Kif biex issajjar brokkoli, u għalhekk ma jitilfu l-karatteristiċi ta 'benefiċċju tagħha

Brokkoli sikwit m'huwiex jidhru fuq it-tabelli tagħna. U huwa għalxejn, minħabba li din tikkonsisti ta 'vitamini B, Ċ, A, E u komposti minerali. Brokkoli hija rikka fl-ħadid, potassju, kalċju, fosfru, sodju, ram, manjesju, kromju, boron u jodju. Barra minn hekk, huwa magħmul minn aċidu foliku, kolin, methionine u riboflavin. Lanqas kaboċċi tip ma fihx tali kwantitajiet ta 'proteina, li, flimkien ma' aċidi amino hija vettura eċċellenti għall-operazzjoni normali ta 'l-organiżmu kollu. Tiekol brokkoli huwa prevenzjoni tajjeb ta 'aterosklerożi.

Minħabba dawn iċ-ċifri, nistgħu ngħidu li brokkoli huwa sors rikk ta 'vitamini u minerali. Għalhekk huwa importanti ħafna għall-preparazzjoni tiegħu li jżomm l-sett sinjuri kollu. Kemm-il minuta ta 'brokkoli tisjir biex tagħmilha fit-togħma u b'saħħithom?

Naturalment, taħt trattament tas-sħana mtawwla u l-nutrijenti siewja jinqatlu. Għalhekk, bħal kull prodott ieħor, rikki fl-vitamini, għandu jiġi msajjar mill-inqas possibbli. Kif biex issajjar brokkoli? Mhux aktar minn seba 'minuti. Iżda qabel li għandek bżonn tieħu l barra fis florets żgħar. Ferra l-ilma fis-sistema pan u żid ftit melħ. Għal dawk li ma jużawx melħ fit-tisjir, inti ma tistax ilma mielaħ. Meta l-ilma jasal sakemm tagħli, għaddas l-fjoritura. Kemm idum biex issajjar brokkoli jiddependi mid-daqs ta 'fjorituri ġewwinija. Jekk huma kbar, inti tista kemmxejn iżid il-ħin tat-tisjir. Iżda huwa aħjar jekk l-kaboċċi hija kemmxejn undercooked. Imbagħad inti jista 'jkun żgur li l-ikel tiegħek hija rikka fl-vitamini u minerali.

Kif biex issajjar brokkoli fil Steamer? ħin tat-tisjir jieħu tmien minuti. Kaboċċi għandhom ukoll jiġu żarmat fis florets individwali u l-post fi Steamer. Meta l-ħin biex tiksbu u jixxotta fluwidu żejjed.

Iservu brokkoli jistgħu jiġu miżjuda bħala dixx separata. Huwa tajjeb u bħala garnish. Jekk inti imħabba l-platti oriġinali li inti tista 'tipprepara l-zalza. Biex dan iż-żejt imħallat f'erba 'partijiet, żewġ partijiet ta' għasel u parti waħda ta 'soy sauce. Wara dan, kollox huwa mħallat sewwa u miżjuda mal CHILI, mqatta fin ħafna. Il-massa kollu huwa meħtieġ li jkun misħuq fi blender. Meta l-likwidu ikun ixxotta mill-kaboċċi huwa meħtieġ li ferra l-zalza mħejjija u jservu.

Importanti fil-preparazzjoni tkun taf kif issajjar brokkli. dixx tiġbed jmiss jista 'jkun fuq tiegħek. Brokkoli jagħmel soppa eċċellenti. Biex tagħmel dan, għalli l-kaboċċi. Kif biex issajjar l-brokkoli għal dan il-platt? Ħin huwa l-istess bħal f'kull każ ieħor. Imbagħad jħalltu li jkun misħuq dan, biex dan jinqeleb puré. Melħ u ħwawar huma miżjuda għall-togħma.

Jekk mixtieq, l-soppa, tista 'żżid xi ħxejjex oħra. Minn dan se jkun saħansitra aktar fit-togħma u b'saħħithom.

Riċetti Brokkoli ħafna. Jekk inti taf kif issajjar brokkoli, imbagħad żomm l-vitamini. Barra minn hekk, jekk mixtieq, tista 'żżid l-żejt veġetali kaboċċi jew sprinkle mal-ġobon.

Brokkoli spiss jintuża bħala garnish għal ħut jew kwalunkwe għasfur. Għal dan il-għan, huwa mgħolli għal 5-7 minuti u jservu biex il-tiġieġ jew salamun. Ikun tajjeb li żżid l-zalza tal-krema qarsa.

Mgħolli brokkoli u użati fl-insalati. Biex tagħmel dan, għandek bżonn li żżid magħha veġetali jew żejt taż-żebbuġa u ħall ftit.

florets brokkoli imsajjar flimkien ma zalza ġobon huma adattati għall sandwiches. Minħabba l-valur nutrittiv għoli ta 'kaboċċi, kolazzjon se jkun jissodisfa u ppremjati.

Għażliet għat-tisjir ma ammont inkredibbli ta 'brokkoli. Għalhekk, kull foodie issib riċetta xierqa u japprezzaw l-benefiċċji kollha u t-togħma ta 'dan il-prodott mhux tas-soltu. Brokkoli tista 'tingħata lil tfal minn età bikrija.