Healthy tiekol u kaloriji crackers

Rusk - huwa xejn bħall-ħobż niexef. Jew imnixxfa għall-ħażna jew għall-użu bħala ingredjent fl-platti varji.

L-istorja tal-okkorrenza ta 'Rusk konswetudni hija pjuttost interessanti: il-fatt li fis-seklu 19 fl Muscovy kien temp sħun ħafna, minħabba dan, ħafna ħobż Għid Għid, li kien fil-xemx, biss niexef. U minħabba l-fatt li skond it-tradizzjoni tal-ħobż qaddis ma jistgħux jiġu trasferiti, kellu jiġi jixxarrab fl-ilma. U allura kien jidher ċar li l-kejk xott, jixxarrab fl-ilma, jirriżulta fit-togħma ħafna. Minn dakinhar, kien hemm Rusk tradizzjoni.

varjetajiet ta 'murtaletti

Assortiment ta 'gallettini huwa wiesa' ħafna. Hemm gallettini vanilla, lewż, żbib, żerriegħa tal-peprin, ċikkulata, tewm, brassika, mielħa, ħelwa, u oħrajn. Ukoll murtaletti jista 'jkollhom forom differenti ħafna, u l-ispiża. Iżda hemm kwalità oħra li jvarjaw minn murtaletti - a crackers kaloriji u l-utilità tagħhom. Let us teżamina din il-kwistjoni f'aktar dettall.

Il crackers krema, li huma magħmula minn dqiq tal-qamħ esklussivament primjum fih proteini, xaħmijiet, karboidrati, ilma u fibra djetetika. frak kaloriji ta 'dan it-tip madwar 397 kcal għal kull 100 gramma. Minbarra l-kompożizzjoni ta 'dawn frak huma potassju, sodju, kalċju, fosfru, ħadid, manjesju, vitamini, B2, PP.

Jekk nitkellmu dwar murtaletti sempliċi li huma magħmula minn dqiq tal-qamħ ta 'l-ewwel grad, huma se jkollhom l-istess proteini, xaħmijiet, karboidrati u l-ilma, biss fi proporzjonijiet differenti, sabiex kaloriji crackers dan it-tip ta' ftit inqas - 331 kaloriji kull 100 gramma. Plus frak tal-ħobż preżenti f'dawn istess potassju, sodju, manjesju, kalċju, ħadid, fosfru, u vitamini, PP u B2.

Crackers huma utli fid-dieti għaliex fihom proteini, karboidrati u x-xaħmijiet pjuttost faċilment utilizzati mill-ġisem uman. Imma ma tiekolx crackers lil hinn miżura, minħabba li l-kaloriji frak tal-ħobż għadha hemm.

Ħafna nies żbaljatament jaħseb li kollha għandhom l-istess murtaletti kaloriji - għandek xi taqlib. Crackers ma 'addittivi differenti se jvarjaw valur enerāetiku tagħha; hekk crackers kaloriji bi żbib se jkun ftit aktar minn murtaletti tas-soltu. kemm murtaletti kaloriji huwa differenti ma 'gosti differenti, li huma mibjugħa fil-boroż. Minbarra l-fatt li borża waħda hija madwar 170 kaloriji (jekk borża 50 g) huwa miżjud sabiex kaloriji wkoll minħabba l-fatt li tali melħ hu crackers, butir, u ħwawar u li dieta imsejħa iebsa.

Għal dawk li huma jaraw is-saħħa u l-piż tagħhom joffru riċetta faċli u Delicious għall gallettini lewż b'60 kaloriji kull wieħed. Jaqblu murtaletti kaloriji simili mhuwiex kbir, iżda t-togħma ma jkunx affettwat.

Dawn murtaletti huma popolari ħafna fl-Italja u mhux biss. Dawn huma normalment moqdija mal-kafè, u jistgħu jiġu dipped fil inbid ħelu abjad.

Biex tipprepara l-gallettini lewż, ser ikollok bżonn (70 biċċiet):

• madwar 200 gramma ta 'lewż (purifikat). Biex lewż huma faċli biex jitnaddfu, għandu jiġi mgħaddas f'ilma jagħli għal madwar 10 minuti;
• 400 gramma ta 'dqiq;
• erba bajd;
• tazza ta 'zokkor;
• Tliet imgħaref ta 'zokkor tal-vanilla ;
• polpaketika trab tal-ħami jew baking polchaynoy soda;
• lumi wieħed (qoxra);
• niskata melħ;
• butir (grass il-formola).

Il-proċess ta 'preparazzjoni murtaletti lewż:

1. Fil-livell pan qali mingħajr żejt fry il-lewż.
2. Ħu tliet proteini, żieda ta 'melħ u whisk fil ragħwa.
3. Tliet isfra ħallat mal-zokkor tas-soltu u l-vanilla u mbagħad żid mal-taħlita l-abjad tal-bajd imsawta (dan għandu jsir gradwalment u ħawwad kontinwament).
4. Imbagħad, fil-massa miksuba żid il-qxur tal-lumi (maħkuk fuq grater), lewż u ħawwad sewwa.
5. Imbagħad żid il- baking powder u dqiq. Jekk tieħu l-trab minflok soda, imbagħad inti għandek bżonn għall-pre-tħallas il-meraq tal-lumi. Ħawwad mill-ġdid.
6. Jekk l-għaġina jidher inti huma rotob ħafna, żid dqiq aktar.
7. Preheat forn għal 175 gradi.
8. Roll out għaġina fuq dijametru tnejn roll ta 'madwar żewġ ċentimetri u mqiegħda fuq folja tal-ħami, oiled.
9. B'mod parallel, taħbit tal-bajd wieħed u daqsxejn ta 'rollijiet zokkor u grass.
10. Imbagħad, ħami f'forn stabbilit għal madwar 35 minuti.
11. Rollijiet għadu sħun għandhom jiġu maqtugħa f'biċċiet ta 'madwar ċentimetru oħxon.

Preparazzjoni macaroon se tieħu inti madwar siegħa. Iżda bħala riżultat ta 'xogħol iebes tiegħu inti se tikseb crackers Delicious ma' kaloriji baxx.