Kif biex issajjar kebab tiġieġ fuq skewers fil-forn?

Forsi ħafna tal-kompatrijotti tagħna huma dilettanti bħal dawn platti bħal barbecue. Minbarra l-majjal u ħaruf aħna pjaċir li nieklu immarinat, skewered fuq stick u moqli tiġieġ. Imma x'jiġri jekk inti tixtieq li tikkura lilek innifsek għal dan dixx, iżda biex tmur fil-pajjiż jew in-natura m'hemm l-ebda mod ħlief li jmorru lil kafetterija jew ristorant ma tridu? Hemm soluzzjoni - kok kebab tiġieġ fuq skewers fil-forn! Din id-dixx dejjem tasal għall-mejda u ma jkunux se jħallu indifferenti la int u lanqas dar tiegħek u mistednin. Hawn huma xi għażliet għat-tħejjija ta 'tali yummy.

kebabs Chicken: Ricetta fuq skewers bil-ħaxix

Din id-dixx jista 'jissejjaħ dieta, u għalhekk huwa ideali għal dawk li qed jippruvaw jaraw figura tagħha. Biex tipprepara l-tiġieġ kebab fuq skewers fil-forn għal dan riċetta, għal bidu għandek bżonn biex tipprepara l-prodotti li ġejjin: 300 gramma ta 'sider tat-tiġieġa, 350 gramma ħaxix iffriżati jew friski lill-gosti tiegħek, bżar ħelu - tnejn jew tlieta affarijiet, melħ u bżar għall-togħma. Għandna bżonn ukoll immarinar li aħna se tkun ippreparata mill-ingredjenti li ġejjin: 100 ml ta jogurt, ftit sinniet tewm, basla ftit, fażola mustarda - kuċċarina tal-mustarda Franċiż - nofs kuċċarina ħelu paprika, tamarisk, kàri, CHILI u melħ togħma.

proċess ta 'preparazzjoni

Flett tiġieġ jinħaslu sewwa, obsushivayut, maqtugħa kubi kbar u jammontaw fi skutella fond. Hemm żid għadda ukoll minn tewm istampa, mqatta 'nofs ċrieki basla, jogurt, melħ u ħwawar. mħallta bil-mod u titħalla marinate f'temperatura tal-kamra għal siegħa. Mbagħad ikopri ma 'skutella bl-għatu jew plastik wrap u jibgħat fil-friġġ għal ftit sigħat: huwa aħjar biex marinate l-laħam fil-għaxija.

Xarrab skewers għal nofs siegħa fl-ilma kiesaħ, sabiex dawn ma jinħaraqx. Jekk tuża ħaxix iffriżati, allura tpoġġihom fuq pjanċa u jagħtu imdewwba ftit. Jekk frisk - imbagħad aħsilhom u maqtugħin f'biċċiet ta 'daqs medju. Bżar mnaddfa, maħsula u maqtugħin fi kwadri kbar. It-tneħħija ta 'laħam immarinat. Jitqiegħed fis skewers biċċiet ta 'flett tat-tiġieġ u bżar ħelu jalternaw. Ingredjenti għandha tiffittja snugly flimkien. grill Raskalivaem u għal diversi minuti biex jippreparaw kebabs kull naħa. Filwaqt li l-laħam huwa fuq il-grill, tipprepara platt tal-ħami. Biex tagħmel dan, jistabbilixxu fil-ħxejjex tagħha, bżar ħelu u, jekk meħtieġ, melħ u ħwawar. Fuq jammontaw skewers Grilled mal tiġieġ u bżar. Għatti bil-forma fojl u jibgħat imsaħħan minn qabel sa 180 gradi forn għal 25-30 minuti. Fi ftit ftit minuti sakemm jitneħħew imsajjar l-fojl tal-laħam li jiffurmaw kannella dehbi. Delicious u fragranti kebab tiġieġ fuq skewers fil-forn hija lesta! Sakemm il-platt ma jkunx mkessaħ, iservu fuq il-mejda u jgawdu! Bon appétit!

A sempliċi riċetta għal kebabs tiġieġ fil-forn

Din id-dixx huwa sempliċi ħafna sabiex jippreparaw, iżda t-togħma mhux se jħallu xi ħadd indifferenti ta 'mistednin tiegħek jew membri tal-familja. Huwa perfetta kemm ikliet kuljum u għall-vaganzi u okkażjonijiet speċjali.

ingredjenti

Jekk inti tagħżel biex issajjar fil skewers dar ta 'tiġieġ, allura ser ikollok bżonn l-prodotti li ġejjin: sider tat-tiġieġa - ħames biċċiet, lumi, ftit basal ta' daqs medju, melħ, ħwawar u żejt veġetali għall-togħma. Ukoll ma ninsewx dwarhom infushom u skewers injam. A ammont partikolari ta 'ingredjenti li għandhom bżonn madwar 20 unità.

proċess ta 'preparazzjoni

sider tat-tiġieġa huma eżenti mill-ġilda, aħsel u obsushivayut. Il-laħam huwa mbagħad imqatta 'f'biċċiet żgħar u bidliet fi skutella fond. Basal fin CHOP u jibqgħux lumi bil-qoxra fuq grater oħxon. Għaqqad l-ingredjenti kollha, li mbagħad żid il-ħwawar, melħ u żejt veġetali. Ħawwad sew u ħallih marinate għal mill-inqas 2-3 sigħat. Mill-mod, inti tista 'marinate l-laħam bil-quddiem: fil-friġġ, ikun jista' jinħażen għal aktar minn ġurnata.

Stringing laħam fuq skewers, li huma indaqs mifruxa fuq folja tal-ħami jew kannizzata. Il-forn jisħon sa 200 gradi u jibgħatha tiġieġ għal 20-25 minuti. Waqt it-tisjir dawwar l-skewers ma.

Jekk jogħġbok innota li m'hemm l-ebda bżonn li tistenna sakemm il-laħam huwa browned, bħal f'dan il-każ, inti għandek riskju li dry up. Jifilħu għall-skewers fil-forn għall-ħin speċifikat, tneħħihom. tiġieġ laħam abjad immarinat b'dan il-mod, imsajjar malajr ħafna u mhux wisq dawl bħala l-barbecue, li huwa inkaljat fuq il-grill.

kebab tiġieġ Delicious fuq skewers fil-forn imsajjar, moqdija aħjar fuq il-mejda sħun. Hija se jmorru perfettament ma 'varjetà ta' platti, speċjalment ħaxix frisk. Bon appétit!