Ħxejjex moħmija grilled fuq il-immarinat grill

ikel moħmi fuq il-grill huma togħma mhux tas-soltu u Delicious. Anki l-aktar sempliċi ta 'ħxejjex msajra fuq il-grill, dejjem iduru fragranti u oerhört fit-togħma. M'għandhomx bżonn li tistenna għas-sajf li jmorru għall-natura u sajjar l-ħxejjex grilled fuq il-grill, dan jista 'jsir, per eżempju, fil-pajjiż. Dettalji huma pprovduti hawn taħt.

Ħxejjex fuq il-grill: riċetti. L-ewwel għażla

Sett ta 'prodotti: tadam, brunġiel, bżar qampiena. L-ammont ta 'ingredjenti tieħu fuq id-diskrezzjoni u n-numru ta' nies.

Immarinar: żejt taż-żebbuġa (ħġieġ), soy sauce (50 g.), Art bżar iswed, ħall (10 g.) Melħ. B'għażla, inti tista 'tissostitwixxi parti mill-komponent Predisposizzjoni tiegħek, u wkoll tuża l-ħwawar biex iżidu t-togħma.

Qabel ma inti kok ħxejjex grilled fuq il-grill, għandhom jiġu mlaħalħa sewwa u xott. Tal-ġilda mnaddfa dawn mhumiex neċessarji, sempliċement maqtugħ ikel f'biċċiet żgħar u jżommu fuq fil-immarinar għal 2 sigħat.

Poġġi l-brunġiel immarinat fuq il-grill u fry fuq hot coals għal madwar 15 minuta, tidwir kontinwament. Tissorvelja l-proċess ta 'ħami, għal "ftit blu" mhux maħruq. Meta faħam isiru inqas sħun, bżar u tadam fry b'mod simili. Fl-aħħar sprinkle ma 'prodotti immarinar.

Ħxejjex lesti grilled fuq il-grill jħallu l-għatu ftit minuti biex jenfasizzaw l-meraq, allura dawn se jkun saħansitra aktar offerta u tastier. Din id-dixx sempliċi huwa tajjeb li jieklu barra mal-majjal barbecue jew taċ-ċanga.

It-tieni għażla

Ingredjenti: faqqiegħ (faqqiegħ aħjar), brunġiel, Zucchini, tadam. L-immarinar huwa magħmul minn żejt taż-żebbuġa, balzmu lumi (mint possibbli), klin, bżar u melħ. Il-proporzjonijiet tal-prodotti jvarjaw skond it-talba.

Tasal biex l-preparazzjoni tal-brunġiel. Laħlaħ b'ilma kiesaħ, imqatta ċrieki ħoxna. Fuq il-parir ta 'professjonisti, ħaxix aħjar biex jaqta biċċiet ħoxnin, hekk dawn mhux se jinxfu meta moħmija. Ċrieki "ftit blu" jistabbilixxu f'kontenitur u ftit melħ fiha.

riżerva Champignon fl-ilma għal 10 minuti, sabiex ikunu jitnaddfu minn ħamrija. At this time, self Zucchini, maqtugħa ċrieki b'dijametru ta '1 ċm. Tadam maqtugħa fi tliet partijiet. Ħu skutella fond għall immarinar, plunge fis dan l-prodotti. Aktar Dimas mogħtija l-ilma żejt taż-żebbuġa, istaġun bil-melħ u bżar.

Manwalment movimenti kaotika carve balzmu tal-lumi u klin, mur l-tazza. B'mod omoġenju mħallta tal-massa fil-ħwawar u ma tmissx għal bosta sigħat. Inti tista 'kok ħxejjex fuq il-grill, fuq il-grill jew grilja speċjali. Inti ser idur moħmija "affumikat" prodotti li għandu togħma unforgettable.

It-tielet għażla: skewers veġetali fuq faħam

Jekk inti stajt qatt ppruvaw dan dixx, kun żgur li jkollha lest fin-natura, huwa alternattiva eċċellenti għal-laħam xaħmi. Kok għandek bżonn biex jixtru grada speċjali.

komponenti:

• basal;
• brunġiel;
• bżar ħelu;
• lumi;
• tadam.

Hija tista 'tiġi moħmija mingħajr salmura. qoxra basla u maqtugħa ċrieki. Fil- "ftit blu" cut off-zokk u maqtugħa fi tliet partijiet ugwali. Ifrex fuq il-prodotti kollha grill, ħafif greased biż-żejt veġetali u sprinkle mal-meraq tal-lumi. Tinsiex li jduru l-ħxejjex grilled fuq il-grill, sabiex dawn ma jkunux maħruqa. Preparazzjoni ma tieħu ħafna ħin. Ħxejjex serva sħun bil-ħxejjex aromatiċi friski u ħobż iswed.