jitqiegħdu żejt. Poġġi fuq nar żgħir, sħana għal minuta.
4. Imbagħad fil-pan Poġġi l flettijiet. Ixwi (proċess tinterrompi) għal seba 'minuti.
5. Wara li żżid basla mqatta, melħ, bżar. Ħawwad. Cook għal ħames minuti.
6. Imbagħad żid il-kunserva. Ħawwad it-dixx. Cook għal tliet minuti.
7. Imbagħad fil-pan Poġġi l-għaġin. Fry għal 3 minuti oħra. Hawnhekk u lesta għaġin ma dundjani.

tielet Ricetta. Għaġin bil-faqqiegħ

Dan varjant platti bħal xi ħadd li tant iħobb faqqiegħ abjad u champignons.

Sabiex tħejji dan pudina bżonn:

• millilitri Sittin ta 'żejt taż-żebbuġa;
• Tletin gramma ta 'faqqiegħ imqadded abjad;
• 300 gramma ta 'flett tad-dundjan;
• 1.5 kuċċarina melħ .;
• tliet grammi ta 'sagħtar;
• Tliet mitt gramma ta 'għaġin;
• tnejn tewm zubochka;
• 200 ml ta 'inbid (tagħżel trab abjad mixtieq);
• 150 gramma ta 'faqqiegħ;
• krema (tliet mitt ml se tkun biżżejjed);
• niskata bżar.

Pass riċetta pass

1. Xarrab l-faqqiegħ imnixxef fl-ilma jagħli għal għoxrin minuta.
2. Cook l-għaġin sakemm istat al dente. Wara l-ilma fossa. Ħawwad bil pejst żejt taż-żebbuġa (ammont żgħir). Dan biex jiġi żgurat li l-pasta ma mwaħħla flimkien.
3. Aqta l-dundjan f'biċċiet. Sear l-laħam min-naħat kollha.
4. Meta l-dundjan huwa kemmxejn browned, żid mal-faqqiegħ pan porcini (bil-likwidu) u faqqiegħ (mqatta).
5. Naqqas is-sħana sa medju, ferra fl-inbid. Ttektek għal ħmistax-il minuta.
6. Meta nofs tal-likwidu tkun evaporat, żid tewm (mqatta 'b'mod fin).
7. Mbagħad tibgħat lill-sagħtar qali pan.
8. Meta kompletament evaporat likwidu, ferra fil-krema. Ħawwad. Ħalliha ttektek fuq medium sħana għal ħames minuti.
9. Meta l-thickens zalza, żid l-għaġin. Ħawwad. Neħħi mis-sħana. Serva għaġin bil dundjan u l-faqqiegħ immedjatament wara l-preparazzjoni. Bon appétit!

konklużjoni

Issa inti taf kif issajjar fid għaġin dar mal dundjani. Nittamaw li l-riċetti huma diskussi f'dan l-artikolu se jgħinek. Xorti tajba fl-tisjir!