Lanġas u tuffieħ ġamm - taħlita ta 'togħmiet

Ġamm hija ppreparata minn kważi kull frott, li kull wieħed minnhom jagħmel noti togħma tagħha stess. Xi frott jkollhom togħma pronunzjata u t-togħma, oħrajn ma tista 'tiftaħar ta' tali kwalitajiet, iżda għandhom ħafna ta 'vitamini. Li jikkombinaw negozju bi pjaċir, inti tista 'tgħaqqad togħmiet. Allura inti tista 'tagħmel ma tuffieħ u lanġas. Dawn iż-żewġ biċċiet ta 'frott huma perfettament kkombinati ma' xulxin, jikkumplimentaw lil xulxin. Tuffieħ u lanġas ġamm - deżerta perfetta, li aħna ser nitkellmu.

Ikun iktar faċli, l-tastier

Għal din ir-riċetta lanġas u t-tuffieħ meħtieġa (1 kilogramma) u kilo zokkor. ġamm lanġas jagħti tessut offerta, u tuffieħ - togħma u riħa. Lanġas u l-ġamm tuffieħ biex issajjar sempliċi ħafna, iżda għal żmien twil. Biex tibda, maqtugħin flieli frott medja (mingħajr żrieragħ), u jistabbilixxu l fi skutella, maħsuba għat-tisjir. Fall lanġas rieqed u t-tuffieħ biz-zokkor u ħalli għal diversi siegħat. Huwa meħtieġ li jiffurmaw meraq. Wara dan, aħna tpoġġi l-platti fuq il-stufi u sajjar għal madwar 10 minuti. Sussegwentement, jieħu pawża fi 8:00. Imbagħad aħna tpoġġi l-kontenitur fuq nar u sajjar għal darb'oħra għal 5-10 minuti. Għal darb'oħra, aħna tneħħiha mill-sħana u ħallih għal 8 sigħat. L-aħħar darba kok lanġas u tuffieħ ġamm 5 minuti u jiddekomponu fis vażetti ippreparat. Agħlaq l-għotjien u garżi ssiġillati. Meta l-ġamm tkun birdet, poġġih f'post frisk.

Ġamm magħmula minn tuffieħ u lanġas ma 'żrieragħ tal-peprin

Ir-riċetta jista 'jiġi attribwit għall-oriġinali. Kok għandek bżonn 500 gramma ta 'lanġas, tuffieħ 250 gramma, 200 gramma ta' zokkor, kuċċarina kbira ta 'meraq tal-peprin ta' lumi ta 'daqs medju, nofs kuċċarina żgħira tal-kannella u kardamomu kemm. Ċar il-qoxra tal-frott u ż-żrieragħ. Lanġas maqtugħa kubi u t-tixrid fil-bastiment ma 'qiegħ oħxon. Sprinkle lilhom bil-meraq tal-lumi u imla bl-zokkor. Tuffieħ huma mgħaffġa minn l-blender jew tlieta fuq grater. Aħna jqiegħdhom għall-lanġas. Poġġi l-kontenitur ta 'ġamm fuq il-nar, iżda żgħar. Wara t-togħlija, żid il-kannella u kardamomu. Issa għandek biex issajjar lanġas u l-ġamm tuffieħ għal madwar 20 minuti. Tinsiex li ħawwad, b'tali mod li mhuwiex maħruqa. Sadanittant fry żerriegħa tal-peprin fuq qali pan niexef. Allura għandu jkun misħuq ftit. Iżżidhiex mal-pan u sajjar għal 5 minuti oħra. Ifrex lanġas u l-ġamm tuffieħ fil-vażetti u ssiġillati. Xitwa hija kura se delight.

Ġamm tal-lanġas żgħar

Nixtieq ngħid lanġas żgħira. Dawn jistgħu jintużaw meta ġamm tisjir intatt. Biex tipprepara l-adozzjoni kilogramma ta 'frott, 6 nuċċalijiet ta' zokkor u 2.5 tazzi ta 'ilma. Lanġas huma maħsula b'attenzjoni kbira. Imbagħad ġilda tagħhom prick ma toothpick f'diversi postijiet. Huwa neċessarju li baqgħu intatti waqt it-tisjir, u l-ġamm kienet dehra aktar estetika. Imbagħad lanġas għandhom ikunu mismuta bl-ilma jagħli u mqiegħda fuq nar għal 5 minuti. Wara li jkunu mneħħija mill-brodu u żid il-zokkor. Għalli ġulepp u jħalli barra off. Issa irridu nkunu ġamm mil-lanġas żgħar sal imsajjar kompletament. Meta dan il-frott għandu joqgħod għall-qiegħ. Jekk ikun hemm ragħwa fuq, allura għandha titneħħa. Il ġamm lest fil-vażetti u ċċaqlaq il-wrap fil-blanket. Meta jkun kesaħ, din għandha titqiegħed f'post frisk.