Il cocktail leġġendarju "Vesper": riċetta

Cocktail - xarba jitħejjew billi jitħallat il-vodka, rum, brandi, l-inbejjed, frott u meraq tal-ħaxix, ħalib, silġ, eċċ ...

Jafu xi wħud mill-sigrieti u riċetti li ġejjin, inti tista 'tikkura lilek innifsek u l-ħbieb tiegħek fuq xi parti dar koktejls alkoħoliċi Delicious. Min għadu ma sema 'l-famuża "mojito", "imdemmi Marija," "-Istati Uniti," "daiquiri" jew "Vesper"? Cocktail - xarba li hija ppreparata faċilment u hija tinxtorob, sbieħ, malajr tagħti sens ta 'ħeffa, looseness u l-ferħ.

L-istorja tal-okkorrenza ta cocktail

F'liema pajjiż ltqajna l-ewwel xarba? Ħadd ma jiftakar.

Il-British jsostnu li l-ewwel xarba deher fihom. L-isem ġej minn "" cocktail "", li jfisser li s-sapporters tat-tlielaq jkollhom "żiemel demm imħallat" (dawn għandhom tendenza li twaħħal dnub umoristiċi bħal roosters).

Il-Franċiż jemmnu li cocktail vvinta l-Franċiż kien mitmugħa inbid xarba mħallta fi xarba għall-bajd (Coquetier).

Fi Spanja, jemmnu li l- "cocktail" ġej mill-espressjoni "denb Rooster" Ispanjol. Din kienet l-isem ta 'impjant li għerq barman Spanjola xorb alkoħoliku mħallat.

Fl-Istati Uniti jemmnu li l-isem "cocktail" huwa derivat mill-denb vit - denb vit tal.

Hemm storja li fil 1770, il-bartender sparixxew Rooster favoriti. Għar-ritorn tiegħu huwa wiegħed li jagħti jiżżewġu tifla sbieħ tiegħu. L-uffiċjal sabet klandestini nibble. bartender Bint kuntent tieġ li jmiss, xorb differenti mħallta. Il regulars tax-xorb bar iddabbjati denb vit.

Cocktails kisbu popolarità kbira fil-20s tas-seklu li għadda. Imbagħad kien li taħlita alkoħolika klassika, "US", "Kuba Libre", "imdemmi Marija," "Dzhon Kolliz," "Vesper" (cocktail Bond), "Manhattan", "daiquiri", u oħrajn.

Storja "Vesper"

xorb ħafna magħrufa sew ikollhom leġġendi tagħhom u eroj.

Wieħed minnhom - il-cocktail leġġendarju "Vesper". "Casino" Royal "(l-ġdid Yana Fleminga , miktuba fl-1953) huwa s-sors primarju ta 'preskrizzjoni" Vesper ".

Awtur ta 'rumanzi famużi madwar James Bond Ian Fleming kien lover ta' xarba. ktieb eroj tiegħu matul il "James Bond" tuża varjetà ta 'xorb alkoħoliku,-riċetti tagħhom huma deskritti fil-rumanzi.

Cocktail "Vesper" kittieb ivvintata Ivar Brays, u Fleming maqsuma l-riċetta lil habib fil- "bondiane" mal-karattru prinċipali.

Fl-ġdid "Casino" Royale "Dzheyms Bond tordna bartender cocktail bi preskrizzjoni tiegħek. Din ix-xarba huwa jsejjaħ wara l Vesper Lynd enigmatika. Hija kienet u tibqa l-unika imħabba vera Bond.

spy famuż qabbel l-xarba ma sweetheart tiegħu: jippruvaw darba cocktail "Vesper", togħma tagħha qatt ma tinsa, sbieħ Lynd Vesper. U Bond kien dritt.

Cocktail "Vesper": komposizzjoni (klassiku)

kompożizzjoni klassiku "Vesper" tingħata fl-ewwel rumanz Yana Fleminga dwar 007. Fiha Bond tordna barman cocktail wara kompożizzjoni:

• niexef "Martini" f'tazza kbira;
• "Gordon" (ġinn) - tlett frottiet;
• vodka (preferibbilment qamħ) - saba wieħed;
• "Kina Lillet" (aperitif Franċiż niexef) - nofs saba '.

Ħawwad f'shaker sakemm it-temperatura tas-silġ, poġġi porzjon kbir ta 'lumi.

Bond spjega l-riċetta ta 'dislike tiegħu għall-nofs heartedness. 007 għażlu cocktail wieħed qabel pranzu, iżda b'saħħtu, berred, ippreparati sew u fi ħġieġ kbar.

Fil-Dzheyms Bond oriġinali jien qatt qal li l-frażi magħrufa kollha, "Ħawwad, iżda ma jħalltux!" Dawn il-kliem huma attribwiti lill-aġent fil-film. Għall-ewwel darba qalu li Shon Konneri fil- "Goldfinger" fl-1964. Minn dakinhar, il-frażi saret "marka", Dzheyms Bond, tordna xarba, dejjem ripetut f'kull wieħed mill-serje li ġejjin: "Ħawwad, iżda ma ħawwad."

Tabilħaqq, il-Martini vodka hija tipikament jitħawwad u Bond talab biex ħawwad f'shaker.

Aperitif Kina Lillet, popolari fl-Ingilterra fl-50s tas-seklu li għadda, taw ix-xarba mess ta 'imrar, għaliex ikkonsista minn taħlita ta' kinina u frott likuri inbid Franċiż xott.

Kif biex issajjar l-"Vesper"

Aperitif "Kina Lillet," il-riċetta oriġinali m'għadux prodotta. Ix-xarba naqqset l-ammont ta 'kinina, u t-togħma tiegħu nbidlet, isiru aktar frott. Xorb simili imsejħa Lillet Blanc, li hija ġeneralment mibjugħa fir-Russja. Huwa possibbli li tissostitwixxi abjad xott Martini, vermut u xorb simili.

Allura, riċetta moderna "Vesper" teħtieġ:

• vodka - 15 ml;
• ġinn - 45 ml;
• Martini (vermut) abjad xott - 7.5 millilitri;
• silġ - 300 gramma;
• lumi zest - Fusilli ma 'biċċa waħda.

Fil ħġieġ cocktail pour ftit silġ (għat-tkessiħ).

F'shaker mressqa silġ, pour Martini, vodka, ġin. Kollha ħawwad tajjeb.

Minn ħġieġ cocktail imkessaħ li tarmi silġ.

Ferra 'tazza shaker xorb permezz ta' passatur (passatur).

A ħġieġ bi cocktail dekorazzjoni spirali tal-qoxra tal-lumi.

Jekk ma jkunx hemm xejker, cocktail jistgħu jiġu ppreparati b'mod differenti.

Fi ħġieġ taħlit tpoġġi silġ, ferra vodka, Martini, ġin. Bil-mod ħawwad kollox b'kuċċarina.

ħġieġ cocktail mkessaħ bis-silġ. Silġ tarmi.

Il-ħġieġ mkessħa permezz ta 'passatur (għarbiel) pour nuċċalijiet cocktail għat-taħlit.

Garnish ma xarba qoxra tal-lumi.

konklużjoni

Fannijiet ta 'James Bond jinfirxu riċetta cocktail "Vesper" madwar id-dinja. Hemm bosta verżjonijiet ta 'l-xarba.

togħma tiegħu huwa l-aktar dipendenti fuq il-ġinn, li tagħti l-lewn ġnibru xorb. Fid-dar, wieħed tista 'esperiment. Ipprova biex tissostitwixxi l-alkoħol bażi (ġinn) fuq il-wieħed li għandek, wara l-riċetta iddikjarat hawn fuq. Inti ser tirċievi tiegħek oriġinali "Vesper".

Huwa xarba għall rġulija reali u l-irġiel kuraġġużi.