Li tista 'żżid l scrambled bajd? Ma 'dak u kif inti tista' kok froġa Delicious?

bajd tat-tiġieġ - probabbilment l-aktar popolari, wara ħobż u prodotti tal-laħam li huwa ċert li jinstabu f'kull dar. Fir-riċetti ammont kbir ta 'ingredjent ta' ikel li huwa preżenti. L-ewwel ħaġa li tiġi f'moħħna - huwa omelet, scrambled bajd u bajd moqli. Fil-proċess ta 'tħejjija ta' dawn platti, hemm differenzi sinifikanti. Jekk in-naħa xemxija - huwa bil-mod jitferra fuq qali pan sħun ma 'isfar tal-bajd intatt, il-bajd, għall-kuntrarju, magħmula minn isfra mħallta ħafif flimkien u proteini, u għandha ġentili, konsistenza kemmxejn vasti. Ukoll, scrambled bajd għandhom ikunu arja u lixxa.

Illum se jgħidlek kif issajjar froġa Delicious għalik. Xejn kkumplikata wisq dwar dan il-proċess ma tkunx tista 'tlaħħaq ma anki l-kok novizzi.

Ewlenin (bażi) talkers riċetta (2 porzjonijiet)

ingredjenti:

- 3 jew 4 bajd;

- ħalib frisk;

- għanbaqar. żejt;

- melħ.

Ħafif taħbit il-bajd, ferra l-ħalib ġo fihom, żid melħ. -Pan imsaħħan minn qabel fi sħana baxxa, bix-xaħam, ferra taħlita tal-bajd ippreparat. Fry għal 5-7 minuti fuq sħana baxxa, waqt li tħawwad kontinwament.

Iservu scrambled garnish sħun ta 'ħxejjex aromatiċi friski.

Dan huwa kkunsidrat riċetta bażiku, u huwa bla dubju possibbli li jinkludu varjetà wiesgħa ta 'ingredjenti-ons. Li tista 'żżid l-bajd scrambled biex jagħmluha aktar interessanti u forsi togħma pikkanti? Iva, xewqat kollox qalb tiegħek - frisk ħwawar, ħxejjex, frott tal-baħar, bacon, zalzett u prodotti oħra.

Ricetta scrambled bajd "forma Slender" (1 jservu)

ingredjenti:

- żewġ bajd tat-tiġieġ;

- għasel jew aġġru ġulepp;

- ġewż ta ';

- xi ftit ta 'coconut ħalib;

- melħ;

- berries (għal dekorazzjoni);

- għanbaqar. żejt (qali).

Fi skutella żgħira ħallat il-bajd bil-ħalib whisk, polpa coconut maħkuk, għasel u melħ. Dewweb butir fil-livell pan oħxon-walled qali fond fuq medium sħana, pour taħlita ta 'ħalib tal-bajd tagħha. Fry, waqt li tħawwad kontinwament, fuq sħana baxxa ħafna għal diversi minuti.

Fl-istess ħin fuq il-livell pan-oħra mingħajr żejt, inti tista fry ftit biċċiet tal-ħobż. Lest scrambled li jitpoġġew fuq toast, garnish b'berries u ftit qtar ta ' xiropp tal-maple.

Ricetta scrambled bajd "passjoni Messikani" (3 porzjonijiet)

ingredjenti:

- bajd 5-6 biċċiet;

- krema 45-50 ml;

- a tadam frisk ta 'daqs medju, 2 pcs;

- Tewm (diversi flieli);

- basal;

- ħwawar (bżar, kemmun, turmeric, kemmun, curry) 1 c.lojke;

- melħ;

- ħodor (cilantro, tursin, ħabaq);

- mixwi ħobż tas-segala;

- 1 CHILI miżwed tal-bżar;

- għanbaqar. żejt (qali).

Basal, tewm u bżar aħmar mqatta 'b'mod fin, ta' fry ftit bil-ħwawar fil-butir. Tadam ċari mill-qalba, wkoll fin CHOP u żid għall-pan. Fry taħlita kollha fuq 10 minuti. Separatament, fi skutella ħafif taħbit il-bajd bil-krema, pour fuq din il-massa ta 'ħxejjex. Waqt li tħawwad kontinwament, wassal il-bajd sakemm imsajjar. Iservu bajd fuq toasts. Dekorazzjoni il-dixx jista 'jiġi ħodor mqatta' b'mod fin.

Lush scrambled (2 porzjonijiet)

Li żżid ma omelet li qabbdet? Jagħmluha aktar offerta u fit-togħma? Kwalunkwe diffikultajiet u l-isforz mhux realistiku mhijiex meħtieġa, biss jeħtieġ li tkun taf ftit sigrieti sempliċi - fil-bajd imsawta bil-melħ bżonn biss li jidħlu fil-krema qarsa bl mayonnaise u sajjar l-taħlita tal-bajd fi flask żgħir skillet ħadid fondut bil-ġnub għoljin fuq sħana baxxa ħafna.

ingredjenti:

- 3 jew 4 bajd;

- melħ;

- majoneż (kontenut ta 'xaħam ta' mhux inqas minn 65%) Tabella 2. mgħaref + krema (kontenut tax-xaħam ta 'mhux inqas minn 15%) Tabella 2. mgħaref;

- ħxejjex aromatiċi friski.

Fi whisk skutella separata għandha tiġi taħbit sewwa bajd bil-melħ u bil-mod jidħlu fil-krema qarsa u mayonnaise. Għal darb'oħra, tajba ħawwad. sħana pjanċi żgħar fuq sħana baxxa, ferra l-taħlita ġo fiha, ħawwad spatula fry u għatu. Iservu porzjonijiet fluffy scrambled u garnish bil-ħxejjex aromatiċi mqatta, krema qarsa.

bajd tat-tisjir għażla tfal

Tinsiex li ħafna familji jkollhom it-tfal, u għall-ommijiet tagħhom iħejju speċjali, l-ikel xierqa. Liema jistgħu jiġu msajra bajd għat-tarbija tiegħek? Selezzjoni ta 'prodotti f'dan il-każ għandu xi limitazzjonijiet, bħal faqqiegħ, ħwawar sħun, laħmijiet u ingredjenti oħra ta' ħsara lill-ġisem tat-tfal. Il-kwistjoni li jistgħu jiġu miżjuda mal omelet, li ommi ddeċidiet biex issajjar għall-tarbija tiegħek, huwa solvable. Ikun bajd xierqa u perżut u tadam (1 porzjon).

ingredjenti:

- 1 jew 2 bajd;

- Frisk cherry tomatoes 1-3 pcs;

- 50 g ta 'perżut;

- melħ;

- għanbaqar. żejt għall-qali.

Biex jibdew inti trid tneħħi l-ġlud tat-tadam. Perżut u ċirasa tadam mqatta 'b'mod fin, ftit fry. bajd ħafif imsawta bil-melħ, ferragħ fil-pan, ħawwad il-kontenut. Fry, u ħawwad spiss mhux aktar minn 7 minuti fuq sħana baxxa. Iservu fuq platter tiegħek tarbija favoriti u garnish ma 'nofsijiet ta' cherry tomatoes u sprig ta 'ħxejjex aromatiċi friski.

riċetti mhux konvenzjonali għall-bajd

Forsi, huwa diffiċli li wieħed jimmaġina kolazzjon mingħajr Delicious togħma platti tal-bajd. Li tista 'żżid l scrambled tali li daret fi platt mhux tas-soltu? Hemm ħafna riċetti tal-bajd tat-tisjir mhux tradizzjonali.

Scrambled bil-ħut affumikat (2 porzjonijiet)

ingredjenti:

- Ħut affumikat (salamun, trota, salamun) 150 g;

- ħalib 2-3 tbsp. mgħaref;

- bajd 4 pcs;

- melħ;

- biex jikbru. żejt;

- ġdur kaboċċi 1 pc;

- noċemuskata;

- għanbaqar. żejt;

- bżar.

Laħlaħ il-kaboċċi, CHOP f'biċċiet irqaq, żid melħ, żid bżar u noċemuskata maħkuk, tqiegħed f'taħlita ta 'żjut butir u veġetali.

A tazza tal-ħalib ma 'bajd whisk, ftit melħ u bżar. Aqta 'l-ħut fi strixxi. Ferra t-taħlita tal-bajd fis-sistema pan imsaħħan bil-butir li jagħti ftit "jasal sal grips", żid ħut affumikat, ħawwad u fry għal ħames minuti. Fuq pjanċa ifrex ġdur, fuq quċċata ta 'bajd beautifully stabbiliti. Garnish ma nofsijiet taċ-ċirasa u ħodor.

Inti xorta mintix x'għandek żżid fil-bajd edakogo stravaganti, straordinarja? Għandna tweġiba għaliha!

Scrambled "leġġenda Griega" (2 porzjonijiet)

ingredjenti:

- 4 jew 5 bajd;

- perżut - 2 flieli rqaq;

- żewġ tadam daqs medju (tal-ġilda mnaddfa);

- ġobon maħkuk;

- basla ta 'daqs medju;

- Ġobon gruvera (jew kwalunkwe ġobon solidu) - flieli multipli;

- inbid ħelu (tazza kwart);

- ftit dqiq;

- meraq tal-lumi;

- għanbaqar. żejt;

- melħ u bżar.

Sabiex tħejji dan dixx, ser ikollok bżonn żewġ borom fond. F'wieħed minnhom trid fry-tadam bin-nofs. Fit-tieni mili preparazzjoni. Għal dan sew moqli, mqatta 'b'mod fin basal li jitħalltu ma imqatta perżut, dqiq, melħ, bżar u l-inbid. Simmer-taħlita għal madwar 10 minuti, u ġobon imbagħad daħħal dan maħkuk, ħawwad bil-mod u maqsum indaqs għax-mixwi nofsijiet tat-tadam. Bake fil-forn tajjeb imsaħħan għal madwar 10 minuti.

-Bajd għandu jiġu msajra mod pjuttost mhux tas-soltu. Fl-ilma jagħli bil-meraq tal-lumi (madwar 3 tazzi) li b'ġentilezza jiksru l-bajd wieħed wieħed, hekk kif il-proteina hija ħakem biżżejjed, huwa meħtieġ li jiksbu billi jużaw mgħarfa jaw u post fil-livell pan ma 'l-mili. Hide flieli gruvera quċċata ta 'ġobon u għal darb'oħra jibagħtu fil-forn sakemm il-ġobon ikun inħall s'issa.

U inti taf liema, inti tista 'tagħmel omelet li din saret pjuttost ikla festiva? No? Allura dan riċetta hija għalik.

scrambled bajd fi għaġina puff kisja pil

ingredjenti:

- bajd 6-7 biċċiet;

- 200 g ta 'perżut (tista' tissostitwixxi zalzett jew zalzett);

- 100 g ġobon iebes;

- melħ u bżar;

- faqqiegħ frisk (jew faqqiegħ gajdra) 150-200 g;

- għaġina puff;

- aħdar;

- għanbaqar. żejt (qali).

Faqqiegħ huma ukoll maħsul, niexef. Imqatta perżut u fry-faqqiegħ. Ħallat il-bajd bil-ġobon fin maħkuk, ħxejjex aromatiċi mqatta, melħ u bżar. Ferra din it-taħlita fil-pan. Fry-inqas 5 minuti kull sħana baxxa ħafna, tħawwad perjodikament.

Filwaqt bajd jibred, roll out-għaġina rqiq. -Ġnub tal-ġibjun b'sikkina taqta 'sabiex jagħmlu inċiżjonijiet meħtieġ, xi ħaġa bħal marġinali, il-wisa' kull strixxa ta 'l-ordni ta' 2.5 ċm, folja tan-nofs huwa li jibqgħu intatti.

Fiċ-ċentru ta għaġina bajd stabbiliti mkessaħ. Mili jissakkar mill nisġa pigtails minn notches laterali. Top "pie" grass tal-bajd. Bake fil-forn imsaħħan minn qabel għal madwar 25 minuti. temperatura ta 'sajran 175-180 gradi. Iservu sħun u garnish ma ħodor.

Issa inti taf li inti tista 'żżid fil-bajd u dawwar dan dixx apparentement banali kapolavur ta' arti kulinari.

Bon appétit!