Kejkijiet bil-patata fil-livell pan: Riċetti

Fil-kċejjen tal-popli differenti tad-dinja jkollhom tagħhom stess riċetti għall-kejkijiet. Ipprepara bl mili differenti: mal-ġobon, brassika u patata kif ukoll. Il-riċetti aktar interessanti għall-kejkijiet bil mili ta 'patata huma ppreżentati f'dan l-artikolu.

Hychiny mimli bil-patata

Fil-Kawkasu, wieħed mill-platti nazzjonali ta 'Karachay u Balkars huma hychiny. Dan kejkijiet rqiqa ta 'dqiq mimli bil-ġobon u ħxejjex aromatiċi, laħam jew patata. Dawn jeħtieġ li r-roll out irqiq daqs possibbli, u l-fry għandha tkun qali pan niexef.

Qabel għaġna hychiny test meħtieġa biex jitħejja mili, jiġifieri fuq il-pjanċa biex issajjar l-patata mqaxxra (2 pcs.). Meta huwa lest, inti trid tiġbed l-konsistenza ta 'patata maxx u kessaħ. Imbagħad żid mal-patata ġobon imnaddfin (200g), tewm (2 flieli) u aħdar (mhux obbligatorju).

L-għaġina kienet magħġuna fuq hychiny minn jogurt (250 ml), dqiq (2.5 v.) U melħ (1 siegħa. Mgħarfa). Ladarba din ma tibqax twaħħal mal-idejn, mill-blalen istess tiegħu forma u li jħallulhom "mistrieħ" fuq il-mejda għal 15 minuta. Imbagħad, kull xoffa għandu flatten idejn jistabbilixxu ġewwa l-mili (id-daqs tal-ballun), zaschipnut tarf ta 'fuq u kejk ħjata flip isfel. Issa jeħtieġ li r-roll out u mbagħad fry fil-pan sħun. Wara li kull tortilla bil-patata u ġobon huwa smeared bil-butir u mitwija pile fuq dak preċedenti. Iservu minflok ta 'ħobż.

kejkijiet Tatar bi patata fil-livell pan

Qistibi - tradizzjonali dixx ta Tatar kċina. Esternament huwa kejkijiet irqaq ta 'għaġina bla ħmira huma mitmugħa u mitwija fi tnejn bil-mili fil-forma ta' patata maxx. kejkijiet lesti bil-patata jirriżulta Hearty ħafna.

Biex tipprepara l-mili huwa meħtieġ li jagħli sakemm patata msajra. Imbagħad jeħtieġ li jiġu mgħaffġa fil-patata maxx bil-ħalib u l-butir. patata maxx lesti magħmula imgeżwer fil-blanket sħun li jżommha jiksħu għal waqt sakemm l-tortillas huma moqli.

Minn dqiq (2 ½ v.), Ilma (200 mL) u l-melħ tipprepara għaġina frisk. Agħti hija "mistrieħ" għal 15 minuta, imbagħad huwa possibbli li tibda mustardini rolling. Għal dan niskata off alternattivament miż-blalen żgħar ġenerali biċċa tat-test (50 g kull wieħed) u roll minnhom fin. Kull fry kejk fuq iż-żewġ naħat fi skillet sħun. Bl-istess mod biex jippreparaw kejkijiet kollha, smearing kull wieħed bil-butir u żżid munzell tagħhom.

tortillas Nofs lesti jistabbilixxu saff oħxon ta 'patata maxx u tkopri l-nofs l-ieħor. quċċata sprinkle bil-butir.

ħobż Indjan ma patata:-riċetta ma 'ritratt

Fl-Indja, l-kejkijiet huma magħmula kif ġej:

1. Knead l-għaġina minn dqiq (3 st.), Ilma (1 ¼ v.) U imluħa tiegħu. Jekk meħtieġ, żid l-ilma jew dqiq biex jintlaħaq l-konsistenza għaġina mixtieqa. Wara t-taħlit jiġi mwarrab sakemm il-mili jkun imsajjar.
2. Għalli l-patata (2 pcs.) Sa imsajjar. Kessaħ ftit, imbagħad żid il-basal inkaljat, kosbor u kemmun (għall ¼ h. Mgħaref) melħ togħma.
3. Li jiffurmaw kejk. L-ewwel, jaqsam l-għaġina fi 12 biċċiet. Roll kull biċċa fis-ballun, imbagħad rasplyusnut dan f'idejh. Fiċ-ċentru tal-kejk li jqajjem xi patata (daqs ta 'ballun tat-tennis) u qrib minn għaġina tiegħu min-naħat kollha. I għandhom jingħataw ballun għaġina bil-mili ġewwa. Roll fi rolling pancake pin 15 dijametru ċm.
4. Fry pan kejk xott għal 30 sekonda fuq kull naħa.

Tortilla mimli bil-patata u perżut

Kulħadd iħobb kejkijiet moqli, anki jekk dawn huma pjuttost mhux ta 'profitt. Alternattivament mustardini offerta riċetta bil-patata li mhumiex moqli fiż-żejt, u qali pan niexef. L-għaġina għalihom hija magħmula minn kefir (1 tbsp.), Soda, melħ, zokkor (għal ½ siegħa. Mgħaref) u dqiq (kif ser). Il-bajd m'għandhomx bżonn iżżid. blalen għaġina forma u tpoġġihom fil-"mistrieħ" għal 15 minuta.

Għall-mili li għandek bżonn biex għalli l-patata, jagħmlu minnha patata maxx, żid il-perżut u 2 bajd prima. Kollha knead b'attenzjoni u roll fis-blalen dwar id-daqs tal-għaġina. Imbagħad inti għandek bżonn tagħmel kejk b'mod hychiny formazzjoni analogu. tortillas moqlija perżut pan niexef, u mbagħad llubrikat bil-butir.

Kejkijiet ma 'patata jirriżulta Hearty ħafna. Huma jistgħu jieħdu magħhom biex jaħdmu bħala snack jew li jagħti l-minuri l-iskola.

Lefse (pancakes tal-patata Norveġiż)

kejkijiet Delicious jistgħu jiġu mħejjija bil-patata, mhux biss bħala mili iżda wkoll bħala wieħed mill-ingredjenti għaġina. Roll minnhom iebes biżżejjed. Patata jagħmel l-għaġina hija wisq twaħħal, hekk ikollok bżonn li kontinwament imbexxex bil rolling pin dqiq.

pancakes tal-patata Thin imsajjar fin-Norveġja, u huma msejħa lefse. Għall-preparazzjoni tagħhom għandhom bżonn patata kiesaħ mgħollija (400 g), dqiq (200) u melħ (1 siegħa. Mgħarfa). Ta 'dawn l-ingredjenti għaġina. Jiddependi fuq il-grad ta 'patata, dqiq jista' jkollhom bżonn aktar (madwar 50 g). Aqsam għaġina fi 8 biċċiet. Kull ballun alternattivament roll out fil kejkijiet irqaq u fry fil-livell pan qali xott. Meta l-kejk se jiġi ffurmat mhumiex "bwiet arja", wasal iż-żmien li flip lill-naħa l-oħra. Irrombla l-kejk li jmiss ikollok bżonn biss wara nar preċedenti. Inkella, dawn se jeħel mal-mejda.

kejkijiet lesti bil-patata mitwi munzell u tkopri b'xugaman niedja sabiex dawn isiru artab. Ta 'dan l-ammont ta' ingredjenti tal-patata miksuba 8 mustardini.

patata Finlandiż pancakes Perunarieska

varjant ieħor tal-preparazzjoni ta 'kejkijiet patata, din id-darba Finlandiża. Dan mhux biss alternattiva fit-togħma ħafna biex ħobż, iżda wkoll waħda mill-modi ta 'tneħħija tal reqdin (bieraħ) purejiet. Mustardini huma ppreparati minn għaġina tal-patata li jinkludi dqiq (2 tbsp.), Patata Cold mgħaffġa (2 tbsp.), Bajd (2 pcs.), U melħ.

L-għaġina tirriżulta għandha tiġi maqsuma f'4 partijiet. Kull test ballun rasplyusnut idejn fil kejk ta 'mhux aktar minn 5 mm ħxuna. Imbagħad CHOP kull wieħed minnhom bil-furketta, u jibgħat fil-forn, imsaħħan minn qabel sa 250 gradi għal 15 minuta. Wrap tortillas lest xugaman nadif li huma rotob u jistgħu jiġu immedjatament forniti lill-tabella bil-butir.