Whisky Iswed Velvet - xarba żgħażagħ bi storja twila

Whisky --xarba hija tant qodma li huwa impossibbli li wieħed jgħid eżattament fejn post fejn twieled tiegħu. Talba għall-titolu żewġ pajjiżi, l-Irlanda u l-Iskozja. Kull wieħed minnhom għandu viżjoni tagħha stess ta 'l-oriġini tax-xarba. Illum, mhux biss il-pajjiż ta 'importazzjoni. Per eżempju, wieħed mill-aħjar varjetajiet - Whisky Iswed Velvet. F'partijiet differenti tad-dinja għandha riċetta tagħha stess u l-użu ta 'tradizzjoni.

L-istorja tax-xarba

-Skoċċiża jemmnu li tempji huma l-wirt ta 'missjunarji Kristjani li jinbidlu l-għeneb fuq xgħir u ltqajna togħma ġdida kollha u riħa ta' xorb qawwi. U fl-Irlanda jaħsbu li dan huwa l- "ilma qaddis", li ġiet maħluqa minn tagħhom patrun San Patrick. Probabbilment,-Skoċċiża huma eqreb lejn il-verità, jekk biss minħabba li l-alembic ġiet ivvintata preċiżament fl-Iskozja Robert Stein. Fil-bidu tal-karriera tiegħu, dan ix-xarba alkoħolika qawwija kienet droga li kien ippreparat mill-patrijiet Skoċċiżi. Jużawha fil-ħajja ta 'kuljum bdiet biss meta l-riċetta u t-teknoloġija fil-idejn ta bdiewa. Aħna użati imbagħad, u xgħir, u segala, u ħafur. Per eżempju, moderna whisky Velvet Iswed huwa magħmul mis-segala, xgħir u xgħir.

teknoloġija tal-produzzjoni

Produzzjoni jistgħu jinqasmu f'sitt stadji:

• L-ewwel, xgħir huwa mnixxef. Imbagħad, huwa mxarrba, u meta huwa madwar 10 ijiem ġerminazzjoni, kien imnixxef mill-ġdid, u fl-Irlanda għal dan l-użu duħħan jaħraq minn pit ħruq, fagu jew tal-faħam. Allura tikseb xgħir.
• Għall-produzzjoni ta wort xgħir mitħun hija mgħaddsa fl-ilma sħun għal 12 siegħa.
• Wara l-wort li żżid ħmira u jitħalla jiffermenta għal jumejn. Fl-output miksub ikollu xarba alkoħolika 5%.
• -Xarba li tirriżulta hija soġġetta għal distillazzjoni darbtejn. Hekk miksuba qawwa whisky sa 70%, li wara dilwit għal 50-63%.
• Silta.
• Filtrazzjoni u l-ibbottiljar.

Whisky Kanadiżi Velvet Iswed

Mhux biss l-Irlanda u l-Iskozja importazzjoni xorta elite tixrob. Whisky Iswed Velvet, jew "Velvet Iswed", bdiet tipproduċi relattivament reċentement - fin-nofs tas-seklu li għadda. tixrob post fejn twieled - Kanada. Whisky qed jimmatura fi btieti għal sentejn, wara li huwa mħallat bl-alkoħol tal-qamħ u għal darb'oħra l-eqdem fi btieti tal-ballut kbar. Wara ftit, kien iffiltrat u dilwit bl-ilma għal 40 gradi. Dan huwa t-tip ta 'żgħażagħ, iżda llum hija timporta aktar minn 50 pajjiż.

Riserva Iswed Velvet - whisky, li jinżamm fi btieti għal mhux inqas minn 8 snin. Allura huwa bbottiljat. volum Makismalnaya ta 'kontenituri, li huma mibjugħa xarba Velvet Iswed (whisky) - 1L. Il-prezz ta 'l-alkoħol hija demokratika ħafna u hi biss $ 30.

konsum tax-xorb Kultura

Fl-Amerika, Bourbon meħuda tradizzjonalment biex jiddilwixxu soda jew "Kokk". Jekk ma jkunx ta 'kwalità wisq tajba, huwa pjuttost aċċettabbli. Iżda xarba tajba bħal whisky Velvet Iswed, aħjar li tixrob fil-forma pura tagħha. I m'għandhomx bżonn u wkoll is-silġ, kif biss se jipprevjenu l-aroma tiżvolġi.

Dan huwa xarba alkoħolika qawwija, hekk tixrob minnha prinċipalment fil-għaxija. Huwa aħjar flimkien ma 'atmosfera tal-familja llaxkati, siġġu komdu,' sigarru tajba. Whisky mhuwiex adattat għall-atmosfera tal-klabb bil-lejl.

B'differenza Cognac, xorb tagħha ftit imkessaħ - sa 18-20 gradi. nuċċalijiet speċjali huma normalment moqdija bil-qiegħ oħxon, iżda huwa aċċettabbli, u forsi anki aħjar, whisky tax-xorb minn ħġieġ inbid, għaliex b'dan il-mod aroma aħjar huwa żvelat. A ħġieġ jew ħġieġ mimlija bi ftit aktar minn terz. Irġiel jitferra fihom infushom, u n-nisa fuq etikett ma, jkollhom magħhom jieħdu ħsieb ta 'l-Cavaliers. Għandu jiġi nnutat li l-whisky hija ġeneralment meqjusa xarba nezhenskim.

Snack frott aħjar. Wieħed jista 'wkoll ħallat l-ilma minerali.

Cocktails fuq il-bażi tal-whisky

Grazzi għall-togħma u t-tisħin effett pjaċevoli, id-dinja gawdiet suċċess ħafna l-hekk imsejħa kafè Irlandiż. Il-kafè organiku sħuna hija miżjuda 50 ml ta whisky, u t-tixrid fuq quċċata ta 'krema bit-tarjola. Dan cocktail huwa ppreparat għal kważi 100 sena.

Whisky hi wkoll użata fil cocktail magħrufa sew "Manhattan". Hija alkoħol imħallat ma oranġjo u berquq meraq f'partijiet ugwali. Normalment ħu 20 ml ta 'kull ingredjent. Ħġieġ imżejjen bil ċirasa cocktail.

Cocktail "Whisky-Cola" m'għandha x'taqsam xejn ma 'l-togħma ta' spiża baxxa xorb baxx alkoħoliku fi fliexken, li deher fis-suq tagħna fis-snin 90 kmieni. Għal xarba fit-togħma, ħelwa u fragranti mħallta ma whiskey "Coca-Cola" jew "Pepsi-Cola" fi proporzjon ta '1: 1. Ixrob dan cocktail, b'differenza whisky pur ma 'ammont kbir ta' silġ.

Fl-Istati Uniti, huwa ħafna fond ta 'xorb "whisky qarsa". Għal preparazzjoni tiegħu kien imħallat ma '40ml Bourbon, 20 ml ta' meraq tal-lumi u 20 ml ta 'ġulepp taz-zokkor. Serva din ix-xarba bis-silġ.

Diġà invenzjoni tagħna - cocktail "saħħa tajba." F'partijiet indaqs imħallta whisky, rum, likuri Drambuie u likuri taċ-ċirasa.

Whisky - komponent popolari ħafna ta 'xorb alkoħoliku. konservattivi xarba dan il-bniedem anzjani b'xi magically saret parti mill-kultura klabb. Madankollu, togħma qawwija, "Coca-Cola", u t-togħma u riħa ta 'ċitru u ammont kbir ta' silġ ma tippermettix li jħossu u japprezzaw l-bukkett sħiħa ta 'aromi ta' dan Bourbon tajba.