Kċina german - huwa Delicious u sodisfaċenti

Puzzle fuq dak biex issajjar issa nisa tad-dar ma għandekx. Miljuni ta 'preskrizzjonijiet huma stabbiliti fuq il-paġni ta' websajts, rivisti, gazzetti. Iżda jifhmu li ma 'dak biex issajjar u kif tapplika, ma ssirx ħsara lill-saħħa - dan il-kompitu. Biex issolvi dan, inti tista 'tuża l-riċetti ta' platti nazzjonali. Per eżempju, kċina Ġermaniż għandha x'toffri ħafna ta 'platti interessanti. Xi m'hemm l-ebda unità fi kwalunkwe kċina tad-dinja. F'kull qasam ta 'kwalunkwe platti pajjiżi huma dejjem inqas ftit differenti minn xulxin. Għalhekk, il-kunċett ta ' "kċina Ġermaniż" - pjuttost estensiva. Għal dawk li imħabba li jieklu, noffru koppja ta 'riċetti għall-ikliet Hearty u għoli ta' kaloriji.

Majjal f'Bavarian

kċina Ġermaniż tradizzjonali huwa aktar ikel xaħmi, li ma jistgħux jiġu msejħa dieta, iżda l-platti huma normalment Delicious u Hearty. Ħafna drabi dawn jinkludu laħam u kaboċċi. dawn l-ingredjenti huma biss meħtieġ għall-preparazzjoni tal-platti.

Madwar kilogramma ta 'majjal, laħlaħ u maqtugħin f'biċċiet żgħar, forma chops jixbħu, ħoxna 1-1.5 ċm. Bżar bżar iswed u melħ. Laħam sajjar għal ħames minuti fuq kull naħa fuq medium sħana. Mhux tneħħi l-majjal mill-pan, żid miegħu nofs tazza ta 'brodu jew ilma. stew laħam simmered għal 15 minuta.

Waqt il-preparazzjoni tal-majjal, CHOP tliet sinniet tewm, wieħed basla (nofs ċrieki), frott isfarġel wieħed (imqatta). Fin CHOP ftit aktar minn nofs il-furketta medja kaboċċi. Dan kollu, flimkien mal-laħam jitqiegħed f'dixx ħami li għandu jkun fil-fond. Poġġih fil-forn imsaħħan minn qabel sa 200 gradi. platt tiegħek se jkun sa rieda sħiħa għal siegħa oħra.

majjal xaħam, sauerkraut, zalzett grilled u birra - huwa ma dawn il-platti ħafna nies kċina Ġermaniż assoċjat. Fil-fatt, huwa differenti ħafna u famużi għall tittratta fit-togħma ħafna. U kull mara fil-Ġermanja istivi riċetti oriġinali tagħhom. Hawnhekk huwa wieħed minnhom.

Zalzett bil-birra bil-Ġermaniż

Għall-preparazzjoni tagħhom, ser ikollok bżonn madwar tliet mitt gramma ta 'majjal u taċ-ċanga kemm 2 metri tal-imsaren tal-majjal, tal-bajd wieħed, basla wieħed kbir, mitt gramma ta' ħobż abjad, kuċċarina ta kemmun, 100 ml ħalib, ħamsin gramma ta 'xaħam, tablespoon ta' krema qarsa. Barra minn hekk tursin, bżar iswed, noċemuskata, melħ. U l-koppja ta 'żmien sigħat. kċina Ġermaniż huwa magħruf għal dixxijiet, it-tħejjija ta 'liema huwa proċess twil.

Xarrab ħobż fil-ħalib. Fin CHOP-basla u fry fil-żejt. Laħam huwa meħtieġ biex tipprepara l-mili. Tfarrak il-kemmun f'mehrież. Tewm, tursin, CHOP ħabaq. Kollha ta 'hawn fuq, jgħaqqdu u ħawwad sewwa. Tinsiex li żid melħ u bżar.

mili ppreparati Ibda musrana pre-maħsul. Dan il-proċess se jiffaċilita tubu tal-plastik sempliċi. Imla 15-20 ċm ulċera, jorbtu ma 'ħajt tal-ħarir. U għalhekk tmur.

Għal 15 minuta biex għalli l-ilma fiz-zalzett prima. Sussegwentement, jeħtieġ li fry fuq il-grill jew fil-livell pan fil-butir. Iżda huwa pjuttost possibbli li jintużaw il-grill fil-microwave.

U dan huwa parti żgħira minnu biss għandha x'toffri kċina Ġermaniż, speċjalment li jattira dawk kollha li jħobbu ikla kwadru.

Bon appétit!