Gambli - wunderbare appetizer frott tal-baħar għall-birra. Imma ftit jafu li minħabba l-laħam tagħhom jistgħu jiġu msajra dawn platti Delicious li jaqblu biex iservu biss fuq il-mejda Gourmet. U dan jista 'jsir anke fid-dar!
Gambli ma xibt
Kif Għalli gambli, biex tikkura lilek innifsek u l-familja għal xi ħaġa speċjali? It-tweġiba hija sempliċi: kok minnhom ma zalza xibt pikkanti. Din id-dixx huwa popolari ħafna fost in-nazzjonijiet, huwa użat ħafna fil frott tal-baħar l-ikel. Skond il-riċetta għal inkarnazzjoni tiegħu jeħtieġ il-prodotti li ġejjin: 500 g gambli infushom; 3 avokado misjur kbar; 50 g butir; 300 g brodu tal-ħaxix; 4-5 imgħaref ta 'nbid xott, l-aħjar abjad. Barra minn hekk, il-Zalza se jkollhom bżonn krema friska (5 imgħaref), 2 isfar tal-bajd nej, 3-4 imgħaref xibt mqatta, niskata melħ u zokkor. Preparazzjoni: Qabel ma għalli gambli, jeħtieġ li jiġu mnaddfa. Biex tagħmel dan, il-kap tkun mifruda mill-denb nadif barra l-ġewwa tal-laħam jiġi estratt mill-qoxra. laħlaħ tiegħu, ħalli l-stechot ilma. Qxur jidħol fil handy, wisq - dawn jagħmlu Delicious, brodu sinjuri. Li jmiss - il-avokado. Mill-frott biex jitnaddfu barra l-qoxra, neħħi l-għadam, gradilja laħam. Fi saucepan enamel, dewweb l-żejt, tpoġġi avokadnoe purejiet, ferra l-brodu, ħawwad. Imbagħad żid l-inbid u ħalli l-għalli zalza. Li jiġi l-mument kritiku kif gambli li l-laħam ma jkunx overexpose temperatura għolja wisq mgħolli. Biex tagħmel dan fl-istadju ta 'meta tbied-nar frott tal-baħar għandu jitnaqqas. L-zalza m'għandux għalli - biss languish fuq sħana żgħar. F'dan iż-żmien, taħbit l-isfra tal-bajd bl-krema, ferra l-zalza, tpoġġi melħ, zokkor, xibt, let-togħlija dixx u immedjatament itfi. Ħalli l-dixx għal 10 minuta biex infuse, koperti, allura jservu mal ross mgħolli. Iva, l-aġġornament għall-riċetta "Kif Għalli gambli fid zalza xibt": kollha tul l-istadji ta 'tħejjija ta' ikliet għandu jsir fi żmien siegħa. Huwa importanti li l-avviż, inkella l-prodotti diġerit jitilfu libsa kummerċ u t-togħma oriġinali.
Gambli bil curry sauce
Għal min iħobb ta 'offerta eżotiku speċjali riċetta għall-gambli fi akuta curry sauce. Huwa popolari fost l-segwaċi ta kċina Indjana, iżda maqbuda ukoll fuq il-ħamrija Slavi. dixx Adattat għal parti faċli, u għal filgħaxija speċjali, t. Biex. Huwa faċli, mhux ta 'piż għall-istonku, u ħwawar u kondimenti jkollhom effett toniku żgħir fuq il-ġisem. Għalhekk, riċetta utli ieħor "Kif fit-togħma gambli mgħolli" fil piggy bank tiegħek. Ikollok bżonn: basal - 1 ras kbira; -3 sinniet tewm; butir - 3-4 imgħaref (dawn ma jħassru l-zalza, minħabba li huwa aħjar li ma skimp); dqiq - 2 imgħaref; curry taħlita (ħwawar li jaqtgħu) - 1.5 imgħaref. Jekk le, tieħu aħmar u iswed bżar qawwija, ftit art kannella, kosbor u ħabaq. teħtieġ aktar 200 g ta 'soppa tat-tiġieġ. Fin-nuqqas tagħha, dewweb fl kubu brodu ilma jagħli. Imbagħad biss, ikunu attenti bil-melħ, sabiex ma overdo dan. Iżda tenumera aktar ingredjenti: ilma - 200 g, 1 banana, krema - 4-5 imgħaref. Huma se jagħtu l-zalza sensittività speċjali, gentleness. Fl-aħħarnett, melħ, ġinġer art ftit, 2 imgħaref qxur tal-lewż (sostituzzjoni - ħafur) u tablespoon ta meraq tal-lumi. Sami gambli - 400-450, il-proċess jibda bil-qali basal u tewm sakemm isir ċar. Imbagħad ferra l-dqiq, ħwawar, ilma tferriegħ u brodu. L-zalza għandu għalli għal madwar 5-6 minuti. Imbagħad miżjuda miegħu imqaxxar u mashed bil-furketta biex banana mush. Warajh huwa l-dawran tal-krema, melħ, ġinġer u meraq tal-lumi. Issa frott tal-baħar: frisk ċara, imma kif għalli gambli iffriżati? Huma għandhom ikunu pre-silġ, il-post fil-friġġ fuq l-ixkaffa tal-qiegħ. U mbagħad, eżatt qabel it-tqegħid tal-zalza, neħħi l-interjuri, laħlaħ, niexef, li fuq karta xugaman. U torqod fi saucepan. Sakemm dawn huma lesti (5-7 minuti), fuq qali pan niexef jinxtegħel qxur. Sprinkle minnhom l-zalza u neħħi mis-sħana. Iservu ma ross mgħolli u baguette crispy. Iż-żmien permess għall-preparazzjoni ta 'ikliet, kif ukoll fil-riċetta preċedenti, biss nofs siegħa.
Esperiment, kok u jieklu bi pjaċir!