Brokkoli: il-proprjetajiet utli ta 'l-għajnuna kaboċċi jgħix fid-dinja moderna

Brokkoli huwa meqjus l-ħxejjex eqdem. Hemm evidenza li kielu qabel l-era tagħna. Madankollu, huwa biss fil-twenties tal-aħħar seklu, hija bdiet tiġbed l-attenzjoni ferm mistħoqqa minn nutrizzjonisti u l-konsumaturi. Is-suċċess veru kien stennija għall tagħha fl-Ewropa u l-Amerika. konsum annwali ta 'dan ħaxix fuq il-kontinenti msemmija jilħaq total ta' 100 elf tunnellata. Għaliex hija din il-popolarità ta 'brokkoli? Proprjetajiet utli ta 'dan partikolari it-tip ta' kaboċċi huwa newtralizzat, u tnaqqas l-ammont ta 'tossini jidħlu fil-ġisem tal-bniedem mill-arja.

Sulforaphane - sustanza kapaċi li jżidu l-ammont ta 'enżimi attivi fil-bronki u pulmuni ġie kkonstatat fil brokkoli. Proprjetajiet utli ta 'dan il-komponent eventwalment jgħin jinnewtralizza tossini perikolużi inalati kull sekonda. Imma dawn huma perikolużi minħabba li jipprovokaw funzjonament ħażin tas-sistema respiratorja f'individwi suxxettibbli, speċjalment suxxettibbli għall-mard tal-pulmun. Brokkoli neċessarjament jinkludu dieta medika ta 'persuni li jbatu mill-ażma. Dan jagħmilha aktar faċli għall-marda u jnaqqas l-manifestazzjoni ta 'sintomi tagħha.

Detoxifies-ġisem, li jneħħi tossini u tippromwovi telf ta 'piż - dan huwa dak li huwa brokkoli utli. Kontenut għoli f'dan il-fibra veġetali jipprovdi wkoll effett ditossifikazzjoni stabbli, peress fibra jassorbi materjal gagazza, u b'hekk tiffaċilita l-fwied u organi interni oħra. punt pożittiv ieħor - l-ikel li jkun fihom fibri fi kwantitajiet kbar, malajr jissodisfaw il-ġuħ. Allura, brokkoli huwa wkoll alleat fil-ġlieda kontra l-piż żejjed.

marda oħra tas-soċjetà moderna - l-istress huwa faċilment jitfejjaq bl-għajnuna ta brokkoli. Il-proprjetajiet utli ta 'dan il-prodott jaffettwaw is-sistema nervuża u kardjovaskulari, normalizes xogħol tagħhom. gruppi Vitamini B u F, aktar jinsabu fil brokkoli, jirregolaw qalb u l-attivitajiet nervuża. Fit-quċċata ta 'aċidu foliku, omega 3 u jgħinu beta-karotên biex jitnaqqsu l-livelli tal-kolesterol fid-demm u, għalhekk, jinżammu normali pressjoni tad-demm u s-saħħa tal-qalb.

Jitnaqqas ir-riskju ta 'kanċer - li aktar minn utli brokkli. Ix-xjentisti jkunu ddeterminaw li b'suċċess jipprevjeni t-tkabbir ta 'ċelluli tal-kanċer, b'mod partikolari kolon iżvilupp tal-kanċer. Dan veġetali għandha proprjetajiet mirakuluża minħabba l-kontenut għoli ta 'klorofilla. Huwa minħabba li huwa inerenti fil-greenness pjanti. Ma nistgħux ngħidu li l-salvazzjoni tal-kanċer tinsab fil-brokkoli. Proprjetajiet utli għadhom ma ġewx esplorati bis-sħiħ. Iżda hemm kull raġuni biex jemmnu li efektivnost ifisser tumuri prevenzjoni, inklużi malinna. Biżżejjed biex jieklu madwar 250 gramma ta 'dan it-tip ta' kaboċċi kuljum biex tnaqqas b'mod sinifikanti r-riskju ta 'kanċer. Madankollu, ikunu konxji li tippreserva l-proprjetajiet benefiċenti tal dan l-impjant huwa neċessarju li jissuġġettah għal trattament minimu sħana. Evita qali fit-tul u stewing, u huwa aħjar biex issajjar platti ta brokkoli steamed.

xogħol sedentarji fl, żoni li ma tantx ventilati ristretti, kif ukoll stil ta 'ħajja sedentarja, tipika għall-bliet moderni. nuqqas ta 'ossiġnu, l-attività fiżika baxxa, stress, stress mentali akbar - dan kollu huwa estremament ħażina għall-apparenza u l-kundizzjoni tal-ġilda u twassal mhux biss għall-iżvilupp ta' mard kroniku differenti, iżda wkoll għat-tixjiħ kmieni. Din il-problema hija faċilment ilaħħqu sustanzi utli li jinsabu fil brokkoli. Beta-karotên, antiossidanti, vitamina K, Omega-3 sustanza, l-aċidu amino u l-aċidu foliku se jagħti l-ġilda dehra b'saħħithom u attraenti, u vitamini Ċ u E - shine radjanti u xagħar b'saħħithom u dwiefer.